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纪录片《舌尖上的中国》已经落幕,但话题仍然在继续,昨日网上曝出了这部纪录片的拍摄花絮照,我们一起来探究这些诱人的美食都是怎么拍出来的吧!. P* X4 @ f5 x' z% |7 o9 G" D
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" d+ U2 M+ g8 P% m: j 导演在指导厨师该如何操作,更利于拍摄 ' J$ t5 A# n' ?- v( Z) Z
纪录片《舌尖上的中国》已经落幕,但话题仍然在继续,昨日网上曝出了这部纪录片的拍摄花絮照,我们一起来探究这些诱人的美食都是怎么拍出来的吧!
! A# @6 Z# x! P) N- _ 纪录片的第一集中有挖松茸的镜头,编导拍摄了一
+ u8 v6 G8 ?6 X2 K" I" u8 L周的时间,给了卓玛一家1000多块钱的“误工费”。
" U. }% v1 F$ `! p2 K 如片中所说,卓玛一个小时只能采集一颗松茸,或是更少。按照这个速度,完成拍摄可能需要半个月的时间。于是,剧组就把挖好的松茸掩埋在土里,进行“摆拍”。
% F' |. n, u& k( n9 m& ?7 P 从曝光的图片中我们看到,导演在拍的时候,总是很认真地拍摄着做美食和吃美食的人们,然而这些镜头并不是一次就过的,而是经过反复拍摄,老乡们其实并没有“好好吃饭”。9 X, i5 Y3 B* Z5 E! ]# [, D
拍美食纪录片大家都很羡慕工作人员,可以吃到这么美味的食物,其实事实并非如此。! v2 ~$ N+ x( `' P
这部纪录片的总导演陈晓卿就说:“拍美食和享用美食是两种东西。你要知道一道菜出来,我们最先把它拍下来,吃的肯定是冷的。我们在拍摄的时候,更多的是把热乎劲给观众的。后来留下来有时间就吃,没时间是吃不了的。”
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( `& |) a8 c) [. U+ I) h | 作者: 编辑:钟一鸣 |
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