牵着蜗牛散步

最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。  I+ _" R& Z* X
: W  a- i9 c* p  `
家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先把瓜皮吃了% B: y- B* l2 [% K2 ^4 E

- t' q( u" n, N做法超级简单，味道超级爽口' T( @! ?* X. p
) Q& Y, f0 t0 n6 \! B
1、先把外皮刮掉
& c3 M) @8 P7 R. ^* U6 J$ n
; t* l6 T  s8 Q! s0 c0 z" \/ E! w+ R0 Y& y+ k* K
2、再用刀去除红色瓜瓤部分* E; n+ h" Z# B! U( W
% I1 R( B5 U6 ^+ s5 ]5 O
  n( s' c1 W4 i4 Y8 V7 Y$ w; e" W
3、放盐腌上20分钟，把水捏掉
* F5 Y" Y( u" |5 |& C+ p
/ ?5 v$ d- J% O3 M' y
# _3 A; e& |9 F4、锅内放入少许油，红椒大蒜爆炒两三分钟出锅9 _4 u+ n# p0 C

) z; o' g" J: @* a
% Z) j; P" V% @8 z, t1 x9 Y& l% c

秦艺宸妈妈

刚还夸老公今天买的西瓜皮薄，看来以后还是要买厚点的啊，明天试试。

家有双淘

我做的很失败呀，不好吃

晓米奇

呵呵，昨天买的西瓜，皮太薄了，没试成。改天一定试一下

xiaofan1041

回复 晓米奇 的帖子
/ z/ _; P  \' v# j" v/ d
0 o/ {4 C- J: v  J0 Y# ]5 T试过了，确实是比没腌过的好吃!

xiaofan1041

我上次是放点盐糖醋腌一下，冰箱放一晚上第二天吃很爽口。

今天准备再试下这个!

牵着蜗牛散步

我把西瓜皮弄好，放到盘子里准备炒，我公公以为我西瓜没有吃够，从楼底下又买了一个说，赶紧吃，，没有吃够 ...

哈哈，你公公好有意思

mengxueqi

试完了来都来报告一下

我把西瓜皮弄好，放到盘子里准备炒，我公公以为我西瓜没有吃够，从楼底下又买了一个说，赶紧吃，，没有吃够也不要吃皮么。我——

xie1982_2008

学习了

RENEE166

牵着蜗牛散步 发表于 2012-6-12 10:21
/ a, y& j+ L4 k/ u; Y1 E. E邻居阿姨跟我说要加点生抽，但我感觉不加更好吃。因为盐腌过，所以炒的时候不用加调料 ...

; m% h8 B1 C# p* q6 U  ?
好的，谢谢，明天就做着吃品尝后告诉你。嘻嘻！

我的心疼乖蛋

真是学习了

睿涵妈妈娟子

呵呵，谢谢热心的美妈我也试试去。

牵着蜗牛散步

RENEE166 发表于 2012-6-11 20:00
% f) T5 ~% w( ]  @( |" r* u& W  z, d请问炒的时候还需要放其他什么调料吗？还是按照图上的做法就可以了。

0 ^" m& Y* [! e; Y  d邻居阿姨跟我说要加点生抽，但我感觉不加更好吃。因为盐腌过，所以炒的时候不用加调料

西瓜加冰

真不错啊 上次我凉拌了一个 也很好吃

妍妍妈妈a

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
& O$ \. p$ O+ q& m5 J
5 g0 a, h$ u/ P; D7 U我也要做做看

小米2009

最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。% o. S  j7 v' C3 z2 T

1 h7 F% g0 g/ l2 P$ V家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先 ...

每次我用来炒西红柿鸡蛋，红绿黄配好吃爽口

萤火虫的旅行

以前炒过，很美味！

萱果果妈

9 K* ~: i" H1 t- j3 Q3 \$ p6 v
3 P  w) C1 {9 Y# M看着挺爽口，学着做做看

xyl0822

改天我也做些试试