翁齐妈

  z, d( Q1 A' {! E  q! i6 _0 [

1 [2 Z& d8 U' K/ X自从买了烤箱，烤了一次鸡翅还凑合，烤了一次披萨烤过头了，今天准备烤曲奇饼干，工具刚团购的，应该够用了。可是，可是。。。，理论是一回事，实践是另一回事。
+ Y8 ~% K  p6 g' [2 x 挤破了三个袋子也没挤出东西，不知道怎么那么硬！最后只好做成饼干。1 z/ l" c  _- B4 G& ?
中间那两个是我的曲奇
4 p$ n# l0 a4 ]# w. w- }% f这是烤好的
) R0 o6 h" a+ b) h成品饼干
& P9 p* |2 h: i+ v, c我不明白，为什么我也用了190度10分钟，甚至在第二盘用了5分钟，上下火烘烤，还是会烤糊？郁闷呀！看来我不是这块料$ ?. ~* D, R! X0 o

9 }5 n% [$ }! V  r* R( g9 M9 p

翁齐妈

回复 爱猫猫@xa 的帖子, n; T1 O- e' D

2 `% Q5 Y: [# G看的馋死个人了！强人！

爱猫猫

烤箱的脾气看来亲还没摸准，多几次应该就好了，加油哦！
/ d  s( d! F' i  B4 c+ ^" U8 H% h) z% d/ O/ w, V  p

﹡膤o℃

我经常烤箱烤胡！后来干脆用微波炉的烧烤功能  每次少按时间，看情况自己再增加几秒钟

elenalee

我也刚买了烤箱准备开烤呢

翁齐妈

回复 xuexue800 的帖子
' Y0 S5 y8 t! p+ g# n( p3 L: d2 |4 k+ W# k
这个饼干就是黄油用量太大了！我当时也确实是故意减少黄油了，而且也没打发够。

睿言妈

xuexue800 发表于 2012-6-12 18:03
) S5 X( d& o2 \5 M( U我也是每次都硬的不行。根本没法挤出来。

+ m( l# B( D) F$ _5 M4 D可能和用的面粉有关系，也可能是黄油没有打发。

xuexue800

我也是每次都硬的不行。根本没法挤出来。

翁齐妈

回复 毛小小 的帖子- r5 o0 M' }" s; r0 {
1 C- W4 R0 z; g7 f  ~2 {
谢谢，学习了

毛小小

没家的烤箱温度不同，所以别人的只能做个参考，还是要自己多尝试。建议下一次把温度调低一点，还有，最后几分钟要在旁边多观察，上色好了就取出，不一定要严格烤够参考时间的。
9 W1 n7 u2 W2 K2 L, L! p/ R3 `6 o0 k
" K. ~9 F3 c% i" L5 O比方说，我家的烤箱温度就偏低，一般都用200多度烤，而且时间还要延长些。

girl丫

失败是成功之母哦，加油，多尝试就会成功的哈

weijiaren

学习一下6 D3 G! q, \( ?

* E) s2 X6 \! T

娃娃的妈妈新

呵呵，和我第一次的作品一样

娃娃的妈妈新

多练练就好了，我第一次烤的时候连花纹都消失了呢，慢慢就好了，这是今天做的，看看不错吧，坚持哦！ ...

太棒了

xiansbzc

熟能生巧。。。。

炫色花妖

放低温度

翁齐妈

颖澜澜妈妈，我用的也是ACA的烤箱，看来这个烤箱温度偏高，下次参考你的了

颖澜澜

多练练就好了，我第一次烤的时候连花纹都消失了呢，慢慢就好了，这是今天做的，看看不错吧，坚持哦！ ...

很漂亮呀，专业水平了