小黑鱼鱼

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一直很向往一个悠闲的下午  S8 Y1 Q6 p0 M/ x9 x
坐在一个安静的咖啡馆
4 i: j( _& ~( U, s4 f3 X一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书- O0 q- H9 F0 Q" T$ o$ l* D% ~2 G
安静闲适的度过一整个下午时光......
" _9 H4 S4 x5 D: K5 P' j% d0 h不过这样的生活对我来说真是奢望啊
, Y. I  h& X2 q; h2 s既然享受不了这样悠闲的下午茶
- S6 Y$ T: p) |* ~4 u* ?' ~! U- [在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊% r$ `2 [* p6 q+ P4 K) v
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每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥7 T. ^7 v) g% Z) G
水果、甜点、酸奶都行
5 d1 m4 q& v3 H) o4 ~2 z不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响
4 b' |# U) z2 C* k- d特别是开始玩儿烘焙后
* O( {8 A8 S/ d  I  G/ C: |, R6 a$ n做的东西总得吃掉啊' Y; ^4 V+ c9 k. d9 Z3 \. a
大多数都是在这个时间被我吃掉的
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这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深
' S* z* Q6 m* l: s8 ?1 G3 c8 T味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试$ A: c, m+ Z! f1 M$ X6 s  W' S
配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个
/ h) D) E- r; Q  c# a做法：
6 m* _& P6 V' S1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；
" R1 u$ ~# ]  }; b2、加入蛋黄，搅拌均匀；
& L9 q: Z! N3 E) A! n# E3、加入红薯泥搅拌均匀；
4 e% t- U8 i6 i4 [4、加入过筛的低粉；
" J+ K) Q# X. u. ~. j/ h  f/ E" o  i5、以按压的方式和成面团，不要过度；
0 G: g0 @5 b9 d  i8 X2 E5 q% G6、冰箱冷藏30分钟；
' F1 S5 F* H& u4 K7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；
% z/ g: Z7 B+ M; Q- R; N& G3 |8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。
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康康妈妈

看不到图

蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午  G3 |) R2 b) A3 g
坐在一个安静的咖啡馆- K/ p! x0 e, v5 c1 b" i  V0 a# o$ V
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。