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味道不错 就是叠的太难看了~3 |4 M4 Q& o4 p) ^# k
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$ K! x2 W" \' ?# T+ f1 O7 N材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油& [7 {# ]9 V* }* P
做法:7 E6 A3 |$ F; q2 X" ?
1. 火腿 香葱切细碎( U ?4 L: s2 |7 a' K/ J+ E y
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 ; S/ J% c) f' e6 F7 v6 |; |
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
4 d: ]0 L) f: `7 x4 B& Y+ X1 I4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
# w- F4 `0 q- ]# d4 {------
2 V! d; J! P/ {. h9 I" H卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~2 E9 i3 @$ a" M E9 A2 f4 ]
, o% P! B$ N) d
3 R$ K/ e' s6 F; F- D! p6 n
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