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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。2 u* v# N4 ]; M7 _# X
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家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了3 m9 Q; K2 f3 V- R
; | \" g+ q' x) C( v& Q. S做法超级简单,味道超级爽口+ g# U$ _* x8 x3 p) a4 e
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1、先把外皮刮掉
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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8 `; [+ p- t( L+ x7 e! G; s6 y3、放盐腌上20分钟,把水捏掉2 B6 `0 l f4 E
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
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