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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~6 k% l2 E7 K2 ?" k
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
9 ]* r8 J; G {+ M' |趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾6 U3 O8 ^# e, w$ s1 h! h2 T$ H' e
想着来个豪华的午餐~$ n, Y; C1 N4 U: |, h+ D8 s5 H; j
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
b$ }, Z# s' K' Z: V谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~8 D: M" f% R! Q W! V9 `
我赶快跑过去,一看有点不对劲
/ R) v0 T- c; R m小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~# N* }3 D$ ~5 t6 P7 `3 x
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
* i: r% Y- D+ ?7 e* R唉。。。。。。* k2 B2 `" K3 i1 z) V
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀% v% X ?/ B" C% J
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!; j, N/ {1 j6 y* E. r
" Q& ^; p( t7 {+ ?. w3 S( N5 R
大餐是吃不成了7 e }* J g3 E( H9 L/ U
妞一直闹,让我抱着
: w& q' e8 a3 y. l; y哦。。。。。。9 R5 L$ D) O; A# r/ o8 f
这倒霉的星期六呀!8 J, {* W: G% j& K# R
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妞几乎睡了一整天
$ L$ ~9 m) e0 G) w0 p傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼7 U3 l& U0 o! v( Z. _0 D
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了" h& n: P% `, X. z9 ]+ V
想想就做清蒸的吧1 [$ b. ^% Z/ x6 V; _- g# p
. l+ \% ]) @- U: S: j% K$ n% l' G
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
6 T% _' f' k7 k$ I: ]6 i. ^# e将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
7 ~- S8 R- I5 U4 p% |0 \在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。) V2 a6 r1 h N+ I# f9 L

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将一部分葱姜切片。
' N N6 M$ D: f另一部切成丝备用。
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8 ~7 u8 ~3 x0 ~$ B+ n把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
- n9 O W. W; a) M4 N蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。* p, n8 [9 J4 l6 h. T/ O0 D# Z

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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出- F* d7 R# A2 i3 H- ^
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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! S0 [' |2 ?5 g1 Z" w炒锅放油烧热加入花椒炸香。- y4 {4 {" x. J. b$ v
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; t9 e- Y) f' Y把热油泼在鱼上即可。
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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