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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 & x6 N% B8 k# r) L6 H7 t( t
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。4 r) n0 K- x; R% d% z( E% O
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种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
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2 M% ?1 Z( q/ j2 B q8 B方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)* V2 R; L0 O2 i8 k F0 ]
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
) d/ ~& u8 y; a* X5 f, W+ }' C( l缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。" k0 s; c, v, d# g0 f+ K: r
4 B. h5 z! e6 R% N/ s方法二:使用酸奶粉做。# ]! X8 d x" p) p! }' b
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。
C/ ^, |% F: g7 Y+ N优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
- M+ s+ B& [: D3 h缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。1 f+ B) T" ?7 Y1 @2 J
$ E7 A! g' r5 |7 ^图片来啦。
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