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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~
8 s4 v, x8 d5 U7 } 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~' g) ^! J- s' m+ g- C
我问了美莹妈妈怎么做~" [3 M3 q& R. q N$ `8 v
看了她之前发得帖子~9 Q& U9 H Y2 n, L+ \
但是我的做法我换了~
f: Y3 a3 ~0 S, g! L! B/ D 哈哈~
* M N* l3 K2 r. e" W 期待下~
1 S, ^( p/ o9 Q2 S' N7 z
! Y/ A# @* x( Y* x1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~( h- }6 Z/ C0 K
我放了一点老抽调味~拌~
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2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~4 N4 f* V3 E; |2 @ {3 Z" u4 I& J
大火~中途我倒了点排骨汤~炖！! Y3 n4 D$ R1 s1 z( s% m
u Q, b1 u1 x) d" E: L
3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~: t! V1 F5 B0 r" V% m2 i; p
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4：面放倒锅里~
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5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~8 {# l* R/ Y5 n/ S( O9 Y- [
. R" X* z" k2 J/ o7 }8 z ~6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！0 N9 y6 j5 [' e6 C
O(∩_∩)O哈哈~4 n4 j: t! [" F% y8 |
祝大家开心~
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发表于 2012-6-5 13:36
