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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。3 l0 t. ^: r* A# u
! D/ x' H1 d4 r" y* r3 V家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了$ Y' j; Q6 ~. r
: M( k; P% b1 D! K, p/ }% p做法超级简单,味道超级爽口
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1 Z! z/ q$ ]: I7 y, `% F" [. C- m5 r1、先把外皮刮掉
8 q* c8 Z& ]9 I7 I3 c
. f! l4 p3 d6 X! c% t8 D2 Y2 z( r( K: M& O. ]8 d' R: I' ^6 N
2、再用刀去除红色瓜瓤部分3 M- g: {" e# }) U
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, }7 \( z0 r- H B. T/ ~6 o' L3、放盐腌上20分钟,把水捏掉2 o, h6 F. i7 ^9 z4 v
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
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