- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-5-18
- 帖子
- 1101
- 积分
- 7549
 
- 经验值
- 7386
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 中山门街道
|
- Z4 S0 W! X4 c. M4 W
---------------------------------------------------------------------------------------------------------, a8 H8 N- j0 n/ `/ E/ b# p
% F/ ]8 _ I S$ s
材料: G3 ~5 p9 w4 O0 O
五花肉,青蒜,红椒 豆瓣酱 豆豉 葱姜
c( S& c# z# S7 U
) C A3 J8 c( S6 R. g- ]. _1 将五花肉洗净 锅中放入适量水和姜片 葱段 八角煮开后放入肉煮至约10分钟 用筷子能戳透肉 捞起用冷水洗净 沥干水份3 U7 w- w6 G% U9 v1 c7 {( G
2 将肉切成薄片 青蒜红椒切段 葱切段 姜 蒜切片
+ A( n: K+ b- v! L8 Q P O$ e3 炒锅烧热 放少许油 放入肉片略炒至肉片微卷曲并出油
9 Y- ~, X' I' B/ D4 锅中留底油 炒香葱姜蒜后 加豆瓣酱一汤匙 豆豉一汤匙炒出红油
# n' I2 m6 L. [: k5 再下入五花肉和红椒翻炒均匀& f- F$ L+ V- J1 j- X* K' j( G
6 淋入料酒和少许生抽 糖翻炒 再加入青蒜段炒至断生即可 ) G/ N3 A; b- ?, ?* l( x9 ~9 V- k
3 _) \( n6 i+ x1 H4 Q! o
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 25
查看全部评分
|