锦衣媚行

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! a) ?: E: G" k' f材料：
& O% y2 h) n% Q* l' t% K, ]五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋） & }- P2 Z- ]8 o$ F2 s
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料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）8 z+ |; C2 X8 H! C
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做法：
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1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块& @2 ~5 V( S& f/ x  p1 b3 E
2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色7 Y2 ^. @. u2 ?: ~7 d4 e
倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~' a) r8 {# E9 U0 }( C( O( G
大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀2 m4 N3 N% ~2 U. s" l. q
3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可
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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38 6 @. O: Y+ N7 W# p! y
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

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在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30
  d0 z( A" r% S6 h新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

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新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27
" |1 U& c9 m, f) j# ]& J; b' ^悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

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新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39
) o6 |: s/ L0 ~& V; @) {, K1 R麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

# L* S: ?, ~. a$ P, @* y悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49 / Y0 {0 Y6 M8 e" e3 `2 e: t
悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

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麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24
# P- m! ?+ H; D* m' P是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

5 h& ?- C$ p. N& W/ G, {/ y悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40
5 p  ?) {7 S. y5 q' }  q  s, C好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

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是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45 / _2 a$ r/ ]/ K6 J. s' \' }
在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

$ A3 p$ M# T% m9 N# i好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41 & o& R( W: p# V; E' U5 E6 q4 d
回复 米小加 的帖子& p4 e2 c3 @  J/ p$ v& y$ k4 P, S

( W4 h- o! x6 B1 v' S: W$ @麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

: u, i5 o; X* J3 Q在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子
8 ?: }" J& M* u6 N6 e  m
$ \" I0 P. E% O" d! q/ h/ T4 k6 {  Y麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉6 z' h+ ?" Y2 s) F. p: r& h  E
红烧肉
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277706274

回复 锦衣媚行 的帖子
4 e8 i! ~7 D& @: {6 \; U' ]' _
2 C1 r% U9 ]* U恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54
) q* L5 e: X9 E: p. `流口水中.......

5 _% C8 R0 U* h6 n   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......