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[美食DIY]

【琪琪妈的厨房】自制★★黄金咖喱鸡肉饭★★有小窍门的哦~ ...

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anson8042
琪琪妈

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楼主
发表于 2012-5-27 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 anson8042 于 2012-6-8 20:44 编辑
& ^* s5 b/ y2 G( N; {) e- f3 |7 `1 V! x" e
作为一个已婚妇女- M" t1 r  r. q8 U
每天都要思考三个重大问题：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？
9 q5 v: O8 C* H' R5 Y% t有木有？
3 j+ r* _% L5 Y2 Y: g7 P  ]每天都在为了做饭而发愁，看见菜场那么多菜却不知道该吃什么，
5 r6 d! f9 y; E' Y* C7 o6 R有木有？1 C( ]% G" ^4 B# S
今天实在不知道吃什么了，打开冰箱看看还有之前做菜剩下的配菜：一颗洋葱，几个土豆，两根胡萝卜，还有点鸡腿肉。单炒的话，好像什么都不够……那就给它们来个大杂烩吧~这次不做咱们陕西大杂烩烩菜，咱来个西式大杂烩，咖喱鸡肉饭吧~
; {  w6 }7 Y+ S6 z先发个成品图哈，觉得有食欲的话，可以再看下面的步骤。
: C% U* }# m7 F  d# J
3 E5 M/ {( G- h2 y" L. M. _6 _
+ z, h3 {- f& h7 ]  T! _- O琪琪妈其他的美食帖
; x* c8 O. z* }- U3 O  Q+ A8 E7 \9 f8 b【琪琪妈的厨房】自制好吃又方便的★★照烧鸡腿饭★★1 ~$ }% h) s/ v8 |
【琪琪妈的厨房】自制★★黄金咖喱鸡肉饭★★有小窍门的哦
2 R4 ?( J0 u3 m+ s- |【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士★★香菇青菜★★
' G( P& f% R2 [; L5 p/ e3 \) t【琪琪妈的厨房】夏天到啦~在家做道★★蒜蓉粉丝蒸扇贝★★好吃又干净~( U; F3 d$ R# N' ^0 l
% h+ g  v5 L; e- z# y+ C1 b$ n8 ?

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 真不错，又学到一种好吃的。
颖澜澜 + 35 + 30 咖啡鸡块美得很呀

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llvv

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发表于 2013-10-9 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
窍门学习啦
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天蝎与鱼
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发表于 2013-10-9 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来要放一盒咖喱啊，我每次只放2块，怪不得没味儿呢~~
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范菲菲

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发表于 2012-8-30 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2012-6-21 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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anson8042
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发表于 2012-6-21 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; |' `% c6 Y+ @: w4 u3 [' E1 i7 u( t
恩啊，自己做的咖喱味道浓，又新鲜，还可以多放点自己喜欢吃的材料
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hello莱莱妈
hello莱莱妈

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发表于 2012-6-20 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买的咖喱放进去后我一般会加盐进去，因为我们都不爱吃甜的咖喱，自己做的咖喱味道很浓，比卖的好吃多了~~
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anson8042
琪琪妈

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发表于 2012-5-29 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实挺简单的，特别是家里剩了一堆乱七八糟的菜的时候，可以想办法做在一起哈
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elenalee

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发表于 2012-5-28 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习啦
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anson8042
琪琪妈

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发表于 2012-5-28 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 空空07 的帖子
+ A( v' S5 J+ [6 L
; w2 k- b0 Z& a0 Q2 e# f& H不加苹果也可以的。加点苹果泥的话，口味会比较甜一些。因为有的咖喱味道比较冲，比较辛辣。
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anson8042
琪琪妈

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发表于 2012-5-28 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
5 @0 D- L  z, w% [7 H. W9 q' }- O/ b3 K9 s9 ?
嘿嘿，其实用小刀来去骨还蛮简单的，鸡肉也没什么筋，比较好切
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空空07

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发表于 2012-5-28 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥要加苹果呀？
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lishuli08

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发表于 2012-5-28 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有一手。
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躲雨猫

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发表于 2012-5-28 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦
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weijiaren

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发表于 2012-5-28 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错
. ^# q# y, b: ]% ^/ D; |8 s6 B7 N$ X' K, [

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xiansbzc

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发表于 2012-5-28 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦。。。。
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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剔骨头水平高
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-5-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你是在勾引我么？
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anson8042
琪琪妈

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发表于 2012-5-27 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" H; @$ f# T9 s  w2 [1 v, \材料准备完毕，现在开始炒制。
7 ]2 C; [/ }5 I7 Z1.先把鸡肉倒进去稍微翻炒一下，倒入土豆块，胡萝卜块，洋葱块
  G: l5 Q( _" r2.稍微翻炒几分钟，加入之前切好的苹果碎（这个可以根据个人口味放半个到一个小苹果，做出来的咖喱味道更柔和，不会那么辣）
; s& C* A1 b6 x) ^3.锅里加水，要稍微多加一些，没过菜后再多一些，大火烧开，舀去浮沫。: c; @/ _* ]6 d& V/ U
7 M; B$ q6 F1 m* S

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