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琪琪妈

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楼主
发表于 2012-5-27 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 anson8042 于 2012-6-8 20:44 编辑
: p8 }/ ?4 ^9 f5 F( b* Q" _/ L* Y# J" S( w3 z7 L% [
作为一个已婚妇女; P/ T# w' w* c6 l/ K. D
每天都要思考三个重大问题:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?
* s0 W1 o# b: Q; s3 H有木有?
+ s) Q0 ]3 x. n0 l3 Z1 E- X& l6 ?每天都在为了做饭而发愁,看见菜场那么多菜却不知道该吃什么,
* s0 P6 z0 Z" z  y. u' W$ R7 N有木有?
) r: P8 F9 s$ b, l. `# s' H今天实在不知道吃什么了,打开冰箱看看还有之前做菜剩下的配菜:一颗洋葱,几个土豆,两根胡萝卜,还有点鸡腿肉。单炒的话,好像什么都不够……那就给它们来个大杂烩吧~这次不做咱们陕西大杂烩烩菜,咱来个西式大杂烩,咖喱鸡肉饭吧~
% e$ z5 M5 K4 A, B8 q/ G# n9 t先发个成品图哈,觉得有食欲的话,可以再看下面的步骤。
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* ?6 t0 ?. C; S* \# R/ s/ V( n. J3 F9 j5 a4 I" u
琪琪妈其他的美食帖, Z$ b/ c4 ^6 d2 M5 R9 q  w
【琪琪妈的厨房】自制好吃又方便的★★照烧鸡腿饭★★7 _* K, T& L! O6 ]! ^( p" W
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6 c7 S# b. ~; W, F( N, i【琪琪妈的厨房】夏天到啦~在家做道★★蒜蓉粉丝蒸扇贝★★好吃又干净~
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颖澜澜 + 35 + 30 咖啡鸡块美得很呀

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原来要放一盒咖喱啊,我每次只放2块,怪不得没味儿呢~~

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回复 hello莱莱妈 的帖子: @- I/ F: J$ k
9 T9 [7 M9 S4 l8 i) y
恩啊,自己做的咖喱味道浓,又新鲜,还可以多放点自己喜欢吃的材料
hello莱莱妈

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买的咖喱放进去后我一般会加盐进去,因为我们都不爱吃甜的咖喱,自己做的咖喱味道很浓,比卖的好吃多了~~
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其实挺简单的,特别是家里剩了一堆乱七八糟的菜的时候,可以想办法做在一起哈

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回复 空空07 的帖子
) s& Q( ]8 u$ }
  B, Y. W/ E' D不加苹果也可以的。加点苹果泥的话,口味会比较甜一些。因为有的咖喱味道比较冲,比较辛辣。
琪琪妈

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* D9 i) Y5 T! s* X" a, p嘿嘿,其实用小刀来去骨还蛮简单的,鸡肉也没什么筋,比较好切

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看着不错哦

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看着真不错$ F, x: v$ J) l' R* V1 A; ?

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不错哦。。。。

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3 u: a: g. _+ }/ p
材料准备完毕,现在开始炒制。/ S7 C7 P* p5 p5 p1 P! w# X
1.先把鸡肉倒进去稍微翻炒一下,倒入土豆块,胡萝卜块,洋葱块+ G& ^+ B6 Q* Q3 t
2.稍微翻炒几分钟,加入之前切好的苹果碎(这个可以根据个人口味放半个到一个小苹果,做出来的咖喱味道更柔和,不会那么辣)
/ p# n9 b8 |( i) e5 P3 Y2 w3.锅里加水,要稍微多加一些,没过菜后再多一些,大火烧开,舀去浮沫。
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