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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
( C7 ^; J) S" {% F
. i# b U1 o) b* N3 W# x6 S$ j7 t酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。4 w2 K& g2 ^6 ~/ i
& V3 h7 ?+ s/ y& [' O. E
种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。9 o! T0 m3 a3 ^ s6 V$ H
, \ g, L( M2 Y% X7 L; L5 D
方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)0 I$ D9 d1 Q/ C% p( m: T5 e: }4 e
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
; ?2 G* F; X' R* u( x/ c# x缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。
, L V, S# R2 a' @9 K& P0 ?$ v; B: T8 r* V; t& L4 r* q3 v- ~
方法二:使用酸奶粉做。& G& z3 X o7 [& x- I3 X W
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。+ {7 |3 u7 A+ ~
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
" u: d5 m Y; K$ z. a; O" E缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。
- y, c" t' ?. a3 ?1 y
% Z7 W! H3 s' E1 s; X) j图片来啦。. O0 C6 J- [$ m( R
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