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本帖最后由 annie0822 于 2012-5-30 00:57 编辑 - r7 a% q2 W o7 @" [ n# a
; P7 G/ G- Z, L, t2 a0 r. S
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
% J# W* V* U9 w+ o' @用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
8 t, e" ]( k0 M, g$ ?* P6 s ! V& q- T* n( G. U- A# {
6 x# j! x7 b( j5 g1 [# y8 O依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
5 w* N! G7 e1 L: \; i- b油不要太热,8成热就可以5 a. S* q' l5 R! A6 |
' y1 {1 E) I$ R& t
3 N ?* _5 N9 w/ _9 w1 b金黄黄的,炸了一大盘
! G5 ~* M4 S5 ]; b4 ~8 c外面很酥哦- A5 |9 c5 R: T9 f( g" ?+ M
+ |7 x% n" |7 U( K7 h8 K$ j
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