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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
% Z/ G+ X1 g3 s' c. m1 @( D2 V4 P5 L2 T
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了6 o0 `+ L. J8 T* `$ y( R
于是开工：
* {2 U/ |$ r1 A& B& ~/ e( b8 l% `先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。
/ j$ l/ ]* G$ y, }3 w _接下来准备配料
7 `$ Z4 Y7 Y1 S$ E2 R& W- k. e* R4 h8 q+ x/ m" h
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
- |1 N( z& k, J) E) q" w9 B! S( x; H+ E. f9 }1 G! y
豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……# ~6 [, u% w8 E7 d6 | F
# t. v( Y/ c* x$ [) ?9 M煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……3 i, v: C$ H( E% {: T- n# T
" n+ L$ U4 R' |; s" ?& Z; p
开始铺米啦……: T7 z9 t& X+ ~, _' ^: F8 P
# f& A! @+ L, v4 p0 t- q5 i1 V
铺好喽……, z; L) x; a+ t3 k0 h0 G* F2 Y
2 z2 s8 p" i1 b# ?* x0 Z
放上配料，看上去还不错！6 I9 o, e$ o: W& k! F, ]. _7 ^
4 G$ E' u$ t# D- P7 l! q7 Z开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！
# t& Y0 H/ O" r; t( ?7 m& ~5 u9 B$ u4 Y& T# t( D3 r" }
马上就卷好了，嘿嘿
- Z# A5 P N9 v" W' j- w
; V3 o. K3 x0 [9 v* w卷好开切……
4 [: _/ a7 z w* O1 C6 U: n1 T
' G& J" S' ^$ U l" S7 x, }( r装盘了，看上去还不错吧！, C( B, f$ R* k2 x: S3 ~
" }3 b- o) H7 z来个特写！" X" b1 L h- U
1 }2 I) \: J4 i8 M做了满满一盘，吃不完明天继续！# k% j0 n2 _/ b. w2 t
% c+ V' z9 X2 K( Q再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是我用不来帘子，用着反而把包饭弄散了
有空来吃哈
发表于 2012-5-28 18:47
过奖了
