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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-5-18 09:23 编辑 2 v, N- T* D& P; e2 m
- |" M5 K0 T2 l+ b0 k/ g面包机回来了几天，居然没顾上做 这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
9 z- F: a1 W$ ^; P4 t, S# w用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
- h: B9 ~. I U4 R0 a, T面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
! x! w, O! B5 M& ]( B
) f5 R) {7 }8 z" F- k3 c6 x按食谱准备的配料：
: `, D/ U, n9 i' o: p' o+ O4 Y8 p& \4 n: H
* i0 v' m n9 f9 e7 r
/ ?! s" Z$ f1 ^) g* ~- c3 P" k高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
6 b: k& a$ u3 H1 J; m* e, s6 R/ s. i; J: W% i4 ]2 a* O
 3 `/ ]2 _, K. s
+ i+ Z" T" a8 q0 T" i3 [按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！& w% Y( V' F6 D2 X9 u8 Z4 @. N/ a
 3 P5 i6 z: Q9 i* Q" O: s
水 蛋液250毫升
: \1 E0 l* ~9 J4 z! F$ e$ [ # W+ O$ @7 a: c7 n1 Q% F7 p
然后加奶粉1.5大勺( J* Z$ `3 F* |* m! R- H: |. J% E
 6 [$ c. y m" p o) Y
( S6 V" z! v" d/ ]1 m, }6 y) w% s% X
黄油三大勺* i" q' D+ w& d# }) _; E
6 K8 q1 j' Z% V. m( p! x4 x3 {; g7 A盐三分之二小勺
0 O% A' }6 I0 E# @+ y+ l1 E
" u, T q$ s6 I( L) q4 O糖1.5大勺
]! U3 g. q5 ]; G- }: P
1 x& K! ]0 J/ N+ F# M; w. P" l: m$ p
高筋粉二大杯外加四分之三杯' g R) K4 q9 S' w6 B+ J
1 D' }3 _) q3 U- ^9 k
 - I3 Z' d6 [- l" X
. | s6 y0 W7 q: Z, y0 T% z
! V5 q" z6 [' U$ r' q/ w2 i' w4 n2 P; \
干酵母1小勺
5 d. `7 h! K/ B* m" W1 C, V$ l
9 y5 y; ^; M. }/ [2 c8 z4 o5 n( [& q( \
 / Z3 f3 a8 B, Y" f: R, H3 A
- @+ w% z+ ?0 P F5 m
0 B( f q4 ~+ E2 L
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发表于 2012-5-18 09:21
