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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 & ^- P- c0 b* j a: q3 w( ^( b/ ~
, e p9 w$ C7 Q
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了& w* B# x/ S! ~0 \/ ?" G
于是开工：
! S. Z2 T7 X* O/ m先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。1 |9 L( w! U% \6 n, q
接下来准备配料9 {7 ^$ R2 F* Y/ Q! {
) u- \, T) |; ~
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
+ G& F9 I0 W8 L: u; n3 Z7 I/ E% n, ]; d+ c+ o" a
豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……+ W( w# B/ G. `) _& C
6 E) H! k0 [. `2 {9 S; o# `煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……+ Y- i% {5 S' X9 G& T' j
2 Q, s8 }7 O" P- H开始铺米啦……
% H% D. k/ B( c9 N6 Y9 d7 h( O, k4 _) i
铺好喽……/ C. h0 B5 q1 ~* k& r0 v/ U
3 m7 u) I; }8 v& s放上配料，看上去还不错！0 N8 r e. }, f3 ~
3 n) E7 _9 x5 ~8 s; a3 l
开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！) P* u9 ~5 r, V6 `7 O
2 s- c; f0 l0 X2 s' n$ S! Q# P( _
马上就卷好了，嘿嘿; k" k* r8 n7 M2 f2 p' \5 @1 o
! W4 f' T ?, s8 Z4 @4 i
卷好开切……$ C9 Q2 ?/ c# a9 S2 k; z/ p
, o+ }9 l5 {) W4 a
装盘了，看上去还不错吧！" a+ h5 a8 y! r$ Q9 H* q
. b( ^* E5 e- t# M6 |来个特写！' H5 ~( h: j1 @' X$ E4 x- q
% W i8 h' u( N( G! K7 _% u7 m1 h做了满满一盘，吃不完明天继续！
d9 p: S6 A F0 K$ `3 r) R# q3 E! l! {: x/ B/ N1 `" L- I. a
再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是我用不来帘子，用着反而把包饭弄散了
有空来吃哈
发表于 2012-5-28 18:47
过奖了
