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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 + [3 e$ Z- F0 X$ T# {6 R/ l9 D1 K
3 r" E6 N A$ F
. c2 M( T5 B7 X* p* _# V; J
说实话,味道很赞,嘿嘿。0 P( e' u) \0 \ P/ x
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。. f% w2 A* X7 O6 P" |7 q4 [2 u
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
4 s, p9 ~, |2 l/ E- j8 H重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。; [0 t% X* ~7 p
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
2 ^- W3 T) C/ l! k; T! Q5 l6 e Y& C& W小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi; Q& I6 R. j7 L- ]$ B
2 L% f+ m6 A, ^% v' b2 l4 T, V$ J
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