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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.28 糖醋带鱼

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annie0822
可可妈

博士

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null 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2012-5-30 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-30 00:57 编辑
0 ^8 U, m( p: q4 ]/ @8 B- g4 X7 ]4 _
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
3 u% I, l5 }: j9 R" D: j用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
( r- O) D% ~2 `0 h: J( ]4 t; f ( b. f+ ~* v/ O

7 N" ^$ k1 k$ n依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
8 C0 ]% E: W+ {; C7 ?  P7 p" k7 i油不要太热,8成热就可以  e) t+ t% o) \. W# {  Y1 W. M
5 i- L6 w% A0 o3 C
  `; I# R2 v9 T' Q1 ^$ H3 u6 d
金黄黄的,炸了一大盘
* \3 l+ a* Q8 ?1 z外面很酥哦  G# A* I, \& s
7 \, ~4 ]0 _: l

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 如何煎炸带鱼，想学习的快和可可妈学习啦！.

总评分: 经验值 + 40  金币 + 35   查看全部评分

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xie1982_2008
春天

上小学

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2009-12-03 
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发表于 2012-6-2 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次试着把颜色弄成酱色，会更好估计，可可真幸福.
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幸福蛋蛋娃

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2012-07-24 
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Medal No.11

26#
发表于 2012-6-1 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的吃家啊，嘿嘿
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涵涵棒棒
涵涵棒棒

上初中

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2007-08-26 
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Medal No.11

25#
发表于 2012-6-1 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定很不错吧，我女儿也喜欢吃，改天也做一下
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涵涵棒棒
涵涵棒棒

上初中

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2007-08-26 
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Medal No.11

24#
发表于 2012-6-1 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定很不错吧，我女儿也喜欢吃，改天也做一下
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清影一方
双宝妈

上大学

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2010-01-20 
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23#
发表于 2012-6-1 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了。。
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xiansbzc

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发表于 2012-6-1 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味又营养
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小兔家家

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21#
发表于 2012-6-1 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上个色更好看
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gugulinda

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2012-08-04 
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发表于 2012-6-1 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
出锅啦
喜欢，看着好香。喜欢吃带鱼的人飘过~~~
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昕一定要幸福

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2011-11-14 
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19#
发表于 2012-6-1 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我比较喜欢吃那种炸出来刚炸出来的那种，脆脆的
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youyouchaxiang

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2013-04-23 
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Medal No.11

18#
发表于 2012-6-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，爱吃带鱼，想念老妈做的带鱼，香啊~
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恬恬妈803
笑翠鸟

贵宾

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2010-06-23 
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Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-6-1 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
出锅啦
放点老抽，提色效果更好
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zzy134

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2010-10-25 
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发表于 2012-6-1 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈 真能干  周末放假了也学着做一下  
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weijiaren

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发表于 2012-6-1 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错,学习了
8 q, v, i. E2 f4 Z, ~5 O9 ^2 L4 T, _( d5 |! e, H' P

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快乐兔子妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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14#
发表于 2012-6-1 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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13#
发表于 2012-6-1 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着也好吃  我做带鱼 以前喜欢在超市买那个 香酥或麻辣的炸粉  回来一腌制 炸出来也不错 不过改天试试亲的做法
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Jissy000

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2009-08-25 
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发表于 2012-5-30 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近很喜欢吃带鱼，就是不会做。留个脚印，到时来学习。
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hei_jing

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

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2373  
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发表于 2012-5-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺方便的，下次也试试，颜色是不是有些浅了？？
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康康妈妈

Rank: 2Rank: 2

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130156  
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10#
发表于 2012-5-30 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

9#
发表于 2012-5-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可真幸福
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