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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 & m3 N. t: m. N
8 P0 I4 `- v7 f$ ^
# I3 v* i7 m+ Q Z
说实话,味道很赞,嘿嘿。
" B! K) c( Z: s* J5 A# W去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。8 q/ v9 I- p, q/ Z; k B3 K. h
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
Y4 r, G8 U" J: O重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。
! S0 h! s! h/ t3 k5 W大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
8 V1 [$ V; {! Q& j小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi f* O$ w6 m/ ?
! _" @! @$ m4 N+ Y
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