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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
' U. T1 V3 B0 v' \ 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~6 B2 s5 F7 L- z. Z( g# d5 c4 L
我问了美莹妈妈怎么做~
2 g1 V4 z3 ?1 U' V( e* L 看了她之前发得帖子~/ g s% N) Y3 d/ {4 d
但是我的做法我换了~
& O Z l8 _1 w4 {+ ^ 哈哈~! l J& H7 z; D4 r4 x0 I
期待下~6 |# R: x% g3 }6 k* m: v
5 A; [. V* t, }
1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~! f: S) C. {- R) `8 o
我放了一点老抽调味~拌~
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2 D7 L! O3 a8 X7 j" ^$ B2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
$ u. w- L' T# o+ N; Z' Y大火~中途我倒了点排骨汤~炖!; k7 ?) f$ J# j; E. T& R1 t
* R6 N# u, {. U$ G @% u3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
1 K- ?" j! I; q4 Q. e) R! H
5 E5 l* ]% u3 |; o3 C4:面放倒锅里~
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! u% _$ ]7 b, P% |+ Z5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
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. y$ c1 V7 k0 n. Y% e* Z: s2 ]6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
4 F1 a% @: i8 v- E- xO(∩_∩)O哈哈~* s* _& d- Y6 h" [0 D4 O$ n! I! W
祝大家开心~
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