锦衣媚行

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* s; y# N+ S# W& }! i材料：
- ?% z' }6 x( T( E  m1 c# f3 J五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋） $ E/ [) |% q# t2 O+ Q
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料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）, w+ M; X3 b1 {# M7 T  x( m+ x
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做法：
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( x0 |, Y5 v. Z. x( G5 {1 i% Y1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块
' G2 @, ?% x/ W3 h' ?7 I2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
- Z8 V0 r) W( J$ ?: r倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~
! i0 A$ P1 W4 X2 W. n; f大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀% U2 j/ K' I7 v8 B3 O5 h) o. R
3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可 % z7 J- d% R; Y# M; D" t
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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38 / Z$ @+ @) p0 o: S' z, E
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

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在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30
6 s7 ]( v" w4 o新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

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新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27 ' v& @: Z# y, T+ S( j9 ^7 X
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

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新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39
9 u8 }) x% A2 k! L" [! C, N麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

0 A0 n4 B, w# W1 d  q悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49
( \' Y! q1 B3 q" F悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

' \; W! [  J3 ?% a
麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24
0 {2 Q# a0 S6 y8 c( ?0 t3 n是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

! i) O: z$ t5 f) ^$ j* `: C  ~悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40
/ H. h4 }& o- V, O好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

* {9 [9 @/ e# k5 V; I3 l
是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45 4 a' P7 G% o$ e
在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

6 C; @8 T/ S" e: F1 g8 \
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41
7 b$ c# R$ q, ^9 i. e+ G回复 米小加 的帖子
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麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

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在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子# d7 i% m. c. M0 F4 A, R

" L1 i1 o  c3 s) Q9 T麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉
. P6 ]( I& r3 ~! Q) |红烧肉
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277706274

回复 锦衣媚行 的帖子) d% O5 C' d5 ?) ^5 y6 [
6 V* t1 a- u1 Y+ Y
恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54 ; K2 m! {" C$ U6 Y$ \- a/ V
流口水中.......

4 i. }* p! v6 J: o% @! d# U
   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......