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2007-10-17 
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楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
  P: L  C( V# }  u: b3 l% |, @7 z
: @+ b! z8 y% [9 D7 Z4 Y+ }家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了; N2 C, i9 u, L
$ G. P+ m( v4 R9 ~# \3 G9 K
做法超级简单,味道超级爽口
& L1 ]7 Y, t5 t9 a  c8 m$ `2 d+ Z( R  N
* u/ \8 g7 N$ l% I0 `. ~1、先把外皮刮掉8 v7 F& f5 ~. i4 \" E5 ^# G
- C/ r& ]: r9 ]! s6 P) A- b! n! U
5 x7 _+ B& |) {( e. I# O3 _' O
2、再用刀去除红色瓜瓤部分9 \( H1 B* A& W
; [# y( n$ q. S0 O) {& ^
$ @- g8 \8 l3 t6 Z! f8 a' ]5 F) k
3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
  P& s! _1 H+ S: W+ S1 E- k+ R; h3 ~7 ~2 |2 \  [5 e

, y3 z; T- o9 G+ a) d) g3 e8 X4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
- `6 l: r; _; p6 e+ V
3 c3 T6 r' c' e& c2 b- k2 e( V0 h* {7 |1 I% E4 m4 r1 A

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点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜,好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦,大家一起学咯!
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

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2006-12-09 
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刚还夸老公今天买的西瓜皮薄,看来以后还是要买厚点的啊,明天试试。

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2008-08-13 
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我做的很失败呀,不好吃

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2007-06-01 
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呵呵,昨天买的西瓜,皮太薄了,没试成。改天一定试一下

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2007-06-18 
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回复 晓米奇 的帖子
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试过了,确实是比没腌过的好吃!

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2007-06-18 
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我上次是放点盐糖醋腌一下,冰箱放一晚上第二天吃很爽口。
今天准备再试下这个!

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2007-10-17 
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我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够 ...
哈哈,你公公好有意思

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试完了来都来报告一下
我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够也不要吃皮么。我——

点评

牵着蜗牛散步  哈哈,你公公好有意思  发表于 2012-6-13 08:11
春天

上小学

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2009-12-03 
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学习了

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-6-12 10:21 . K- |% b1 s. L& U6 z$ T
邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料 ...
0 q4 b* ~9 w; O
好的,谢谢,明天就做着吃品尝后告诉你。嘻嘻!

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2010-10-04 
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真是学习了

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2003-11-14 
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呵呵,谢谢热心的美妈我也试试去。

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2007-10-17 
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RENEE166 发表于 2012-6-11 20:00
# P: t7 V$ v( ]. d  ^3 y请问炒的时候还需要放其他什么调料吗?还是按照图上的做法就可以了。
3 d. o0 k; T* Q/ l* a4 s% r
邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料

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真不错啊 上次我凉拌了一个 也很好吃

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2007-05-08 
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回复 牵着蜗牛散步 的帖子6 A! }8 l+ J  M
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我也要做做看
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。9 C3 C1 Y3 N3 {/ Q0 {7 v

( x; ]8 i2 x7 Q' i% z' l家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先 ...
每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口

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2011-01-20 
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以前炒过,很美味!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-6-12 08:27 编辑 * m% Q3 A* g6 ~( q9 X/ ^
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看着挺爽口,学着做做看
大龙妈

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改天我也做些试试
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