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本帖最后由 ﹡膤o℃ 于 2012-6-17 00:51 编辑 1 G) H5 N8 f* Q* q1 X0 K( T
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最近很想自己做点披萨吃吃,买了黄油和马苏奶酪,披萨草等等原料,家里的烤箱终于用第一次了!至于做出来的东西么,用我老公的话就是“终身难忘的一顿披萨”!没用过烤箱,可能时间烤的太长了,结果饼子磕在盘子里发出铛铛铛铛的声音。。。。 ,老公说他想起了以前单位发的三无月饼,需要把它舔软再拿砖砸开吃。。。。 太打击人的积极性了,这个烤箱我还这是用不了,掌握不了火候,于是转战平底锅,倒是相当成功,比外边卖 的差不到哪去。' @3 ^$ F+ R" Q+ i' I
/ f5 C3 @% _3 O: U: E$ |总结了下自己做披萨主要准备3部分料
' x1 c4 S# D% {7 m/ Y. a) ]1 饼皮部分(面粉 黄油 鸡蛋 牛奶 干酵母)
# E8 K! g6 o! }- K4 `( a, f3 I) I; F3 Z2 酱料部分(番茄酱 黄油 蒜蓉 洋葱碎 披萨草 )
x- B% \, `9 A$ p+ Z' m0 W3 馅料部分 这部分比较随意 水分少的水果蔬菜估计都行对于我家三口肉食动物的话 海鲜 肉类随便招呼 ( v }8 O/ z" l O* A
我放的这些(玉米粒 火腿丁 青椒丁 洋葱丁 牛肉丁 文蛤 最重要的要放马苏里拉奶酪多放些好吃 )* O S2 {4 c% l/ {& U |* c; y& [( C8 ?
刚才把面揉上了 下来有具体制作方法
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内容在板凳 5 11 13楼哦!大家久等了!做好忍不住吃完,又收拾完孩子来发的呵呵~实在是很香啊!很脆啊!很好吃啊!!& D- ?2 Y* d& B: ]; B& f
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