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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
9 f J9 k. ^5 n; @8 f
( Y; ~( S1 ~6 i* Z: H% N# u+ I昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了
5 M: t! ~4 y7 [5 W5 M于是开工：
; D4 y& [+ k& U3 t先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。
4 T, q! a: g0 \% m, D" B# b接下来准备配料
/ l( r( m% D- ~! T; U q5 C, {) T7 m! [' K/ z! \. A5 S$ }3 V/ ?+ V
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
$ ^2 S, \4 F2 k+ l* J5 a+ M0 p, z7 |6 Q
豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……! \' Y1 w8 h y' U( N- V
2 G, h' g$ h, F# H6 B
煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……5 U) \! S+ h1 @5 v7 w
( l$ N( R7 Q% A- b+ U; \+ H
开始铺米啦……
( h8 N5 d+ W @9 Y r( O9 H; f- b0 G% v3 Z& \$ Q8 T
铺好喽……- o& [) N) [% b, V/ S
* v b# }0 }; z. Q+ Z
放上配料，看上去还不错！
3 d$ |$ b; z' _" h, C) ~* V7 e8 H! ]) \# o6 U4 j u
开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！6 z: J, ` N: i
& \4 A. X2 y: A3 F) M
马上就卷好了，嘿嘿% D+ W8 B% L4 c/ r% |
% C9 k6 y0 `; Y4 Y
卷好开切……
, j9 j. l5 m5 q" I# B
* X% E6 ~$ p) I# D e装盘了，看上去还不错吧！; n7 h* V: @$ u6 ^3 s7 {0 r4 s
/ |9 U+ U$ N8 k$ a! ^$ i& K3 B
来个特写！7 h/ f% y( h- S; K( o
$ j* N- _; i$ {' W
做了满满一盘，吃不完明天继续！3 O4 i& y# O" Y8 {9 ~
; t6 n8 p, h3 ?- S% w
再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！2 U% W# A% r) E3 |% |9 f
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是我用不来帘子，用着反而把包饭弄散了
有空来吃哈
发表于 2012-5-28 18:47
过奖了
