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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 ( r7 ]0 E0 O( ]( @& {* A
  U/ `( a4 M) i2 w4 a5 C
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。! J7 Z: v( Q$ T* l! I  ^& U+ v
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。3 W. `* [0 c4 D& b: u# Y
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。; W. j8 b3 J( X" T0 @2 q
准备开始了:5 i' g1 h' K: f! w# C

7 J( i/ _  h6 V, Y0 ]$ c& w6 \
$ u( t. D; E5 _  N& s% W1、先揉好面(用的安琪)
' w/ V+ ?5 H: W. n
% ?, q) |0 Q! P5 l. @
! i$ W. ^: R! D$ G% W6 h: N
, c# a% m  w& q4 y# e- ^: Y6 x2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
& l( h! j! Y2 t  f: m5 S" U7 f) U. K1 `/ j2 e1 o3 A

. a& G7 ~. @# h. V6 t8 L/ K
9 }$ y6 D/ n% q) r" r" T* V* |6 {  d3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
  w% _4 }, c  ^9 Q4 T8 M3 |/ e0 ?+ b* n) k) c& H, o

4 Q+ a8 m/ {7 H+ M4 c$ m
9 U# ^) }! o6 F& W1 F! n% |; X3 ?' o; v5 X* L1 D
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖; t. |% |+ _8 g
* |" f0 K  m" {8 T2 h- z( V
; T3 b; [6 q, r8 a" B8 ~& ?

! K9 Z% W8 k7 u6 K: ?* t1 ]/ ]+ u; w$ B

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颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
/ T* D" U0 q1 X. Q7 C: `9 S回复 谷月儿妈妈 的帖子
+ T+ Q/ X; b+ k" v2 L4 U+ q1 O2 h2 A2 y8 c' `' e) |- E4 ]/ u
香很
3 a  f4 v; y0 T/ u! \& }
还可以了
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
  t6 X- ~: p' n) a( A3 D赞一个
: H+ F7 _5 m( U; e) D
谢谢

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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 7 Y, F5 m: Z6 b% \3 E
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。8 b5 f, R5 T. P! `! z. X6 X4 [
美妈,赞一个啦

. v2 m& w* u1 E. T+ H, E4 E你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。: {# y7 @8 p" C2 B" g4 X& ?
美妈,赞一个啦

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美味啊。。。

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?
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亲,你老公的吃相真扎实
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
6 K; d, G' ^) P5 D; P. ~, b6 g1 ]  `3 E1 x7 o$ V1 n* Y, ?
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁# D9 {/ m; r: B5 K, c  p/ M- V
$ O# F0 p" x0 I( y5 @; o

# H+ e% |1 E6 q. M. [
( ]4 S* A5 F! R
: T, U" f8 L3 m7 S! D$ c可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~  h3 {5 c' X# G: c1 ~
  J1 I2 K( M% f2 Y
2 m# P2 E0 L/ U( v2 w: S0 p0 V

3 H# ]" @/ a+ [6 v$ g2 r3 ~3 r9 J; L. u. R, Y2 ]* a* t
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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4 V. b8 p! U5 J# k3 F! ?7 D% T0 _* E. l+ h  _, ]# S' V1 M

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可1 C- o$ d* @2 V* W
4 w- g5 ]  K- D3 ]2 i: X, w$ m
. c  b( v0 g7 T8 @- U

1 d1 m3 ~" x( s6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼' k" \7 k- X. `

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7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧& f0 W1 F8 B, ?

9 `% c6 x7 H- @, M. y
3 N4 A1 [4 q  T4 X1 ]( b# H  U# l4 B! T  W8 b
8、上锅了.....! O# k# O" \# F! g/ p: ^

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& m6 E  F8 G  D" b9、烙好的饼子,香吧- V9 J8 J% W, }. W- ]

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