- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-7-21
- 帖子
- 735
- 积分
- 8221
  
- 经验值
- 7557
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
8 S( @3 h5 @( P) t
1 `7 m0 w' G3 D+ q, W$ v9 k3 {一直很向往一个悠闲的下午
7 S. k/ _5 o9 ]' o坐在一个安静的咖啡馆
+ a- s; Q( h) h' N H一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书
/ B5 V& W6 a4 `7 }2 K. j9 ~+ u安静闲适的度过一整个下午时光......! Y5 a# U' M) g! S" |5 V
不过这样的生活对我来说真是奢望啊
, E- b/ y" C1 O既然享受不了这样悠闲的下午茶$ @7 w! v6 C. b0 p# N9 G
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊" c, x, T% P# ]9 ~$ e4 c
8 v2 ^: c" C& f/ ~- s
每天下午4点左右,不管饿不饿,我都想吃点儿啥
$ V: `. M- g) s: V水果、甜点、酸奶都行
{$ u8 P1 t7 R不然就觉得缺点儿啥,心情都受影响- F. P0 M+ s) K% h& E- ?# L
特别是开始玩儿烘焙后# O3 r- t+ G. E; j2 D5 @
做的东西总得吃掉啊5 v; p1 X* a9 k( T$ [2 q6 U$ ^! C
大多数都是在这个时间被我吃掉的 : \$ b8 i6 L9 w9 _
7 ^$ _, ~1 z3 W+ x7 O7 e/ Z. k这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了,上色过深+ a4 B0 {% h) G3 W { G
味道嘛,不是很甜,红薯味儿不够明显,下次再多加点儿试试. D p, @1 ?/ d$ I' o
配料:红薯泥55克,黄油40克,糖粉25克,低粉100克,蛋黄一个
9 B5 t2 N+ D: N5 U. v* ` @: {做法:6 I4 D. x0 B4 A, }" L# W: {3 D8 T
1、黄油切成小块室温软化,加入糖粉打至体积变大,颜色变浅;7 K5 R- p8 Q4 G) _
2、加入蛋黄,搅拌均匀;- R0 J; T s2 [( e1 \# v2 P4 E
3、加入红薯泥搅拌均匀;
& J0 Z' K( x$ |8 g9 \4、加入过筛的低粉;- K ~! L; P: l7 c- W$ R& g
5、以按压的方式和成面团,不要过度;
: [" I* `8 S( o9 P, P6、冰箱冷藏30分钟;, H* Y) U: e- n1 | l$ b! q5 F
7、取出,擀成4mm左右的薄片,然后用饼干模压出形状;
1 v& k/ H, [3 I, @. @ T! c8、烤箱175°预热,中层,20分钟左右。. H8 c* W3 x7 {4 v, f
& v) d# U ?+ ?9 B; o5 \
4 V5 o+ d2 q. ?% k# r! ~4 m2 t + A6 ^/ \3 Z" F( ?
|
|