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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
- M, l4 K+ i \' C; i; B9 m9 t8 C' t周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
( K% O3 f7 L+ i8 f$ T5 J7 I+ ]趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾- n' y- Z G: `4 n: F2 ~, `
想着来个豪华的午餐~
- |$ R: Y4 C' K" N还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!: v, p' ^9 H' Q' {6 x
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~+ O1 o$ G8 {8 S8 B
我赶快跑过去,一看有点不对劲0 ^' o/ H2 ?% a* W$ }: b
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
& ~' J5 J9 V7 y* d' c可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~9 g" h/ _- ~% ^& f) D
唉。。。。。。' ^. z0 C$ B- \
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
0 K: @$ ~# g1 j8 ?昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
! q7 Z" T0 h+ C: n: N: B1 i ! F0 y; p1 B" y: [7 }8 t, ]
大餐是吃不成了
/ j/ _! h) C+ B3 [* }妞一直闹,让我抱着0 g6 L5 s3 B) ~" J6 }$ J l! x( X
哦。。。。。。! G! b& F9 {1 M/ j# L1 P
这倒霉的星期六呀!
' Q1 @2 p0 a; i8 L4 S- V 2 V# ~4 W2 W; ?2 U, W( T
妞几乎睡了一整天8 ~" |" J J# \/ D4 H
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
. j H) n! U& w b4 y7 M2 u我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
" z( S8 m8 i9 V+ u想想就做清蒸的吧7 R: Q* W6 P: F( o0 q* Z) u
8 @; k8 m; Q$ W0 a# t. B0 z, f- s( e
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
+ M x" H8 o- E将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
' j1 o4 P3 h9 J# K在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。+ ^ A) ^: o4 E7 X1 [ Z% R, d

/ r1 s. @1 n/ o9 ` 5 {' M% a, I5 k5 g, T
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将一部分葱姜切片。
! g/ X6 C+ o- Z7 z另一部切成丝备用。1 h! l& \% |. y8 w* F3 X) Y/ R
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, ~; G' v- J* h8 `
! o) H8 }, k' O" U' x) A把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟% B- F# n% F4 _/ g2 p
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出3 }. [1 u8 x# S* A2 b8 x6 e. B4 J
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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把热油泼在鱼上即可。 " w0 a2 ^0 v4 C# J( ~ P5 }8 X
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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