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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
3 _6 ~; ?+ z5 k* q+ A. [/ r" ^, H周六睡了个懒觉,妞也一直没醒+ s' [: U4 U$ w
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
" {9 E2 }9 |6 w4 X4 L想着来个豪华的午餐~
9 I( \- D9 O0 e/ x! W( _9 c还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!9 n v/ z- \/ [2 Y- {( o( c! |
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
+ g) R3 m, m& Q% ]* S我赶快跑过去,一看有点不对劲
4 p" H3 i* ?* E; N1 K小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
1 i& s6 V1 R/ w0 `2 e" e* K: l可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
5 ]5 }7 x# _: q唉。。。。。。. j9 ~& r1 R6 V8 L. \6 \5 G
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
" y' Q" M w7 @) J' ^, F昨晚还盼着我带她去公园玩呢!! ]% b+ J( P E0 I# ~
, r9 I' U) a- d& U. }; F3 u) `3 _0 ^大餐是吃不成了
' B. o0 o9 G! U' Y+ x7 ~7 |- G妞一直闹,让我抱着
: A. \7 C1 _; a: r; U哦。。。。。。
7 a6 J0 A) c0 Z' z$ T; x# c! J3 j2 I这倒霉的星期六呀!7 U( P7 c6 X' ^/ ?; j; D4 J
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妞几乎睡了一整天! g6 V9 @" {" P% @4 q. P. B5 O* o
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
8 A, i# m& r5 t) F9 ]/ D* c& E3 o我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
+ `* N3 m" `, _想想就做清蒸的吧
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超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
, |& m, T* t( c& s0 O% \5 ^) }将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
/ `; [4 l5 b$ [" ~" M9 ?在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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" }. M0 X! q/ G% }
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将一部分葱姜切片。 . d4 p/ z) r6 s9 D# T3 ] A
另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟' k0 _2 L/ J! b/ C# d
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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% {( R, B/ O+ [# T; [* H' g9 z把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出; k2 G9 b7 c" _& Z# }
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热- o1 b& W& b1 [

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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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把热油泼在鱼上即可。
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!9 v" L5 R; ]+ Z y8 Y( V
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