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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 ; S5 Q' Q1 r' S3 p: K7 _
0 p4 X; W4 {: k4 @* n0 H# n
2 R' }, H" f$ B, a- c! m
说实话,味道很赞,嘿嘿。
2 W' K6 p( r! E" B去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
# g6 P8 q, a# w回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
% B0 u' \" B, [0 U5 L- v重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。! p; u, M) h8 d
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
S' Y% ]1 e `+ f" I. \8 h9 X3 J小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi
2 R2 C+ S/ b+ L z# c
* |" Q# K8 X& t
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