颖澜澜

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食品安全又一次被推上风口浪尖，青州市东夏镇使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜储存生姜，并无知的认为，没事的，洗一洗就能吃，5月12日，记者来到被媒体曝光的“甲醛白菜”肇始之地青州市东夏镇，在交通要道和部分村落随处可见“甲醛有毒，严禁使用”、“违规使用甲醛将对人体健康造成危害”等宣传横幅。" ?" W/ _: Q9 B! s8 q- {
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　　在青州白菜主产区的一些村落，临时负责片区的乡镇驻村干部，对过往收菜车辆及蔬菜经纪人登记备案，以便追溯。
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) q0 v" K1 t# o/ X　　记者调查发现，菜贩对白菜喷洒甲醛保鲜，暴露的是蔬菜在流通环节中保鲜剂滥用的冰山一角。据东夏镇史铺村一菜农透露，部分菜农在冬季储存生姜时，使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜，而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药。+ e8 K  i, O8 P- J# d
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　　1、“潜规则”已经存在三四年4 C+ k* \. j2 ?" \. ~0 }9 R
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　　东夏镇位于青州市北部，受寿光（蔬菜年产量40亿公斤）辐射，青州北部也是蔬菜主产区。, t( s* U/ z9 p1 V9 [

( z* K. ]$ O2 \5 @　　据青州市的一位官员介绍，东夏镇有1000多亩大白菜，还是远近闻名的有机生姜生产基地。东夏镇的大白菜主要输送到北京、河南、河北、内蒙古、山西等地。4 N) g7 x+ w8 U) r1 y2 L: n

6 P6 v* h8 C% W2 X  R, ?$ l9 v　　4月28日，山东电视台《生活帮》栏目曝光东夏镇部分商贩，喷洒甲醛对大白菜保鲜现象后，东夏镇派出所次日又查获4辆外地收菜车辆携带甲醛溶液，其中2辆豫P牌、1辆京A牌、1辆鲁E牌。
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. i/ o8 q: Y" o; ^- j9 p: W9 d- f1 a　　曾被当地民警查处的黑龙江商贩赵明利也坦言，“我这车菜运到廊坊要10个小时。如果不喷（甲醛），白菜就会红根。运过去之后，卖菜还要时间。当天卖不掉的话，第二天就会烂很多，损耗就大了。廊坊的菜贩子也要求用甲醛保鲜，喷过甲醛的白菜根部白净，菜贩喜欢收。”
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( I% e3 b# D( n3 B+ P* A6 J　　“前两年自己发送到河北等地的大白菜也采取这样的方法保鲜，这样的潜规则已经存在三四年了。”寿光蔬菜物流园的一位菜贩坦言。
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　　2、剧毒农药保鲜生姜
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　　除了“甲醛白菜”外，记者在东夏镇调查时还发现有些菜农在冬季储存生姜时，使用国家明令禁止的农药驱虫保鲜。
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2 K/ I6 q9 t9 t　　5月12日，东夏镇史铺村一位不愿具名的菜农，正在大棚侍弄刚种下20天的5亩生姜，据他介绍，每亩生姜产量在1万斤左右，由于10月份生姜上市价较低，所以每年产的新姜都要在地窖储存大半年，等待好价格才肯出售。
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9 w4 N' I5 \& j% x　　当记者问生姜放在地窖里用什么保鲜时，上述菜农沉默片刻，望了望四周压低声音说：“用‘六六粉’和敌敌畏，‘六六粉’国家不让卖，是违法的。”
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/ D' I4 X0 i. a" p7 v5 m　　“（这些毒农药）一般农资店白天都不敢卖，都是供销商晚上拉过来，菜农自己去取，一袋‘六六粉'40元，进价只需20元，卖药的要赚一倍。”这名菜农说，“虽然国家不让卖，但储存在地窖里的生姜非用这种药不可，不用就生虫了，这边的菜农储存生姜都用这个。”$ b* m( S- X9 R& |7 Y& g
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　　虽然自知“六六粉”属于国家禁用农药，但他仍对使用过禁用农药保鲜的生姜安全，甚是放心，“没事的，洗一洗就能吃，自己家里也吃地窖的生姜。”) K) ?# L, l  h' y0 x8 N
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　　3、节省几十元保鲜成本
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: ~8 {, M3 ^: ^& @* ]" C4 \. m　　“菜贩和菜农均采用对人体有害的违禁保鲜剂成本低是重要原因。”当地一位蔬菜行业研究所人士这样认为。8 m3 o3 N+ z3 V4 B. ~0 D: ?6 m
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　　以“甲醛白菜”为例，一小车白菜只需喷洒半瓶甲醛溶液即可，其成本价仅为3.5元。
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' T/ W. I' C( {+ c* \. b　　东夏镇一村级市场菜贩王女士也给记者算了一笔账，她说：“一车10吨的蔬菜，成本价一万五六千元，如果用冰瓶的话，需要100个冰瓶，每个冰瓶 0.35元，保鲜成本需要35元；如用风筒的话，一车需要20个风筒，每个风筒4元，保鲜成本就需要80元，而且冰瓶和风筒既占位置又增重。”
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3 l0 r( Z4 Q' G: s　　看似不高的保鲜剂成本，然而，菜贩们为了节约，还是选择能省几十元钱的甲醛。王女士说，还是因为白菜价钱太低了，现在一般七八毛进价，卖价也不高，一元以上。
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0 l1 e9 g: [0 l　　另外，怎样让蔬菜囤积起来卖个好价钱，菜农们自己想土办法——成本低，见效果。$ i- s. C2 I: `% T9 c
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　　生姜在地窖中使用“六六粉”和敌敌畏的保鲜办法的出炉，也是这样。* g# F0 c, s' N" b8 p! o& l3 o
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　　东夏镇史铺村的一位菜农告诉记者：“5万斤生姜放在地窖里，需要用20瓶敌敌畏和300斤’六六粉‘，敌敌畏打开瓶盖放在地窖四周，堆两层生姜洒一层’六六粉‘。一瓶敌敌畏10元左右，300斤’六六粉‘300元，驱虫保鲜的成本在500元左右，分摊到每斤生姜上成本就可以忽略不计了，而10月上市时的生姜价格和半年后的价格就相差很大了。”
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芝麻开门

好恐怖啊……

qazqazqaz

。。。。。。。。。。哎，啥都不能吃

t自由鱼

听卖菜的说，泡过的姜切面会发黑。

天之娇子

在中国，能活下去的确很不容易！! j+ q- z1 W- g
练就百毒不侵之躯~~~~

贪嘴妮儿

太恐怖了
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晒太阳的鱼36

回复 颖澜澜 的帖子  ]4 V3 ~$ ?7 y% C% J# M% w

: y) Y0 k* g3 U5 n: a3 g. M8 W, M人啊，已经没有良知了。

邦妈

唉 神奇的国度呀

颖澜澜

怕怕的~生姜买回来一定要好好泡泡洗洗干净呀！