颖澜澜

对于忙碌的上班族来说，每天回家都能吃到新鲜的蔬菜食物简直就是奢望，下班以后紧张得接娃做饭没时间购买，周末买好储存又怕时间长了不新鲜。如何才能解决这个矛盾呢？当然是掌握夏季食物保鲜的技巧了~！除了放冰箱以外，大家有什么食鲜的小妙招呢？来说一说吧，互相学习哦！
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佳佳

保鲜盒，保鲜袋我一般都会用，根据食材特点分开保存，不过最好当天买当天吃

xiansbzc

不错哦

丝丝娘

上班族，每周只有周末买一次菜，% y/ c& }7 Y% S& q! Z
买点儿绿叶菜、茄子等，前2天吃，/ y: s) l5 M+ t% y$ |) B
再买点儿土豆、紫甘蓝、洋葱等能放的，后几天吃。

杏子DE妈

对于我这种主妇来说, m+ N- r- ]: J" S* K% ]3 _
天天买菜1 j7 x+ H% m" G3 t
也就不存在保鲜了

真勤快

杏子DE妈

1、西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对 ...

学习了

家有糖宝贝

将青菜用报纸包好放入塑料袋里，封住口，放入冰箱冷藏室，可以保存5--7天，没有报纸的用卫生纸也可以，纸会把水分吸收，这样青菜就不容易腐烂了，非常好用的，我一个人带孩子，买菜不方便，每次买菜都是买一星期的，用这个方法就可以保持青菜每天新鲜

芝麻开门

来学习喽~~~

筱笑翛

将豆腐放在大碗内，加入凉开水，水以淹没豆腐为准。在水中添入盐，盐与豆腐比例约为500g豆腐加入50g的盐。经处理后的豆腐放在常温下可以保存2~3天左右。
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yezhubaobao

天天买菜',也就不存在保鲜了,天天买,天天新鲜,呵呵
- G& b9 j1 l" t5 ~6 c$ J我虽然不是主妇可是和老人一起住虽然生活习惯不好但是吃菜新鲜，我以前自己买一个礼拜的菜

annie0822

对于我这种主妇来说
7 x7 Y) \' b( D4 B& u) J+ l天天买菜
! R3 a$ `; J. W9 k5 m也就不存在保鲜了
# T2 t& [3 Y' [  K/ f( S天天买,天天新鲜,呵呵
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天之娇子

     1、西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入冰箱的西瓜，冰箱会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。& z& i. ]! s6 u5 L) |2 E3 m% I
  2、 木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。

mibaole

绿色蔬菜至少每三天买一次（蔬菜在冰箱的保鲜时间就三天，用保鲜袋装好）；肉类可以一星期采购一次，放入冰箱保鲜（最好买排酸肉）；水果建议两天买一次，最好不放入冰箱

叶子轩妈妈

分享一个醪糟的保鲜方法
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把储放的容器表面加热，放冰箱，可以保存1-2个月。
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一般绿叶蔬菜都是当天买，吃不完装保鲜盒放冰箱。
1 s' k, s( m. Q1 [' B8 y放装蔬菜的泡沫里面，可以保鲜1周。3 k+ K4 [: X+ S% e# W. L; P