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楼主
发表于 2012-5-29 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 U. i: @9 [/ @* ]4 ?/ y5 c3 @  f0 s# S1 U: w: A
一直很向往一个悠闲的下午
+ b) y! j) t" |2 }6 q坐在一个安静的咖啡馆' ^0 d1 d1 `0 N% E; x; ~& o$ H
一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书6 N% [2 U1 h7 a) b4 H
安静闲适的度过一整个下午时光....... A9 f, M, j; o  v& ~3 [7 z; H# ~
不过这样的生活对我来说真是奢望啊! Q6 f. V0 f  ~2 d6 }8 k
既然享受不了这样悠闲的下午茶
, G9 K( R3 C4 d! e3 e在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊; [5 ^7 Q# V0 {( S6 V" q
! ^& I2 U' G' c8 s: _- r; v& B8 @# W
每天下午4点左右,不管饿不饿,我都想吃点儿啥0 y% n% q7 w- {% d" v: w
水果、甜点、酸奶都行
5 ~  S) }  A7 s不然就觉得缺点儿啥,心情都受影响. }5 Y! t/ }2 |/ ?
特别是开始玩儿烘焙后
- I. ^# F) O/ ?: o9 r" D9 E做的东西总得吃掉啊, C  X% U& I8 L; w6 Q
大多数都是在这个时间被我吃掉的
' t, _5 {$ M- l6 l; _; H3 H! G! K6 c& s' E" u9 E# v( A
这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了,上色过深
" j, f2 E/ T  E8 y# ^) ~7 `+ p味道嘛,不是很甜,红薯味儿不够明显,下次再多加点儿试试7 t8 U3 r3 [* S; B) B7 Q' h
配料:红薯泥55克,黄油40克,糖粉25克,低粉100克,蛋黄一个! w! Q1 i6 i8 P9 }( `- ?' O3 |
做法:
1 i0 \$ [7 M7 L5 N" ?- l) }% A1、黄油切成小块室温软化,加入糖粉打至体积变大,颜色变浅;
! F" N  ?" H$ @' c& F% p2 @& a" F' f2、加入蛋黄,搅拌均匀;% m# h* R( z6 C, o9 r& h
3、加入红薯泥搅拌均匀;
; R# \% q+ j& |  \9 f4、加入过筛的低粉;" F  S) M" }! O  V1 p& a, n
5、以按压的方式和成面团,不要过度;
4 J* E. y9 u/ P9 ]6、冰箱冷藏30分钟;/ W) K* t! d! g
7、取出,擀成4mm左右的薄片,然后用饼干模压出形状;
5 c4 q6 g/ g# \8 M8、烤箱175°预热,中层,20分钟左右。
+ c2 n- \% W% k8 v+ K( m3 V/ @' L& _* @, h- l4 j; u) }' O1 X5 J$ y1 V1 V- z
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蓬絮|  图片不显示,LZ编辑一下咯。  发表于 2012-5-29 17:52

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一直很向往一个悠闲的下午' S/ T, q& V, ^# l" g
坐在一个安静的咖啡馆
5 m. G9 r5 ]! i! R$ Y" t一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书
图片不显示,LZ编辑一下咯。
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低糖红薯饼干
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