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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
( b% H# N& I2 o, J周六睡了个懒觉,妞也一直没醒- x3 z0 J, B. e# [9 }" w
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
" T$ k* Q! f9 U0 M想着来个豪华的午餐~
& M! ? ]# p" n( u( z6 ~还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
! ]1 ?# {. x: M; {谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~1 g- e6 H1 K+ |
我赶快跑过去,一看有点不对劲
7 J; O) J6 X* h% t }* n1 k小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
9 x& m/ [5 R0 y6 z" r& s! F# k+ q( V可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~' h+ S0 l @9 C( U
唉。。。。。。
% G" T: z0 N: s, q0 h& G! C可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀6 o6 ~0 R7 k: t5 F
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!- ^# |0 ^* K/ S- P
& B2 \! y" B* N @. e. a大餐是吃不成了: S/ |8 L% N/ G' h: `0 i+ b
妞一直闹,让我抱着
) |7 _, m; X& H6 `& I4 A' ~2 C哦。。。。。。
. r ~% _9 z. V$ Z3 `$ B6 N1 n! w" ^这倒霉的星期六呀! [1 R$ h4 Q' i1 B# c8 {/ z
/ G, F: m' @8 u$ S4 u
妞几乎睡了一整天: `5 K. U0 U" V* w3 d
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼 j; ~8 Q1 q; |0 j' h
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了: K/ N4 L+ s' X( u
想想就做清蒸的吧) P( ^9 \- L0 g# l5 ^# O
0 S; }: I8 ]( T
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
* r! u8 A8 Q6 U将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
3 M# e( ?3 s. x4 E1 @ v在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。2 g# J+ u E: O8 ^# K) t
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将一部分葱姜切片。
/ |& Q) a( a) N2 G* g, {另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟( s# ?; n( r y' b
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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0 y$ R% T) ]6 U3 a! G% c/ q$ T: q3 ?5 A- q; f* c
% s1 F' c- ?# k1 j+ ? y把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热0 s& u0 J; A% X, k* p/ o( U

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/ {3 J/ N$ \1 `. g% c3 `炒锅放油烧热加入花椒炸香。* S0 [* ?& }6 V% H! w0 g! M* D

& M8 z. u& S0 r* t/ I0 v; h' R, c
6 T1 e5 U1 q* _5 w- \' S把热油泼在鱼上即可。 3 G- ~$ z; y8 ^% x1 ^/ O
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!: E- [% B# X0 L/ y; x' `4 a
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