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本帖最后由 月光倾岛 于 2012-5-18 14:49 编辑
! A# y% Y+ Z, m' X- G' i* O! @/ g: f8 H) V" i
把油烧热,把姜切片放入油里翻炒,然后加入虾子爆香
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% C& B V. }- N {, s当虾子变成红色,在加入冷水,放入桂皮,辣椒,香叶,八角,盖上盖煮开,只到煮成汁5 ^0 _! K0 d' V
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同时在煮的时候就要加入鸡精,酱油,可以让味道融入虾里面
9 G# z1 u- f* _' f8 x8 S当虾把水分吸干后,就是起锅的时候了% I! a3 k% t! q$ ?9 \
3 r% \. g) @- B4 G3 T) F/ A: @0 [7 A) g t: X+ \6 R" V, x& X% |
虾就做好了
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