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9 R$ |6 L4 I8 x1 L' r4 x/ Z* ~味道不错 就是叠的太难看了~
) @+ w! Z# i ?8 o! Z. L3 O7 A---
! v" a8 g' F+ S9 u材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
# u0 Q `& l/ t" K W8 F做法:9 P2 t2 w$ _7 s
1. 火腿 香葱切细碎
1 z8 b# a1 p0 Q/ [2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 i, T" W+ ^1 {& j4 H
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多- y/ a+ a( ^0 z; i+ k* X4 D" C) X
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
8 E4 E; J) i2 S* U/ c2 k. n! D------
: N1 k, f3 w, p- b! g卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~# J3 L4 J8 j8 t
. j3 W0 H' @- l! k+ l8 y
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