锦衣媚行

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材料：
8 U* M" `( P4 @/ N, f! p7 u( ~3 o9 c五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋） 0 Y, R; g8 s/ f# c6 c

  V: a. e8 O2 J1 T% r料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）8 ?! t) @* H7 f% ?$ ?5 l2 A
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做法：
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' o' ?/ d  Z# _% v1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块# K/ _" n0 f& q
2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
7 H/ x- Z& a/ ~& p2 U3 r6 I/ s倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~
, h0 L4 i- X: r大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀; I) e6 {4 N* Q( I' u  J
3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可   g/ l/ e  J& _' y: K; ]' z) Y6 {
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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38 3 h8 L( E! `- R5 n
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

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在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30
# [, l0 o$ \* O$ ]# R! k; X新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

$ A3 e/ n# O) t/ Q4 d! I9 r新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27
/ _3 P% p. L8 o6 N9 W: s悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

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新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39 . c/ ]7 G6 M, u; u9 r
麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

) Q8 ^, ]8 }# w# V4 C
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49 0 Z! D# t% p* a7 g% J$ ^
悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

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麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24
6 i: c5 c4 }$ F8 s7 B% t/ L是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

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悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40 / I8 H6 X# t" W# c* r3 e$ v. O
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

* G  s: `5 U7 F! w 是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45
% g6 Y+ W' @! E3 N在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

  P! u0 J" N! B. ^  t
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41
  _, a) ~$ X& y5 b( z6 A' f, }1 E0 w回复 米小加 的帖子; Q) |! B" ^$ c6 N& s& s
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麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

1 J9 l) e1 m, h. t在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子- |% t4 Y8 A9 q- e( f" F
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麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉, U6 l% {. E; {, `) {
红烧肉  v) Q9 x3 }) |9 q. d& H
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277706274

回复 锦衣媚行 的帖子7 G6 T. L" ~! x8 s7 B' `9 {& Y
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恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54
+ p6 l4 c  |, `8 v4 C5 S6 X流口水中.......

# P$ n$ {* o3 h& G5 F   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......