锦衣媚行

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材料：
% \" }" {( N# \( @五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋）
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料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）9 I% f3 [- i1 f2 ]  B* C
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做法：
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1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块
  Z) t2 H) Q$ V/ R. U# m# `6 K9 j- @2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
1 O0 m0 M' A' }; x3 V, Z0 T倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~0 |$ L* S4 J" [8 `$ G
大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀
1 @: ^  v! Y: S3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可 ) O, p* m& G# [! j0 n8 o

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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38
( ?, p/ `* R1 i! N2 ^/ ]9 k新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

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在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30 ) Y: D6 A0 H7 X% |
新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

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新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27 - A6 H7 B% N9 J0 e1 l; V7 V, L. Q
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

9 H9 Z" R$ J& Q1 S; P( S1 ?新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39 ) e6 q* ^% @. N2 C
麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

& d6 |5 f# Q$ k# S6 u% s, ?" m悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49 * d; c$ S9 g% J1 }# e. ]( R0 x
悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

9 ~0 Y& j1 m0 [+ {! r' I 麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24
0 m; ^! n) D, P' T: s* {2 n! |是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

6 S& }: V% R6 B& {$ v) x悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40 , `) r2 y) w9 _; i& t
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

. K  l3 J5 z$ v. ^ 是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45 1 C# R# X  \) Q, ?; ^. M" a
在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

+ u" d( x* G  O: a' y6 @7 {1 a. o2 L好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41
+ p# B6 _# l$ [% K3 p" [回复 米小加 的帖子
3 z) n3 x$ q- b+ C4 e5 A, \% a8 M% j, @- N9 L
麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

) v$ a' w( ?' A  P3 F, l* {
在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子" t1 h$ {, v7 H7 f  ^3 W, K
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麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉
1 \& j7 N! M, F2 u红烧肉
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277706274

回复 锦衣媚行 的帖子
, r, |+ {8 K5 ]/ M
9 b, |6 Z' F* K4 s, p恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54
7 G" l# {7 o4 b# {3 u" S6 Q6 `流口水中.......

6 R1 E1 x; B4 l( t' R% ^6 p+ z
   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......