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楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。; z% A: E! u! {5 u" R
2 e" [( w  |+ t# q6 T4 l
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
& Z7 l# ~4 s& ^- q  o
3 C; x# y* ?( P: y) T做法超级简单,味道超级爽口" b% ^3 X" o! v0 A& O/ j. o; t& X

. d3 j$ m3 ~' v/ [9 m7 w/ _" l1、先把外皮刮掉7 A! q: V6 \1 X
  y) [% p  Z4 c- t/ J

' [2 K# V7 ?3 ^. |8 J; j* {: A2、再用刀去除红色瓜瓤部分
0 J6 A. o/ v' ^8 j5 b; n
* G3 U# n4 ~  I+ B, J- ]* Y0 g4 ^$ w8 C
3、放盐腌上20分钟,把水捏掉! h( Q8 a5 a- p1 v
, k* g* k  c2 {. P! T! L

! k# O. I+ q$ @3 M5 v3 t4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅7 w2 |$ m8 E' ~! ~1 B

+ v3 X4 Z: f) t1 N5 l' C) _7 }4 E, e7 t5 J
6 l; h  H! o5 d# E) ]7 V

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜,好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
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蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦,大家一起学咯!
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

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刚还夸老公今天买的西瓜皮薄,看来以后还是要买厚点的啊,明天试试。

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我做的很失败呀,不好吃

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呵呵,昨天买的西瓜,皮太薄了,没试成。改天一定试一下

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9 m1 H. L, u6 }& g+ }0 R% j0 u. E7 H0 X) F9 Q- ^
试过了,确实是比没腌过的好吃!

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2007-06-18 
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我上次是放点盐糖醋腌一下,冰箱放一晚上第二天吃很爽口。
今天准备再试下这个!

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2007-10-17 
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我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够 ...
哈哈,你公公好有意思

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试完了来都来报告一下
我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够也不要吃皮么。我——

点评

牵着蜗牛散步  哈哈,你公公好有意思  发表于 2012-6-13 08:11
春天

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2009-12-03 
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学习了

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-6-12 10:21 5 y6 G' }, S& T1 t
邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料 ...

6 U1 @! z* {2 X3 r好的,谢谢,明天就做着吃品尝后告诉你。嘻嘻!

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真是学习了

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呵呵,谢谢热心的美妈我也试试去。

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RENEE166 发表于 2012-6-11 20:00 5 @3 M8 U+ a+ K1 q6 D: ^, V
请问炒的时候还需要放其他什么调料吗?还是按照图上的做法就可以了。
3 y" U4 G8 c  [+ ^  }& Y# }
邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料

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真不错啊 上次我凉拌了一个 也很好吃

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2007-05-08 
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回复 牵着蜗牛散步 的帖子
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' I: x3 Q0 F/ O4 a) e) ]7 l" Q( H我也要做做看
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
- g7 o4 N  r, }  h: J9 K6 Q1 ~" P/ o
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先 ...
每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口

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以前炒过,很美味!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-6-12 08:27 编辑
; t, B# y) b+ G( ]% H2 J% O; k" l- T  c8 [2 d! g
看着挺爽口,学着做做看
大龙妈

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改天我也做些试试
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