锦衣媚行

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材料：
; m" o- x" W) W+ J8 `五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋） 7 N& z( n! K$ U! H3 t; V

; E7 ^8 u0 Y6 _2 o' d2 P: I料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）0 h+ z' L: V& e/ k  h* z

3 d" h: L6 u1 c6 g! A做法：, J" @! n5 o5 ]
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1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块
0 u0 y; q7 m; m' D* g2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
1 A. @6 N8 u3 ]  o& I+ G- H: t) s, ~0 L0 M倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~4 w6 _# \# u; M$ i2 i9 y
大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀
. K) ]+ j2 ]3 Z& \. B3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可 ; g, _$ B3 H/ g, N% [6 R4 g; R

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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38
9 d( H2 |5 g0 e* r8 @# L* d- g新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

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在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30
" Z& c3 m4 F  n: a新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

( _- X6 o. t* M9 `) E, d
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27
7 Y# c1 t) K( q9 p: }悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

) W1 S+ U8 j# o# ~- g. D/ d
新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39
) @) c0 x# Y# Y麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

3 d( k( ~# J: M% l/ l悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49 0 N* S, w" A' q; V1 H+ S; @4 K7 e
悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

1 K7 A  f  K7 n2 [ 麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24
; c0 x4 f7 [0 m; L/ O1 f是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

) P( z5 W& I5 t& M( L, R/ ]$ q/ X
悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40 $ r% T" ]& b0 w3 t9 |& w' l6 j
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

0 s8 }: j$ R9 |5 [  t 是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45 4 ]/ f7 o- l2 L
在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

) h! h+ c) N# P8 }) q" d
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41
" a4 z% U5 J7 ^. p* L7 K6 P+ N回复 米小加 的帖子
' \+ r+ _9 m; v9 @
" c! r7 U4 F0 l- z; R3 z& F; m: A麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

( ?" B9 P9 Z- o9 d1 k9 }# Q. U- ]9 {在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子8 j) @4 v1 F( y' x- O% g
5 J) V5 ^, r% i* D  l' t" d
麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉1 d6 M8 _) j+ G
红烧肉9 d2 X2 W$ c% r

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277706274

回复 锦衣媚行 的帖子3 j+ z' f+ W7 ^* j6 D4 C
3 [8 E# J4 H, a) A; ~) ?
恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54
* r9 t& T2 e9 A* N) r7 r# x流口水中.......

. N  @  \6 U2 L3 A2 p
   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......