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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
4 n. S: d& e3 K2 b" a: o6 u5 K) O6 @3 h& g! W4 {
昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了) p; t/ {" r0 f$ b8 k
于是开工:- c7 { @: c3 @! R* u) O
先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。$ @, O( h& l% o, m( e) I
接下来准备配料1 L+ s# d: |. h0 @5 c
& w% }2 t1 i* G0 u6 \8 _! X黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦6 d6 V( [9 W. |% e
! l! l* J* `! a( D
豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……: g ?' z/ E) d
6 l3 R! b% n8 ?! n$ l( ~
煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……; j# L( m, M$ k5 C' x
6 N. Z. q1 [9 r9 `& G, ~开始铺米啦……
. p/ y$ o: j& [& L/ Z& O: V
& v5 Q2 E% i( I& P: n: M1 r铺好喽……" ^' O& L- }6 X/ l, w& v: v$ ~
- r2 ]: s" c% I8 \6 {3 S
放上配料,看上去还不错!, l" R @7 l; l4 ~8 b
8 |7 k( c' R5 l8 X1 {" \6 _! S
开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!
( `& S9 X2 Q4 ? Y# X/ u; S g& d/ `" B( ?; a) I: A: P$ \# Q5 O: m
马上就卷好了,嘿嘿7 c. @2 u1 t& Z6 P4 K* d$ v% ^
2 z4 |0 l, b1 F0 [卷好开切……1 v, w6 r7 M4 I+ j. L( r0 ]+ G
1 @6 O1 J |. l B装盘了,看上去还不错吧!
. G* @, G# P9 ?. n& h( f( V1 ?# h0 }
H- i5 v# u6 `- O& ~来个特写!7 g4 f3 \8 s8 C" x' T# L2 E* x$ x7 G
2 B) z' y1 ~* S- u* L: }做了满满一盘,吃不完明天继续!5 y, R: f, D( u0 @
& i S t9 q' R2 `& P; g
再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!
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