本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-28 19:31 编辑
& n7 @* R1 k+ b7 V6 R
: M( @; Y+ f9 q1、切好的肉丝,顺便又剁了点肉馅,明天包饺子吃 * ~( f& W1 }6 c0 Z
3 I7 C9 G6 ?' `: y( z% F
) V# U5 z4 J+ N. g) p2 ]; F2、准备的大料
" x& \- j3 ]+ n. |3 S" e$ x
" Z. H/ f; Q1 r- R0 [5 _/ ~3、烧油,开炒。我用的从妈妈家里带来的菜籽油,炒的臊子香! 5 E* j+ [- x3 _2 C1 Q
T7 Q. r) X4 K) N6 S4、放入大料,中火炒5分钟,再放入白糖、酱油、醋,小火炒,最后再放盐,起锅时放上鸡精便可以了
6 U& |0 o7 w2 h. P( {+ u2 L
; F! |2 e$ D3 a2 G& N8 s. C9 Y' B5、炒好的臊子,香喷喷。夹馍馍很好吃,以后每天要炒肉菜,直接放进菜里稍微炒炒就可以了。方便又好吃
|