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2007-10-17 
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楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。6 }3 |! m0 ~% Q0 m9 |, m" G) m4 \# q

+ G- N- ]: Z7 y. h家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了+ ~5 y. ]$ U1 W7 q
1 F4 g, {5 q- B; I. A
做法超级简单,味道超级爽口
2 w( D6 m5 ^2 m6 g6 l: t4 s1 ^$ R* N" Y! v2 j- v" D
1、先把外皮刮掉  s0 N! @% r& u( J* ?3 D

# `7 M2 h% M  F* ?* X6 o$ T
6 v: P, E3 T% z) d; l2、再用刀去除红色瓜瓤部分( Q" }* K* L: o6 e( x
5 e  O$ Y+ }  i% T% k: d: K

6 P7 c% c* \5 g2 A' Q) X# l4 }/ Q3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
3 d' [8 H3 o$ o$ S4 H, ?% C# P4 P/ `# Q2 p* N7 ]; A. m& I

1 E: [7 j/ ~' p' G/ R. Q7 C4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
5 n( G7 x$ p5 |5 e% a" n
* B. R, k( T0 v* |  j# m
$ u! p) c  k8 B
/ U; c9 G( @# h( h$ L" x% t7 J$ W

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜,好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦,大家一起学咯!
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

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2006-12-09 
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Medal No.11

刚还夸老公今天买的西瓜皮薄,看来以后还是要买厚点的啊,明天试试。

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2008-08-13 
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我做的很失败呀,不好吃

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2007-06-01 
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呵呵,昨天买的西瓜,皮太薄了,没试成。改天一定试一下

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2007-06-18 
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回复 晓米奇 的帖子
4 j4 m3 x' {0 d4 x" I, |0 R
& C5 c0 K2 S8 I6 L3 \7 ^试过了,确实是比没腌过的好吃!

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2007-06-18 
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我上次是放点盐糖醋腌一下,冰箱放一晚上第二天吃很爽口。
今天准备再试下这个!

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2007-10-17 
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我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够 ...
哈哈,你公公好有意思

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0000-00-00 
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试完了来都来报告一下
我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够也不要吃皮么。我——

点评

牵着蜗牛散步  哈哈,你公公好有意思  发表于 2012-6-13 08:11
春天

上小学

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2009-12-03 
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学习了

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-6-12 10:21   l8 W1 M( L( {6 Y
邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料 ...
' w  E8 y2 k, L2 z1 g. }4 d6 M& N
好的,谢谢,明天就做着吃品尝后告诉你。嘻嘻!

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2010-10-04 
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真是学习了

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2003-11-14 
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呵呵,谢谢热心的美妈我也试试去。

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2007-10-17 
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RENEE166 发表于 2012-6-11 20:00 ( h( L2 h+ h8 |5 w' X
请问炒的时候还需要放其他什么调料吗?还是按照图上的做法就可以了。
& r; P. T" V3 g0 }
邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料

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真不错啊 上次我凉拌了一个 也很好吃

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爱心活力豆
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2007-05-08 
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回复 牵着蜗牛散步 的帖子9 {! I# j/ q& H6 L# e9 y: I( v# [

* N# c+ z$ `( A+ P4 K0 l我也要做做看
小米和胖子

版主

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null 
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Medal No.11 败家女王

最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
- @! k$ s) u7 n! \; N/ R) \/ v6 i3 A/ S9 |$ L
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先 ...
每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口

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爱心活力豆
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2011-01-20 
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以前炒过,很美味!

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爱心活力豆
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-6-12 08:27 编辑
9 A( w, {3 e4 F4 G8 E; S8 N# I0 M0 ]) R- U
看着挺爽口,学着做做看
大龙妈

上小学

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爱心活力豆
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2008-02-24 
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Medal No.11

改天我也做些试试
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