锦衣媚行

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+ }9 B# |2 H3 i材料：: e8 _: F( g$ O3 a; Z
五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋）
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& }! q; Y( D! V9 R  h料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）
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做法：
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1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块
, p/ n1 ?( m6 D9 t( G2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
  d7 v3 L! o3 b: m+ p: b/ Q; h倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~
4 q0 H1 O! u0 D/ h4 I2 X1 \$ t0 B大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀2 J4 l3 W. m( [+ o+ L. R/ E/ g
3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可 # h; w4 ]& t2 `3 f+ {
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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38 , X* O& r% S' f& [+ C
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

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在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30
% @) K: u6 W  V& h9 B新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

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新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27 4 L# {% l8 e" y  K4 O2 |
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

* A# I0 `  i- x5 A新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39 : m8 P* L8 Q9 N3 p% h5 L! e
麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

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悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49 / q- P$ [# y4 D" @( ~
悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

& Q" T- R% F# d% j, B- |' _( h 麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24 9 c% I4 a" l2 n0 z
是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

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悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40 3 W/ K4 p& P- G7 r; E1 P
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

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是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45 8 Z3 t# o" u$ S( }
在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

/ S6 P9 L) ~/ {2 G" ?! c# L" y
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41 ' o. h& W* Y% l9 K! _+ }# f: k& ]! N. G4 @
回复 米小加 的帖子/ C! F7 @* l/ a( i% E' l4 l, Q6 l5 b
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麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

* G) W+ p* L* |6 Y2 _在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子2 F6 K8 ?, b+ R

" m6 X' e" T2 Y2 u7 N1 [. A麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉, D- L. V3 e' X; M, G: s( T
红烧肉, t; g  h6 d4 h  R2 x* A- H

  c7 g& M% p* [  j/ C- A

277706274

回复 锦衣媚行 的帖子2 u; |/ D3 t$ J, _2 G

" ], o' P: K4 i3 F/ e恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54
# j5 T' _! O/ @! b5 H流口水中.......

! n/ S5 s3 G# `
   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......