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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 # d! I0 v# n. ?) v, M# z& k
1 R, q6 n, X. Z% |; e8 C, t
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了" D" w' a+ u Q' |, f" G& p
于是开工：
: t# A8 _! W8 z; I1 u先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。& K9 }+ c! g( N+ w
接下来准备配料: a( ^* b; V5 q
. q4 Z6 ~' y Q5 ? E! B黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
) t+ B2 b7 f5 U7 H) {7 C* a+ E: P% N# B
豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……
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煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……
3 d7 Q* O5 U" J7 V$ d% d
6 v) @3 L2 t! G* _开始铺米啦……/ X- r; [. e$ R/ @+ G. ?6 o6 ^ c
( s7 f: |' ^3 V$ T铺好喽……9 j! U5 W$ U5 C/ |3 r
# E! H: E- o% c$ k# \
放上配料，看上去还不错！
1 }3 w) ?0 P) B7 I
^0 b, X: `, ~6 r7 q- o0 k开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！ ?0 _! l' z& z! h
( t8 x, U D2 F+ n! n. }' W
马上就卷好了，嘿嘿$ S. n9 ]( i8 j5 t% Y
' i- l/ s; r; m! P卷好开切……
" l' v2 {1 b8 h; t3 m) t# I
% e* Q, n' @% ?6 h' O装盘了，看上去还不错吧！
) e+ p" k) O/ @" t# g; T
5 _# X* G! P' L2 s8 p/ N+ k来个特写！
$ E" C' G4 d3 p: G. a& I# J3 G P
做了满满一盘，吃不完明天继续！
# [& F1 n1 C% \7 M
6 e6 f! s8 O1 n7 C$ X再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
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A) t! e3 O9 G* s
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是我用不来帘子，用着反而把包饭弄散了
有空来吃哈
发表于 2012-5-28 18:47
过奖了
