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本帖最后由 annie0822 于 2012-5-30 00:57 编辑 1 P. c" X4 U$ L( k+ l+ {
0 H" b! C" X' `" o6 I
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着 H; {' d: h& p. g) T p! e8 {
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
0 _3 X) u$ n8 A5 C6 s$ Z 1 J! h' p% z' X( S
- ?& H% X2 x9 u3 w' I3 Z# u
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
$ g& M9 `. d4 ^+ r+ @" i油不要太热,8成热就可以
5 z( U' G$ O& R+ U" I: f' L- K" b
U2 n+ G6 x9 ], ^
C- y; a6 w; o/ s1 i( `金黄黄的,炸了一大盘
& _! e$ a" s; d4 F9 \外面很酥哦 N6 l* x1 e: R9 o( U0 G- ~
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