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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 + r4 N3 S9 x# j G
: w7 I5 q$ u- o# K3 e
, J( ?+ ?& j* B j说实话,味道很赞,嘿嘿。
Y1 z5 s; v& ?5 ?0 v" Z去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
8 L9 l8 L* J6 C$ s7 R" C( J回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
& M- N- b9 x. D2 l+ A) p+ l重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。( }( D! i# r+ u K; ^; }4 I# N
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。4 S$ O0 {' ]6 O+ \% [" l1 m# ~ g
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi
* F: v- @. y+ j+ i( O) ^+ ~5 Q: Q. l. b% N
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