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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
0 d+ }5 x# ~3 K" K4 t/ P# ~/ @周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
$ d; m( s: w- a$ G0 n趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾1 r/ \/ u& _, }% X# M3 {  V4 X( {6 X
想着来个豪华的午餐~+ h) Q2 I: K: ^. S5 T& L
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
, ?% E9 @  V" p; T6 e0 X0 e谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~1 p- j  t; s0 s# S% ?
我赶快跑过去,一看有点不对劲
/ U0 X5 e: e1 {  |% @+ @8 n小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~8 L& L- M* N* p4 N+ i7 i
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~( b3 ?% h/ D4 r  c
唉。。。。。。
* o  b: ~2 J1 `4 x; E# w5 q可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
, n7 h0 h! a2 X$ n3 h$ q昨晚还盼着我带她去公园玩呢!) F- S$ W6 [+ `  I; @, Y; l& L

8 V" x3 B8 t2 M5 N大餐是吃不成了; y2 s  e  t& U0 ^
妞一直闹,让我抱着
- {/ o# _6 \' n( v0 ^% [' j3 T哦。。。。。。2 b+ G- n/ r1 F" |+ k
这倒霉的星期六呀!$ E2 o6 X! C: U- e
- V. }% \8 c) R. B4 M  j0 K
妞几乎睡了一整天% l% Q( s1 Q0 m" D
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
) g. _  B# T. L9 N, O7 H8 v我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了. {; u) P" d$ E+ K6 J) ^
想想就做清蒸的吧% L" E/ T5 U6 w' _0 m8 `
- x4 t% X* s/ n& {! r
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
( r( q$ P4 D2 D; I; w: i将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
! n/ x1 z/ V) \3 R0 p. b& Q在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。7 Q$ j: f) W5 K8 s3 }* D$ e" ^

$ x( Z, w% T% b5 w/ ?
4 L, F. E7 M' Y0 l
1 D/ o/ ]% M, m$ I: o3 e, n将一部分葱姜切片。 3 G9 T" B- g: v) ?" C2 j
另一部切成丝备用。5 n$ Q! l' ~3 i6 k) S
& s0 ^1 u1 }% B1 x* U

* B0 V. Y0 ]3 h; r: ] # y! S2 E7 A9 I- `, U* E

" ^5 R2 K, e% e3 F7 Z# R! e" ]把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟! O3 H! |5 k' g, k" U  D
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。; {9 w. a' j9 J# f- g5 r; Q6 B

3 I" c/ f$ X: D% A$ ?: D) n) \5 ~( ?/ Z* H
: v: _5 ~1 Q2 S) ~+ r8 Q
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出/ b$ p0 @. }" E6 ^$ U% w
. ~% R; {9 _  h/ @6 l

* K, |$ B/ C, s3 F3 @0 ?6 w* f6 ^  H- G  S0 l
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
% R/ J9 K. B  K: T/ |$ h& ^* k# t) \
, h% h" Q; c) H( S7 u
' B4 D; D4 N5 V1 G+ I: g
' q& K; J. c+ F; {8 t7 d) c
炒锅放油烧热加入花椒炸香。
, [" X4 c3 h- _* ]* ?+ c: C; Z# j+ f; c' w7 h% L* C+ H

7 e/ D2 o/ J; E! l: i把热油泼在鱼上即可。
. w1 c, w6 B7 g$ }' k: j" n6 h1 o! v3 d& [
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
  V4 `! D* ^9 N6 p$ |5 a. ^0 o : P+ ^2 H& z2 r3 Y

, U( [1 I/ H" R9 [9 z
% X2 Q1 p: i& a! O7 N( ?

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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收藏了,回家做做看
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回复 小雪悠悠 的帖子
) C( t- ?0 m0 Y! q: x2 Y% u+ T6 x3 ?
# g) y2 i( }' L. _( `. g哈哈估计烤着吃也不错的

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哈哈。。我怎么看到这条鱼就想把它放进烤箱啊。。
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回复 囡囡哒娃娃 的帖子
+ z4 }5 c) A8 K8 {5 N4 [& d/ ?, W* H- D) b& h9 q6 [8 S% B6 e
嗯 ,试试吧,挺好做的
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回复 两个捣蛋天使 的帖子
% x; p3 A. ^) |* h2 a5 R
7 |) q1 C( n+ K! b' ?2 E谢谢哦!祝愿我们的宝宝都早日康复

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回复 颖澜澜 的帖子) @% j+ ^/ E- c* @9 Q

8 a1 K2 S1 w+ u8 U3 t7 S7 f味道嘹咂咧
: t% T9 Y. ^1 d% Z/ t

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一直不太会做鱼·2 Z$ ^: M4 ^7 P/ n0 Q" Z
收了
) d+ X" _" P5 D/ L明天试试

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鱼看着很棒,我们家的两个小子也发烧了,祝你家宝早日康复!

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学习了。

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孩子发烧了还能吃鱼吗?如果是嗓子发炎了,鱼是坚决不能吃的,是发的。

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正想学呢    抄袭了
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回复 丙戌 的帖子: h( s. z  h6 _  R  x1 f, t3 }3 k
6 W: ?( s2 f/ X  y9 p7 V
是哦,谢谢啦

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看着都香。发烧的时候给宝宝多喝些水

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回复 颖澜澜 的帖子! I, C- r+ k0 w
# X( }# [& k' E# P1 {; Q6 k6 l
豉油不错哦
馨馨妈

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回复 mercury2094320 的帖子
! E7 m& j. I9 I, P% e9 d
' u% U2 z- C1 A% ]啤酒腌的味道也不错吧
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回复 那一拍的风情 的帖子8 z% L. M8 o9 {

; ^, s) F9 o* x7 c) ]味道不错呢
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回复 ZHUMA800124@163 的帖子% [% @- j! v% X: k' n4 C2 h( h
8 L3 V  x5 O, B( O( R
嗯 ,嗯 ,很美味哦

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【馨妈厨房】简单又美味的清蒸武昌鱼
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