蓬絮|

夏天吃海鲜的好季节啊，好想甩开膀子对着美味的各种海鲜胡吃海塞一通，可是夏季吃海鲜需要注意什么问题，海鲜与哪些食物相克，大家都知道吗？说说你“大战”海鲜的心得吧！讲一讲你爱吃的哪些海鲜，它们都是怎样的做法，怎样的价位，海鲜季来啦！大家一起上咯~~分享有奖，经验15—30；妈豆10—25。
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今日互动话题：吃海鲜不是百无禁忌的，你都知道哪些与海鲜相克的食物呢？
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小女巫

吃海鲜不能喝啤酒，要少吃水果5 j! d( x3 Q% t6 ?) u- @( ~
可喝点白酒，或蘸些芥辣杀菌

aiwojia

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4 a3 k7 r+ z8 }& i: I. `0 n! ~
海鲜不能和橘子  同吃   会过敏
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# ~. @& G) S; l  ?# P% m不能喝酒 也过敏: |$ P" z3 }+ a: H, |+ O

lion161

虽然吃的少，还是要记牢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

霏儿宝贝

虽然很多人吃海鲜的时候喜欢喝啤酒，其实这是错误的，而且吃海鲜不要吃太多水果,水果里维生素c含量高

杏子DE妈

偶记得最清楚的就是：虾与胡萝卜．西瓜不能同吃．

芭蕾娃娃跳舞

西瓜。
+ \/ e  G8 H% g6 \% }. K同吃拉肚子，试过两次了。

左左妈右右妈

回复 蓬絮| 的帖子
, m% X/ n: G# z3 T! j. P/ [4 R3 \; o3 N9 G8 ]! A4 d) m7 @; l
最爱出日本料理可是价钱越来越贵，都快吃不起了，而且质量也没有以前的好了，比如说三文鱼
3 V% E* G) s& r越来越不正宗了，尤其是中环楼上的那家，只有多木好一些，
: C! ~! n. e; u8 \' q

小猴精姗姗

是不是说柿子和海鲜不能一起吃，我也不知道啊

amanda8868

天之娇子 发表于 2012-5-18 10:33
3 j3 C& V/ x+ }5 m1 H1、海鲜维C同食会中毒4 k3 \' Q+ Y$ q. K, p: H$ ~. G
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但 ...

  m/ I, P- l$ w
很全面。
1 p% C% Y6 l( u* ]补充一个不是相克的食物，但却是需要普及的知识：- _2 D3 z. ~% ~" X
冰鲜虾不可白灼着吃
: ?- [$ ~7 c( q( M: D& g! j' X任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。
/ M) |5 k5 f, W( [7 `: w* o如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。

千年树姥姥

我就知道吃海鲜要喝点啤酒比较好- Z, O+ @1 U- ]$ Y7 h+ s3 P

yezhubaobao

海鲜不能喝啤酒( p8 m2 F, b( [
螃蟹不能和柿子同食
$ G0 Z& x; `+ [3 a吃海鲜不要吃太多水果

天上星亮晶晶

海鲜和维生素c不能同吃，也不宜在服用海鲜之后吃大量的橘子、橙子之类富含VC的水果!

佳佳

海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃

叶子轩妈妈

海鲜维C同食会中毒8 m+ T% A5 E* J$ \. N2 V/ p% j

ya相伴

回复 丰采先生 的帖子+ O9 V) b9 z1 V; s
, y, g) e: }6 l5 D1 u  I) N2 t
学习

nebo

俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃

nebo

俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃