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味道不错 就是叠的太难看了~0 z6 X, _; V' A
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5 h; T( Z$ M) P材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
6 w6 r' M6 m3 W( E- v0 w8 G: Y做法:
- @( W. t6 [/ B8 N1. 火腿 香葱切细碎" f3 x9 a! n- f0 A. c
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
* L8 J* Y4 @4 d8 P3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
% P7 y! F+ g* s0 q, }; [4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来& s$ U" H2 _+ Q7 Z& w
------4 z( P0 |2 u: Z3 J [0 d
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~0 u5 [6 E4 Z3 v! ]6 Z) S
0 Z% h, o( j5 u% y- Y$ F4 o6 d; d' Q' g+ j7 r& J
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