- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-5-18
- 帖子
- 1101
- 积分
- 7549
 
- 经验值
- 7386
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 中山门街道
|
5 L7 o. K( {6 i5 w# r6 U3 E---------------------------------------------------------------------------------------------------------2 K) l$ c G3 I5 a; _- g3 [. T
* n1 N" _$ {+ z+ D/ U$ ]0 f+ K
材料:
. ~9 O) e3 c! e' A五花肉,青蒜,红椒 豆瓣酱 豆豉 葱姜
0 {3 s/ ?2 N6 s7 U/ U
+ T$ i+ g" f. P9 H( ?6 C0 G1 将五花肉洗净 锅中放入适量水和姜片 葱段 八角煮开后放入肉煮至约10分钟 用筷子能戳透肉 捞起用冷水洗净 沥干水份" r+ k2 T4 W; O) g
2 将肉切成薄片 青蒜红椒切段 葱切段 姜 蒜切片" B7 W6 z1 H! g" M3 x# Z+ d' G4 w. \* Y
3 炒锅烧热 放少许油 放入肉片略炒至肉片微卷曲并出油6 D7 j, Y* c- L) [
4 锅中留底油 炒香葱姜蒜后 加豆瓣酱一汤匙 豆豉一汤匙炒出红油* ^6 F8 k6 d g1 [. {, w8 P
5 再下入五花肉和红椒翻炒均匀
9 J7 X7 u. k4 B1 M, v Y5 e: P6 淋入料酒和少许生抽 糖翻炒 再加入青蒜段炒至断生即可
& H7 \! N. h; u ~- c- k& `; V
' k- Z/ Z: s8 |0 N
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 25
查看全部评分
|