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本帖最后由 ﹡膤o℃ 于 2012-6-17 00:51 编辑 % j8 z: s; D: A9 p! I7 N8 l- u, l, e' T
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最近很想自己做点披萨吃吃,买了黄油和马苏奶酪,披萨草等等原料,家里的烤箱终于用第一次了!至于做出来的东西么,用我老公的话就是“终身难忘的一顿披萨”!没用过烤箱,可能时间烤的太长了,结果饼子磕在盘子里发出铛铛铛铛的声音。。。。 ,老公说他想起了以前单位发的三无月饼,需要把它舔软再拿砖砸开吃。。。。 太打击人的积极性了,这个烤箱我还这是用不了,掌握不了火候,于是转战平底锅,倒是相当成功,比外边卖 的差不到哪去。 {( x/ R) V, W( a8 U% k3 |6 t
5 k* @: V; |: {$ j. r2 \# Z总结了下自己做披萨主要准备3部分料
/ E7 g+ ]5 G) K8 e. G1 饼皮部分(面粉 黄油 鸡蛋 牛奶 干酵母), k- h4 d# |, d
2 酱料部分(番茄酱 黄油 蒜蓉 洋葱碎 披萨草 ): g, c8 Y% |' g5 B# r
3 馅料部分 这部分比较随意 水分少的水果蔬菜估计都行对于我家三口肉食动物的话 海鲜 肉类随便招呼
+ p: w8 P* W; n7 f, }1 g0 z 我放的这些(玉米粒 火腿丁 青椒丁 洋葱丁 牛肉丁 文蛤 最重要的要放马苏里拉奶酪多放些好吃 )
2 _& O4 j) d: m刚才把面揉上了 下来有具体制作方法& D% m, F' x4 G/ _( ? J
+ s* X+ C c/ Q I4 ?- ?5 a% W
内容在板凳 5 11 13楼哦!大家久等了!做好忍不住吃完,又收拾完孩子来发的呵呵~实在是很香啊!很脆啊!很好吃啊!!
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