颖澜澜

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食品安全又一次被推上风口浪尖，青州市东夏镇使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜储存生姜，并无知的认为，没事的，洗一洗就能吃，5月12日，记者来到被媒体曝光的“甲醛白菜”肇始之地青州市东夏镇，在交通要道和部分村落随处可见“甲醛有毒，严禁使用”、“违规使用甲醛将对人体健康造成危害”等宣传横幅。
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( z% s8 n1 U0 }% o2 Y' }　　在青州白菜主产区的一些村落，临时负责片区的乡镇驻村干部，对过往收菜车辆及蔬菜经纪人登记备案，以便追溯。" ^! U8 |9 _( J: @% h
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　　记者调查发现，菜贩对白菜喷洒甲醛保鲜，暴露的是蔬菜在流通环节中保鲜剂滥用的冰山一角。据东夏镇史铺村一菜农透露，部分菜农在冬季储存生姜时，使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜，而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药。. L4 E2 {1 q. Y1 T; e/ M

5 |+ w. L; ~3 d  d. Z1 l　　1、“潜规则”已经存在三四年4 O5 K: @0 _. E4 z6 A  R/ e# @
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　　东夏镇位于青州市北部，受寿光（蔬菜年产量40亿公斤）辐射，青州北部也是蔬菜主产区。
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3 i$ D2 G; B! A  `　　据青州市的一位官员介绍，东夏镇有1000多亩大白菜，还是远近闻名的有机生姜生产基地。东夏镇的大白菜主要输送到北京、河南、河北、内蒙古、山西等地。5 j: V* x6 t' i. I: G
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　　4月28日，山东电视台《生活帮》栏目曝光东夏镇部分商贩，喷洒甲醛对大白菜保鲜现象后，东夏镇派出所次日又查获4辆外地收菜车辆携带甲醛溶液，其中2辆豫P牌、1辆京A牌、1辆鲁E牌。5 I6 t6 w% n- _, {

& N1 v7 b2 l  F+ z　　曾被当地民警查处的黑龙江商贩赵明利也坦言，“我这车菜运到廊坊要10个小时。如果不喷（甲醛），白菜就会红根。运过去之后，卖菜还要时间。当天卖不掉的话，第二天就会烂很多，损耗就大了。廊坊的菜贩子也要求用甲醛保鲜，喷过甲醛的白菜根部白净，菜贩喜欢收。”' E" f! D7 n! o8 ^. L/ K9 T/ p

  M: o5 r3 [9 H　　“前两年自己发送到河北等地的大白菜也采取这样的方法保鲜，这样的潜规则已经存在三四年了。”寿光蔬菜物流园的一位菜贩坦言。
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& o1 [6 l" ^4 |( h; G　　2、剧毒农药保鲜生姜' l4 i3 M+ D: s0 Q2 y' A5 _2 M* p; o

- U. o8 ]- T. d4 N% T% b　　除了“甲醛白菜”外，记者在东夏镇调查时还发现有些菜农在冬季储存生姜时，使用国家明令禁止的农药驱虫保鲜。# W0 b5 G+ k5 ?

8 o: f1 J8 W* I: d　　5月12日，东夏镇史铺村一位不愿具名的菜农，正在大棚侍弄刚种下20天的5亩生姜，据他介绍，每亩生姜产量在1万斤左右，由于10月份生姜上市价较低，所以每年产的新姜都要在地窖储存大半年，等待好价格才肯出售。  ^6 r% f2 b: @8 {- |8 C; O

- s! [7 J. F5 t' T, b& E　　当记者问生姜放在地窖里用什么保鲜时，上述菜农沉默片刻，望了望四周压低声音说：“用‘六六粉’和敌敌畏，‘六六粉’国家不让卖，是违法的。”- D1 G3 i, T. P) L

3 L9 R' P% Y+ l! `/ Z! B9 B　　“（这些毒农药）一般农资店白天都不敢卖，都是供销商晚上拉过来，菜农自己去取，一袋‘六六粉'40元，进价只需20元，卖药的要赚一倍。”这名菜农说，“虽然国家不让卖，但储存在地窖里的生姜非用这种药不可，不用就生虫了，这边的菜农储存生姜都用这个。”
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3 D: [3 L! h" S+ q# n7 b& P　　虽然自知“六六粉”属于国家禁用农药，但他仍对使用过禁用农药保鲜的生姜安全，甚是放心，“没事的，洗一洗就能吃，自己家里也吃地窖的生姜。”0 Q- T: U% j4 H* u' x+ ^- H% @* V

0 @: c. B$ g* Y( }# v* D1 X. B. \　　3、节省几十元保鲜成本
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　　“菜贩和菜农均采用对人体有害的违禁保鲜剂成本低是重要原因。”当地一位蔬菜行业研究所人士这样认为。" h, c; j6 J; O- X. S* z7 k0 h

* I8 O( ^  Y3 s: @2 w! x- ~　　以“甲醛白菜”为例，一小车白菜只需喷洒半瓶甲醛溶液即可，其成本价仅为3.5元。
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1 }- u" n. R/ A- _- n2 {5 m　　东夏镇一村级市场菜贩王女士也给记者算了一笔账，她说：“一车10吨的蔬菜，成本价一万五六千元，如果用冰瓶的话，需要100个冰瓶，每个冰瓶 0.35元，保鲜成本需要35元；如用风筒的话，一车需要20个风筒，每个风筒4元，保鲜成本就需要80元，而且冰瓶和风筒既占位置又增重。”' L9 x7 x8 p0 V* m9 U% \

5 a/ M) A6 x% Z% }5 N　　看似不高的保鲜剂成本，然而，菜贩们为了节约，还是选择能省几十元钱的甲醛。王女士说，还是因为白菜价钱太低了，现在一般七八毛进价，卖价也不高，一元以上。
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/ Z  U* D3 q7 n: {9 O　　另外，怎样让蔬菜囤积起来卖个好价钱，菜农们自己想土办法——成本低，见效果。1 C! e1 A6 m. c5 J" T: ]

5 b% N1 x- |, \* C; d' a　　生姜在地窖中使用“六六粉”和敌敌畏的保鲜办法的出炉，也是这样。
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% o# t# i4 t( z' V. A8 B　　东夏镇史铺村的一位菜农告诉记者：“5万斤生姜放在地窖里，需要用20瓶敌敌畏和300斤’六六粉‘，敌敌畏打开瓶盖放在地窖四周，堆两层生姜洒一层’六六粉‘。一瓶敌敌畏10元左右，300斤’六六粉‘300元，驱虫保鲜的成本在500元左右，分摊到每斤生姜上成本就可以忽略不计了，而10月上市时的生姜价格和半年后的价格就相差很大了。”) }4 y% A& U2 `+ R% P

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芝麻开门

好恐怖啊……

qazqazqaz

。。。。。。。。。。哎，啥都不能吃

t自由鱼

听卖菜的说，泡过的姜切面会发黑。

天之娇子

在中国，能活下去的确很不容易！: g; C  Q" ~# D$ x  P' p8 ?
练就百毒不侵之躯~~~~

贪嘴妮儿

太恐怖了' b: z' Q) V1 h3 ^

晒太阳的鱼36

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5 G6 Z% R: q8 _人啊，已经没有良知了。

邦妈

唉 神奇的国度呀

颖澜澜

怕怕的~生姜买回来一定要好好泡泡洗洗干净呀！