颖澜澜

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时间过得可真快

上个月还在吆喝过端午一定自己包棕子

这没到几天就是了

包棕子是婆婆的强项

我这次先学习下，练练手

等到端午了来个有创意的哈~

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昨天买了棕子叶，糯米

话说还想买红豆做红豆沙

但婆婆有点累了，说这次就包大枣的吧，下次再做红豆的

呵呵好吧大枣的也一样好吃呀！

好了开始啦！包之前要先做好准备工作哦！

1 糯米要提前泡好，一般是5个小时就可以了！

2泡糯米的时侯把大枣也一起泡上，时间一样。大枣还可以煮一下，这样干净口感更好，当然不煮也可以，我的是煮过的！

3粽叶一定要是苇叶，比较好包，买来先轻轻煮一下，然后一张张的洗干净！

4所有材料齐备，可以开包啦！嘻嘻！

5将三片苇叶叠在一起

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6折成这个形状！

7向里边填米！

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8一边加米一边加枣，这次的枣比较小，所以一个粽子里边放四五个

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9一般卖的粽子是做的比较虚，家里自己吃当然要放的稍微实一点，当然上边也还要留一点点空隙，这样 米膨胀起来后粽子不会太硬 ！

10这样 叠过来，这一步是比较关键的一步了，看看左手的大拇指和食指，这时要稍向里捏一点以方便上边的盖子可以完全覆盖住整个粽子，如果有缝隙的话，煮时米就会从缝隙里挤出来！

11 这一步也很关键，好多人包不好粽子就是最后收的时侯收不好，导致粽子变形。看左手中指要撑一下，保证那个角角是支楞的不变形，然后叠过来！即使是一个空空的粽子皮包出来也是一个粽子的外形，这样 才行。

再顺着外面继续缠绕！

12最后用线一缠，用嘴咬着线头，会更快一点！扎的更牢固！

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13大功告成!

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一次包了这么多，嗯！是46个

14接下来要上锅煮了，因为粽子比较多，一般约煮三四个小时才行！

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煮好的粽子！

是不是很香呢！

开始咥去喽！嘿嘿！

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印象

学习了，请教下楼主，煮的时候用普通锅就行了吗？得煮多久，可以用高压锅煮吗？谢谢。

小乔乔妈

学习

王湘怡

真棒啊……不过我觉得好麻烦哦

daidp2009

看着就不错

加美

粽叶在哪里买呢

李米豆豆

学习。。。

tumi06

喜欢吃粽子，但一直学不会包粽子，唉

feifei999

回复 mengxueqi 的帖子& k: [9 u4 ~& f) G) \

+ o  ?5 A) G! }+ O平时做的吃也不错哦

feifei999

回复 雨龙妈妈 的帖子
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1 k8 i3 ]+ L% p# v0 o9 o2 ^/ ^可以包很多种原料哦，岂不是更好吃

feifei999

回复 颖澜澜 的帖子
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这个怎么样去包，还真的下一番功夫

3070152570

好厉害

我爱猫咪咪

回复 田智轩 的帖子, W, z# Y# N/ J/ `/ {
2 P6 f2 A; J8 p* v% [+ b
馋死人了，流口水了，都！！！！

小甜妈66

路过

dodo403887165

很美味的样子啊

351806205

我婆婆也给包了一大包呢，就是不喜欢吃那东西