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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~+ }  ~6 V9 t+ D2 ~1 I! c
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒# j  q$ m  Y: E; W6 C( v
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
3 S2 L2 H) Z2 w( w; o" x0 b想着来个豪华的午餐~
6 p) P, Q! s  X; R% _; B8 z还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!: ]: j( h( R0 u" r
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
3 a5 K5 F# Z0 T; @5 b5 p8 u我赶快跑过去,一看有点不对劲
- V4 ~. S: r! O7 i/ C) {小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~0 f% t% U2 u# X7 I. V' A
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~# e0 P9 X5 m7 Y, x* S
唉。。。。。。
$ M% ~7 _7 e8 j3 b7 q可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀: @* z7 b+ {; ]* v$ \& d  W- F
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
+ O% R) D' y9 r3 d
5 X, c; _: z6 t! p+ f( }& ~大餐是吃不成了
5 n* h0 H+ T! Y2 {0 N妞一直闹,让我抱着& }/ u7 r' }, s) B1 F
哦。。。。。。, B# W% w4 O7 C8 y$ p) p
这倒霉的星期六呀!' w9 x+ G9 u. h5 P; w
$ J% e3 I7 r; B" v/ e) X3 D# V
妞几乎睡了一整天
1 r) ~2 F/ K! j! ?1 d8 ~# k傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
. Q3 P0 |( Z! Y) e5 l我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了$ H2 E7 A& q7 k, x0 h
想想就做清蒸的吧
) E$ J3 M0 L4 s. Z
1 t( F1 j& @' ?- y' T超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
' ]4 Y1 u- u$ `2 }0 V将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
+ `  ^: @$ \8 X在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。# z6 Q" B7 w; V6 f+ {
& K, T2 q* r- W9 ?
+ A. k  o  u. T: N
9 E5 }8 [/ z8 P
将一部分葱姜切片。 # J) b" X$ T& b
另一部切成丝备用。, _5 |+ m# A0 L2 S6 w3 T
% |( k& s7 p! O: D3 W/ I0 [4 p

: ~: g) l+ k) Z. G 5 n$ U+ g8 R4 w7 S
/ ?- }' G6 j8 V4 b! H/ E
把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟5 `, m3 H. h0 k
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
5 x( e# [$ }+ R$ \
$ M( I4 g6 e3 b1 y2 ?" J+ V' z4 E, I, n* x

; c$ |' G3 Q6 t+ V把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出, F7 `2 l6 D0 H5 _2 c6 H9 W- F
5 w, M$ u9 k* z# S- Z5 x
& f. g' |/ y2 D# y% ]
' y/ C8 t0 y) j0 b& G
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
% Y2 _7 X8 M) Y) ?! J
  |5 ^0 f, G# T) x1 x. l0 |
+ p+ M: F9 d3 H0 v) H9 \% {
0 l; ~- k3 Z, F# r
; r; k1 D/ ~& k, @' ^. l0 j炒锅放油烧热加入花椒炸香。, i1 Z0 _5 S) J5 N

7 v  W6 l$ N. e7 Z 7 X5 t9 S4 _! }  N# q7 [
把热油泼在鱼上即可。
  N, C1 y, }+ v& l+ B  j3 A
4 M6 k, ]( o* c2 t4 U呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!7 x: \4 g( \/ P+ U

# L; ~5 G4 D* u* }. b2 \) ]
2 `# M; o4 \8 m5 D; m2 C+ G% K6 c0 V6 _; w8 ^* C7 D! M

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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收藏了,回家做做看
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回复 小雪悠悠 的帖子. Q- F) B3 X' L- w* Z  v1 j, _
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哈哈估计烤着吃也不错的

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哈哈。。我怎么看到这条鱼就想把它放进烤箱啊。。
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回复 囡囡哒娃娃 的帖子
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: m0 [  l( B2 P6 a) c嗯 ,试试吧,挺好做的
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回复 两个捣蛋天使 的帖子" U( p7 G5 S; }+ d- \  b

+ i' q+ h+ B( X# H, r) H; k谢谢哦!祝愿我们的宝宝都早日康复

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回复 颖澜澜 的帖子
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味道嘹咂咧
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一直不太会做鱼·
0 U; ^! K& k- z9 j1 P# q收了$ P5 J3 m  y; j. ~# b* N7 Z
明天试试

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鱼看着很棒,我们家的两个小子也发烧了,祝你家宝早日康复!

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学习了。

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孩子发烧了还能吃鱼吗?如果是嗓子发炎了,鱼是坚决不能吃的,是发的。

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正想学呢    抄袭了
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回复 丙戌 的帖子
2 U) E# y. }* k4 ?- [  |7 |% V3 J1 a, r5 a2 I$ T6 E, C5 O
是哦,谢谢啦

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看着都香。发烧的时候给宝宝多喝些水

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回复 颖澜澜 的帖子
+ E' o& S/ K8 n$ d; X2 ]7 v% n1 ?
( X& U2 w! o' b: S- C豉油不错哦
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回复 mercury2094320 的帖子$ |2 m( h' W4 F! G& P

7 x5 X/ f& ^3 V9 u啤酒腌的味道也不错吧
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回复 那一拍的风情 的帖子* J  q" C4 C+ N

. {3 g& R% h: }" n' T$ {2 b味道不错呢
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回复 ZHUMA800124@163 的帖子
  S( [3 b) K' _  N% d" n5 `* _2 v# }; f2 l( f( V* Q! f. L8 S. U
嗯 ,嗯 ,很美味哦

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