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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 . F+ o: q6 y h% [( N$ c
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
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& C! B v0 E" q: E& V2 w& w种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
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方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)( T4 ~3 Y0 D/ V8 U; e( A @
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
5 a8 G$ C0 d2 r# H, X缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。1 y8 x: s% X! Y) O: |: k/ N; |
4 m. A$ H. i9 r7 o0 [0 c4 r方法二:使用酸奶粉做。
/ P$ [7 i5 v' d: o: Y& i直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。
/ Y5 [4 ?6 E7 m/ s5 y& O( ?! H3 l优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。1 E& A7 {$ I [5 g4 U
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。
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图片来啦。7 f- f. ]& R8 N% E$ W" Y/ R
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