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面包机的又一功能今天终于使用啦~很好用滴说~
) _9 \8 |8 R" t. }而且操作起来超简单的：
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9 a, g7 n# U/ W& c g机器：将酸奶桶取出，用热水清洗干净，再有沸水消毒。; j2 G: V* s3 t5 V1 t7 X& w9 ?
原料：银桥酸奶 纯牛奶两袋
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/ @ l' G, o7 X) \, D* s4 i5 o+ W制作方法：
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1.将牛奶酸奶按照10：1的比例倒入酸奶桶~我用的是两袋240毫升的牛奶，所以放了大约48毫升的酸奶做引子，混合调拌均匀。盖上酸奶桶盖，并将四周的锁边扣扣紧。 L- _5 C% [! @' p! I P% s
/ \$ T `6 o0 L- T% k" J# ]2 将装有混合物的密封酸奶桶放在面包桶内，合上面包机的上盖
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9 s* J9 l- _' B8 M8 \0 w+ u6 v3 插电源 按：菜单选择“制作酸奶”。通常在8-10小时之间。发酵时间越长酸奶就越稠，酸味越浓。我次发酵了八个小时非常不错呀！
7 u8 i9 m* \3 }4按“启动/停止"键开启后,开始倒计时工作.晚上十一点开始的，然后就去睡觉啦！, B7 U' n ]0 }0 | n$ @; @
一大早呵呵赶快跟过去看看：大功告成!
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0 g; M. d9 t; x" q4 B; l稠糊糊的~是我喜欢的感觉！% F8 ~* K, V) E2 b0 Q H# M+ P- g5 }
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今天手机拍得片片不太清楚哦，其实卖相真得很好~+ _/ M! L5 i; M9 `* S
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口感不错，不过因为没有放糖只是有淡淡的酸味，后来加了点糖味道真的好极啦~: m& E" i" R/ I# z% I' k5 {' W
什么老酸奶，什么明胶！从此以后拜拜啦！！7 i L' d! S+ c/ c
想入手面包机的亲们不要犹豫了呵呵
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发表于 2012-6-8 13:50
