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楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。2 u* v# N4 ]; M7 _# X
& \- o3 S8 J$ C/ g+ ]* ^
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了3 m9 Q; K2 f3 V- R

; |  \" g+ q' x) C( v& Q. S做法超级简单,味道超级爽口+ g# U$ _* x8 x3 p) a4 e
/ H" E3 x, I6 l' \1 H5 L6 ~
1、先把外皮刮掉
9 r8 h/ x" z. B2 u7 l+ q' N: [1 }, v7 \  l  h
$ k2 ^& r2 f! P4 E9 o, ?
2、再用刀去除红色瓜瓤部分
0 ^7 O: P* V8 X. q# Y
: t2 a8 h" N6 {  C) r) S
8 `; [+ p- t( L+ x7 e! G; s6 y3、放盐腌上20分钟,把水捏掉2 B6 `0 l  f4 E
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
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点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜,好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦,大家一起学咯!
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

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2006-12-09 
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刚还夸老公今天买的西瓜皮薄,看来以后还是要买厚点的啊,明天试试。

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我做的很失败呀,不好吃

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呵呵,昨天买的西瓜,皮太薄了,没试成。改天一定试一下

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回复 晓米奇 的帖子7 n( D; e. X# e# q$ Z  g. C

0 ?- X5 z, l( F/ R' E) z. I3 H4 `试过了,确实是比没腌过的好吃!

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2007-06-18 
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我上次是放点盐糖醋腌一下,冰箱放一晚上第二天吃很爽口。
今天准备再试下这个!

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2007-10-17 
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我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够 ...
哈哈,你公公好有意思

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试完了来都来报告一下
我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够也不要吃皮么。我——

点评

牵着蜗牛散步  哈哈,你公公好有意思  发表于 2012-6-13 08:11
春天

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学习了

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-6-12 10:21 4 U$ t: b3 Y% b4 T& [
邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料 ...
# l+ k& b" D6 ~5 P; i
好的,谢谢,明天就做着吃品尝后告诉你。嘻嘻!

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真是学习了

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呵呵,谢谢热心的美妈我也试试去。

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RENEE166 发表于 2012-6-11 20:00
1 J- y  s5 L* c/ c请问炒的时候还需要放其他什么调料吗?还是按照图上的做法就可以了。
8 u/ s6 b$ }2 ?' h0 {2 C' o  {
邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料

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真不错啊 上次我凉拌了一个 也很好吃

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回复 牵着蜗牛散步 的帖子
- G0 y# [9 \: e8 m5 i( `1 @7 b# e: Q& r
我也要做做看
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。+ ?# l3 u& U6 s! u3 {8 z, `* R2 _  d
- t9 _8 d- y3 L  n% k
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先 ...
每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口

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以前炒过,很美味!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-6-12 08:27 编辑 8 ?; d; ^1 Y; S; Y0 o% v! k
# @- ^7 m4 D! g! \2 c; |1 S
看着挺爽口,学着做做看
大龙妈

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改天我也做些试试
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