锦衣媚行

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材料：4 f) C* O" Z8 J1 U$ v
五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋）
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* }9 L- G1 K' O! E% J& e& z, q料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）
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9 K9 _' W7 u- U5 S. j' P, _" [做法：5 `" Z9 F7 l% P9 ]% b, B

* l- T- y8 T2 a2 @2 ~1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块( A$ ]' J( N6 f# K" b* Z) y
2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
, H9 ]+ D" }7 V( m+ h! w. }倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~) p+ o7 ?! S, d0 r3 H$ g3 |4 I
大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀
) E! r5 }5 J; j8 r4 c8 s; J3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可
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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38 ) ]* Y% ~/ R3 Q6 z# `
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

" O. C% }/ B7 Z' c在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30 ' {6 Z9 n4 i" t4 E
新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

/ C/ \* `9 ^3 R9 e. M9 K% H新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27 7 V* W5 y3 n" a& y$ g: ^- P6 }. e$ B
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

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新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39
( Z( ]  J$ Z2 Q麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

6 i0 G) }3 _0 s9 g悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49 % P* h4 x  Y% N$ J, @1 e' D+ s
悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

' H5 E/ X+ f* R4 q7 }6 a0 z0 C( f
麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24 ; a1 ^8 O$ C+ h) D1 w% r; J) y
是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

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悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40 9 q' |3 d' }* C2 z$ H; i. O
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

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是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45
+ _" Z) A: `/ o4 f  @3 u在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

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好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41
( Y: b+ T1 j& \( S1 e$ u5 ]' O1 _回复 米小加 的帖子
( J  ^7 A0 c! v( g2 b' a
) g# `- m) B/ a, N) I5 ~+ D麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

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在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子  U! d1 @! G. ?' @/ Y, x( D
9 j* \7 ]4 ~1 w) Y% R# U5 u. m
麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉
3 X% D; U' p# l2 j红烧肉
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277706274

回复 锦衣媚行 的帖子
- ~3 A+ B( L, l3 Y- h# b
2 u: f  y# I  r3 Y8 K恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54
8 d( z  X' M8 R/ Q$ V1 _/ S. |流口水中.......

! J2 h! S  W  _0 v   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......