本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-28 19:31 编辑
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1、切好的肉丝,顺便又剁了点肉馅,明天包饺子吃 + ^& [, z+ Q8 M
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) F+ T) ` k S- s/ `1 j$ ?2、准备的大料 ' O% a+ A6 b3 a: @* R2 U$ f7 c
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3、烧油,开炒。我用的从妈妈家里带来的菜籽油,炒的臊子香!
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, F( y( o8 _% {9 K4、放入大料,中火炒5分钟,再放入白糖、酱油、醋,小火炒,最后再放盐,起锅时放上鸡精便可以了 - j* B( i- ?$ c6 [0 E! F
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5、炒好的臊子,香喷喷。夹馍馍很好吃,以后每天要炒肉菜,直接放进菜里稍微炒炒就可以了。方便又好吃
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