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带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
5 G: V4 I ^8 s) p/ H; a+ y7 v用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)3 o9 e8 e- W$ Y2 b, C
' ]3 [9 _- G3 E% O o: F
& P4 Y, {4 @; c依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
" x0 B: l' o8 Q( B油不要太热,8成热就可以
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金黄黄的,炸了一大盘
4 f% w6 s* [# N6 }7 ]; q外面很酥哦+ a( Q' q2 g0 U; u9 t" v4 U
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