本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-28 19:31 编辑
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1、切好的肉丝,顺便又剁了点肉馅,明天包饺子吃
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2、准备的大料 / @( }5 q8 ~3 C& q( H' n t& O
8 g0 m$ ]0 T2 s: H# z3、烧油,开炒。我用的从妈妈家里带来的菜籽油,炒的臊子香! , a5 J w$ i7 W1 ~1 \4 [8 ?' ?2 G
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4、放入大料,中火炒5分钟,再放入白糖、酱油、醋,小火炒,最后再放盐,起锅时放上鸡精便可以了 " L$ i4 q1 }/ k7 ]+ @
$ e A Q& ~8 B5 b) K5、炒好的臊子,香喷喷。夹馍馍很好吃,以后每天要炒肉菜,直接放进菜里稍微炒炒就可以了。方便又好吃
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