本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-28 19:31 编辑 , [: p* p: w6 _3 }/ N" {! x
* l: `" n% F2 c% _/ w$ r1、切好的肉丝,顺便又剁了点肉馅,明天包饺子吃 6 I; S0 N( O) d9 c0 a
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- J8 w4 e: _ H! c2、准备的大料 ( u* S' w0 v9 m( M) d0 o
' ?$ ?2 E7 Y K* o3、烧油,开炒。我用的从妈妈家里带来的菜籽油,炒的臊子香! . u. p* N0 f- i( N; s5 F
% u, Z6 a3 _( b% o1 ?9 e4、放入大料,中火炒5分钟,再放入白糖、酱油、醋,小火炒,最后再放盐,起锅时放上鸡精便可以了
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8 \2 ^! a1 A% \2 `* x3 E7 B5、炒好的臊子,香喷喷。夹馍馍很好吃,以后每天要炒肉菜,直接放进菜里稍微炒炒就可以了。方便又好吃
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