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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑 2 x: a9 }, W7 x+ y( W! z
$ B/ s( o: J! U3 [; [' |
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
3 V5 L4 n: R8 u9 ~0 L" W比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。0 u! S2 K+ h$ \
一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
& Y2 }3 b6 [. B9 n7 U不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
- e/ b8 {) u! u7 R- ^一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！( ]) B n4 U* `3 i& t4 B
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！* B. Z# m: ^" l& D8 l
试试！你也会喜欢吃的！
, X) S# A' \, X0 e2 l, {爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。0 ]5 {% A5 e. }# R/ g% [
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
4 }* q6 f0 U }# y! z. n放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！
7 f3 l- m( T; b+ J. c3 B( P9 \5 ~3 V" z' |! ?% r
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发表于 2012-5-18 20:23
