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本帖最后由 annie0822 于 2012-5-30 00:57 编辑 ' @7 J E* Y4 d* b+ R8 u' o, N4 g
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带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着) A- w8 P, z. t; h6 H
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放) B3 ?' [1 T! i) b2 ?" i! l2 B' ^
 1 i y8 N9 J! d0 Z0 w1 T! u
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依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸7 T; }$ p/ @- }
油不要太热,8成热就可以
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金黄黄的,炸了一大盘* v4 ^( s1 I' j
外面很酥哦9 s5 x6 x! d8 R- e
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发表于 2012-5-30 00:51
能干的吃家啊，嘿嘿
