翁齐妈

7 @, a. q' `1 _  t7 F& T/ p% k0 U
7 i, n- P! v* m5 e7 V9 s. z; w自从买了烤箱，烤了一次鸡翅还凑合，烤了一次披萨烤过头了，今天准备烤曲奇饼干，工具刚团购的，应该够用了。可是，可是。。。，理论是一回事，实践是另一回事。
( _+ `$ a0 O7 D) h 挤破了三个袋子也没挤出东西，不知道怎么那么硬！最后只好做成饼干。9 ^" v0 a* T: A: ^: z8 }
中间那两个是我的曲奇) y3 j5 W4 c3 [1 ]6 y
这是烤好的
7 I1 c3 V% d; v$ T成品饼干. l- C5 h/ A8 J- n
我不明白，为什么我也用了190度10分钟，甚至在第二盘用了5分钟，上下火烘烤，还是会烤糊？郁闷呀！看来我不是这块料
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翁齐妈

回复 爱猫猫@xa 的帖子
  T  E' ~' ?, n% s- X
/ X+ K5 s# D7 e. v+ q看的馋死个人了！强人！

爱猫猫

烤箱的脾气看来亲还没摸准，多几次应该就好了，加油哦！
4 @/ \! f; H2 g1 B  o
: E/ h/ ]" K; K: r* M6 ^

﹡膤o℃

我经常烤箱烤胡！后来干脆用微波炉的烧烤功能  每次少按时间，看情况自己再增加几秒钟

elenalee

我也刚买了烤箱准备开烤呢

翁齐妈

回复 xuexue800 的帖子5 i, ~& {2 w4 x) q

) l5 s/ \+ C3 J6 J' a. N' k) h这个饼干就是黄油用量太大了！我当时也确实是故意减少黄油了，而且也没打发够。

睿言妈

xuexue800 发表于 2012-6-12 18:03 ( S) R0 k8 a* t% r  q9 o+ O6 e
我也是每次都硬的不行。根本没法挤出来。

, r- v: D) {" H% m
可能和用的面粉有关系，也可能是黄油没有打发。

xuexue800

我也是每次都硬的不行。根本没法挤出来。

翁齐妈

回复 毛小小 的帖子
0 U% W. y) g4 H5 ?8 ^) M3 J! p8 @' k* e- Y' ~* s( C
谢谢，学习了

毛小小

没家的烤箱温度不同，所以别人的只能做个参考，还是要自己多尝试。建议下一次把温度调低一点，还有，最后几分钟要在旁边多观察，上色好了就取出，不一定要严格烤够参考时间的。& }0 ?5 s$ _3 i8 I# B7 z
6 Z0 F& f' i7 b& d, R: p+ r' g
比方说，我家的烤箱温度就偏低，一般都用200多度烤，而且时间还要延长些。

girl丫

失败是成功之母哦，加油，多尝试就会成功的哈

weijiaren

学习一下  d* M3 P$ R& m; c
5 Z( y- W: S) M; O5 e

娃娃的妈妈新

呵呵，和我第一次的作品一样

娃娃的妈妈新

多练练就好了，我第一次烤的时候连花纹都消失了呢，慢慢就好了，这是今天做的，看看不错吧，坚持哦！ ...

太棒了

xiansbzc

熟能生巧。。。。

炫色花妖

放低温度

翁齐妈

颖澜澜妈妈，我用的也是ACA的烤箱，看来这个烤箱温度偏高，下次参考你的了

颖澜澜

多练练就好了，我第一次烤的时候连花纹都消失了呢，慢慢就好了，这是今天做的，看看不错吧，坚持哦！ ...

很漂亮呀，专业水平了