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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~; A- O: |6 P) s1 q; Z- a0 q6 j. C8 L
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
) F3 V; f9 x1 _5 k2 v) ? 我问了美莹妈妈怎么做~
Z" R- ?: k" Y. J! j 看了她之前发得帖子~
- C# A" x# E* u7 A, `6 E 但是我的做法我换了~
, a' J0 m" t0 W9 z" Q+ ^ 哈哈~3 X0 `4 A/ [# b7 L+ r3 J
期待下~
& q' t3 f9 U+ \* z, q: L+ F9 ^* k) p! U2 p
1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~! P6 w7 x$ x. U+ E
我放了一点老抽调味~拌~* w' S% Z1 Y5 M. }
8 c( Y0 ~7 Q9 M2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
/ e" I& S, p) \- b大火~中途我倒了点排骨汤~炖！
6 J2 \: \0 {; z4 _, m8 X: w. n* o* h6 b0 x! V
3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
1 Q: W7 _) F( j) \+ @4 ~4 @1 u6 r; b! j
4：面放倒锅里~
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5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~8 A! l4 t% r" G% _$ K3 X4 R
7 `' o1 u) a1 S+ ], ~1 O6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！- F# I. V+ ?: d6 T
O(∩_∩)O哈哈~1 g$ X( I/ _. j$ b3 V, g5 |3 W
祝大家开心~
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发表于 2012-6-5 13:36
