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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~4 a2 D6 B' M9 G) L8 |7 _
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒! c5 u+ O, b5 ]7 Z
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
: @2 F( G5 L8 k% v) i6 ?: p想着来个豪华的午餐~2 j3 h2 Q9 {4 o+ X. [* O
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
' N8 y3 X @; p谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
# W3 I* c" Y/ P" p' N4 V8 _. t8 `我赶快跑过去,一看有点不对劲% S3 P* p1 F1 L/ A% t
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
$ \7 M7 I5 K: B. S可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~0 S$ |0 L+ R) h7 f/ m: G6 f/ Z
唉。。。。。。
" S7 O% y& o Z; _7 j可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
2 S) A$ [" F. R! e0 z/ P昨晚还盼着我带她去公园玩呢! E, c _7 t( ?' c! ~! I
. L$ p& c3 z9 ]5 _; N
大餐是吃不成了! t" X3 d, C3 J/ L4 {* B* a
妞一直闹,让我抱着
/ k7 _8 f, D# Y) o7 T哦。。。。。。$ u" i5 W1 y& M4 p, z. I& ^; c% `
这倒霉的星期六呀!
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& S; C. N* |& P- S) Q5 n5 I( I6 `7 M妞几乎睡了一整天5 M% F5 ~1 u* X, q( m
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼9 \& d) [9 j$ `7 m1 h: N
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
7 M0 {& x1 n$ V. a+ `想想就做清蒸的吧
! J9 C+ O+ L7 X/ J9 _% G, n5 A% J3 N: H
) @; A: k* C- f' e: C超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
, N' k7 X2 B3 M9 f将武昌鱼去膛 去鳞洗净。* [" o* ^$ \! X. u* y E
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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将一部分葱姜切片。 ( K2 ]. n" ~; M4 u
另一部切成丝备用。& \1 z6 L; b* o
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/ F) p5 U9 Y$ O' v! s- F& \" z把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
; I& w' o( z* v* i蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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# Q$ [5 H, @: ~0 b' T. i) F把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热2 c0 l9 j: N: P( p- X! F" V

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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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+ v! w/ W Y1 J# a: P把热油泼在鱼上即可。
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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