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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑 0 A9 D* w, t$ I; G
9 ~1 D0 U1 F+ [
昨天逛完回来
% s) |' W# T1 @7 |爷俩睡觉
  y2 n% Z* Z7 u8 y% O; a' m. h  J' Y我在厨房捣鼓( M' A* j* O% ^# z: B5 E$ c3 D

3 F) F8 W% V3 w/ l1 z2 m0 r香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄# S1 ^# ], D/ w$ J! p' Z
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
% c# t! F. J% }% r* U
3 t" X0 r0 h  e! h. Y
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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wsf1971
曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 / n# z5 p: k: @, S% a* ?
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
+ P+ n" G  ^- k9 W# b" P' f
可以直接这么吃
+ Y! Q3 W& `3 }8 ~) |炸的多 ! d, F# O0 b6 N2 _
下一顿可以再弄点汁子烧一下
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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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annie0822
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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 ) K6 A% ^5 \+ ^9 _& |: Z
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

4 p3 p6 ]5 n# u0 O& }主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了9 x4 T% h2 w& _4 G% H  s# L  `9 z- ~

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颖澜澜
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贵宾

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10#
发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-5-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
端起大老碗  n4 H$ ^! R- B- H% M; J' s

, H6 z+ J( F' i4 P8 a% ?
$ l. h6 w/ b9 k& j干了
5 Y4 y5 z2 m$ p& u4 c
; ?7 c  B- L5 @6 g
) ^% d/ |. b+ s" V/ M吃完啦
! h- i5 o( b" \  v( S
7 f$ Y8 `2 Y& R3 u, j: N) `
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥2 V! E$ U4 M5 o% y$ j% w% v

/ S: s0 M1 G* C- o9 B
4 {6 N  y) f( w$ _# i
5 @* h8 R  x& k$ P. t4 b  H/ x) [5 p- L! b& u+ G% z
, Z4 O+ W6 s; ^5 m

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annie0822
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发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
; ?2 R" b5 ^' X, Q% C1 A% X0 b/ j3 J% q2 p# `. ~
; `5 |- ~) {. g

" t- z3 G. b1 n0 s
( x" u7 p& j/ J1 a. c, [
" w2 X5 k/ b; `, ~1 u6 p
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annie0822
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发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做
* O1 T9 y9 X  v) y2 c* c, {2 p" x# Z' y* C' p

$ ~" d7 ]& p# w, z1 W
( L6 p# b4 t7 Q9 U; b& L" |菜齐了
- m! Q* I6 ]2 o1 x2 z7 _& I8 i6 k3 m* |: g3 k

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annie0822
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发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑
% M" d- N1 h. @+ Z0 b
8 n; A8 w4 O7 }; d4 S蒜泥豇豆, k0 k# r7 }! u2 a* G. B
洗净切段,汆下水,再过个凉水
( ~9 S7 {. R" L3 c加蒜泥,各种调料凉拌即可8 L  D/ w6 B8 T/ T7 D9 _

4 p' G. z$ G; a7 F
+ Z  E$ d; x' I+ m* k9 }  N" Y小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励2 J7 V# ^7 L! `7 ]; o% g- \$ |

3 _/ s7 ?! A" r" C6 R7 w6 k/ h" T7 u5 u$ d3 s* v. z

  t. e3 u% ^3 @
( U. s9 [6 ?- K: @
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
+ o5 i6 B! N9 g: v用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)* \/ J5 u% T7 ^
5 |/ g6 q) Y! s' p2 B8 {$ K0 T
  P+ W0 `' L1 K. e2 W
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸) f3 P8 g+ f# y/ y, T/ m
油不要太热,8成热就可以4 E' s0 w9 Z* N1 h* U2 S

( u# u' `; W  V5 ^: {0 v, [5 }  t& a" {6 |# x9 u  N
金黄黄的,炸了一大盘$ _. o; r6 `+ R: g
外面很酥哦
8 m7 O! ]4 f% u
7 \. m# Y- `9 P% _$ W
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