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楼主
发表于 2012-6-5 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
4 n3 S- i9 J+ l$ F5 f配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克# _( H) J  S& e! p
烘焙:烤箱中上层 170度  15分钟左右
" l: V, {4 C' y制作过程:1,将黄油切成小块软化。$ c. s9 f0 }! s8 S$ i: h4 O0 m, k
               2.海苔预先剪碎8 t9 D6 Z* E/ ?4 _0 o+ e$ O
  3,将海苔碎与肉松 泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀待用7 q, E8 }" O5 {+ q0 u
  4,软化好的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。                            
* H" |* q$ q# \/ R1 V0 y% H* j/ v  0 S  v; k  k0 g  \7 |, M
  5,分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
5 b: ?$ ]  S) ~$ C: g+ L 6,倒入准备好的面粉混合物。 % X: {+ o8 m( m1 [. J
7,揉成光滑的面团。
% u: Q) O2 _( L: d1 Z: s; M 8,放在案板上,擀成长方形面片。  
. A" h* K. ^2 ?( |- j. Q6 j 9,用锋利的刀切成长条状。
: C/ N1 Q4 F. g% k好咯!大功告成喽!!!耐心等待15分钟 - h( {/ q1 a. I0 R+ ~% E* |
美味出炉喽
9 k' a! r: B. ]7 J7 A& c/ i

点评

叶子轩妈妈  看着就好吃,馋死人了。  发表于 2012-6-5 11:37
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蓬絮| + 35 + 35 海苔哦,最美味了呢!不错不错!.

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昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
& E. F7 K" E& Z6 E+ x" E3 u配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克 ...
看着就好吃,馋死人了。
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好香呀,这个做法有创意!
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