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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
5 B0 l. O7 a8 t) _# W% u周六睡了个懒觉,妞也一直没醒+ p) E- _6 N& _* y1 o0 N4 w/ I' u
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾5 r; @- ~+ \( q& W$ P" H* g
想着来个豪华的午餐~
$ T# A1 a8 N. H; @. l: ]还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!* a; Z# a$ p/ V
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~# ^( W% C4 E; @2 H* n! ^
我赶快跑过去,一看有点不对劲5 X1 `1 [1 d8 s N& s' n. q$ n
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
H- L" i( ^$ U% o2 n& Q0 d/ i可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~5 g% z0 X8 m. B
唉。。。。。。, t, V& g' A4 p1 x/ T% q9 f$ k
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀3 D+ t4 }+ j6 o/ w! ?1 R% }$ u
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
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大餐是吃不成了
2 G+ f' {! m$ }7 i妞一直闹,让我抱着! n/ }. h; R8 C8 I+ K
哦。。。。。。* X; \5 S/ }' `; j- M0 f9 A
这倒霉的星期六呀!' K7 `4 ?, b0 O; F# ?) S
' e2 X3 H, \5 w n5 _) S$ F+ y
妞几乎睡了一整天
' P( D/ B6 W" [& V5 }. |8 T# u傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼1 k) J3 Y2 \4 D. m; W# \% l
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
! Z/ {2 l! h' t; P6 D D& T想想就做清蒸的吧
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2 s U" B8 [% P' Y) P超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 7 O$ x3 a- X2 E8 ?9 W0 B( @& @0 Y
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
* E, s, _3 ?7 F. \( a在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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将一部分葱姜切片。 & C) ?% b) K( d7 m" {3 ~( s
另一部切成丝备用。
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6 ~0 ^' |, z$ P& N y4 h1 t把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟3 g1 P4 D9 V8 y8 y* i
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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0 d( C. F1 C3 M把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出3 G0 f4 l/ q' R$ ~

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4 j" n- y) j( Y7 f把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热' h" k6 ?0 b# q+ H# k
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' p3 D7 x6 `3 T) [/ r/ d% E/ Z炒锅放油烧热加入花椒炸香。2 r/ z0 l! C3 a. _- F5 V% S+ c
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7 T- ^, [9 S' ~$ M3 t5 g' B, P把热油泼在鱼上即可。 $ m8 U5 z# m7 g" W( Y
0 q) j$ ?9 U" l# T8 a. t" R
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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