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2007-10-17 
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楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。* t) C- }$ D( r( ~" B
5 p" |' r  c! b2 j! O+ _: J) U1 ^
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了1 ]4 I1 J6 g( |; n

) C" N  g# f" k5 I; W做法超级简单,味道超级爽口  N' i( [* A2 ~8 }6 E/ P% n
5 G' S4 n0 `; |6 C- {
1、先把外皮刮掉
+ P$ I# `4 T  w  b/ b( |
/ E# [9 P+ p7 }* y6 g/ a) S8 Z- `2 n+ N) T* u3 M
2、再用刀去除红色瓜瓤部分
; N$ }# z! [. J: p+ M# U
9 h* i  y) W" S8 E! s6 E' C* ^+ f& f% A* r& ~- v
3、放盐腌上20分钟,把水捏掉; F! N! w. N0 \! C* K

5 Z$ p: a& v1 y( ~; O6 x) [. b! r# G: b; x! U9 n
4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅) Z6 A* q/ e: H" R: d, c

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: h4 s& f) W+ \- h# ?" u$ s

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜,好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦,大家一起学咯!
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

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2006-12-09 
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Medal No.11

刚还夸老公今天买的西瓜皮薄,看来以后还是要买厚点的啊,明天试试。

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2008-08-13 
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我做的很失败呀,不好吃

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2007-06-01 
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呵呵,昨天买的西瓜,皮太薄了,没试成。改天一定试一下

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2007-06-18 
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回复 晓米奇 的帖子  J* v/ X/ M6 `- l, }2 m
: i3 F: T2 B! n8 Q# k5 J9 x
试过了,确实是比没腌过的好吃!

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2007-06-18 
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我上次是放点盐糖醋腌一下,冰箱放一晚上第二天吃很爽口。
今天准备再试下这个!

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2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够 ...
哈哈,你公公好有意思

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试完了来都来报告一下
我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够也不要吃皮么。我——

点评

牵着蜗牛散步  哈哈,你公公好有意思  发表于 2012-6-13 08:11
春天

上小学

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2009-12-03 
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学习了

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-6-12 10:21 6 Q6 R+ B, _0 v! \+ i# E" x
邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料 ...

1 W0 M0 \: M+ O9 u好的,谢谢,明天就做着吃品尝后告诉你。嘻嘻!

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2010-10-04 
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真是学习了

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2003-11-14 
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呵呵,谢谢热心的美妈我也试试去。

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2007-10-17 
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RENEE166 发表于 2012-6-11 20:00
& v' p7 D( l4 H/ K1 v/ L( J请问炒的时候还需要放其他什么调料吗?还是按照图上的做法就可以了。

" ?! {% D5 S* w! n$ e9 {% Q. [邻居阿姨跟我说要加点生抽,但我感觉不加更好吃。因为盐腌过,所以炒的时候不用加调料

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真不错啊 上次我凉拌了一个 也很好吃

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爱心活力豆
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2007-05-08 
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回复 牵着蜗牛散步 的帖子5 C, b  s+ J) G" f) ]) j7 G5 Z
* J7 }" H; t* \( l. A' N) D1 I
我也要做做看
小米和胖子

版主

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null 
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Medal No.11 败家女王

最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
% V" ^6 M- Y% R" }6 N
" X* V( |% E2 |' g3 T: e# S家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先 ...
每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口

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爱心活力豆
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2011-01-20 
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以前炒过,很美味!

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2010-10-30 
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-6-12 08:27 编辑 , R& _' F! b3 ^

% k9 `! X% e" K- l0 H! a看着挺爽口,学着做做看
大龙妈

上小学

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爱心活力豆
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2008-02-24 
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Medal No.11

改天我也做些试试
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