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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
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家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
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做法超级简单,味道超级爽口
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; x# m& H" l8 n" `; d9 g, o1、先把外皮刮掉% |* y6 `& |5 J5 C# P$ O
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分+ {1 a/ _3 Y! m. ^9 \8 ~) c
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) D6 y3 U% V& _; @" d0 l. m3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅: q' f( ], W, U- B2 l
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