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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。* t) C- }$ D( r( ~" B
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家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了1 ]4 I1 J6 g( |; n
) C" N g# f" k5 I; W做法超级简单,味道超级爽口 N' i( [* A2 ~8 }6 E/ P% n
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1、先把外皮刮掉
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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3、放盐腌上20分钟,把水捏掉; F! N! w. N0 \! C* K
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅) Z6 A* q/ e: H" R: d, c
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