- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-5-18
- 帖子
- 1101
- 积分
- 7549
 
- 经验值
- 7386
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 中山门街道
|
0 [* s4 U( T1 A* L; V: T
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
' @* X |% f D+ v* T' T8 v3 Q e+ q9 [( \- `' c
材料:
5 @ \- z" H) b) W' z" \五花肉,青蒜,红椒 豆瓣酱 豆豉 葱姜# P+ m5 }$ y" o' f' H1 Y
5 s$ K9 w* l8 q1 R
1 将五花肉洗净 锅中放入适量水和姜片 葱段 八角煮开后放入肉煮至约10分钟 用筷子能戳透肉 捞起用冷水洗净 沥干水份# \) z+ l' ?. J; k& V# I
2 将肉切成薄片 青蒜红椒切段 葱切段 姜 蒜切片2 a7 L5 `% P( h1 A9 Q2 ]$ j/ e
3 炒锅烧热 放少许油 放入肉片略炒至肉片微卷曲并出油
$ q0 O: j, Q3 Z# ]3 w; w: N0 c/ s4 锅中留底油 炒香葱姜蒜后 加豆瓣酱一汤匙 豆豉一汤匙炒出红油
1 W* t$ ~7 B0 _. {4 m5 再下入五花肉和红椒翻炒均匀
5 \; U) T: y+ y( @6 D6 淋入料酒和少许生抽 糖翻炒 再加入青蒜段炒至断生即可 0 {) N& I8 [0 h0 i
" J9 A Z _2 [4 N6 q* H
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 25
查看全部评分
|