锦衣媚行

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材料：
& ^: j( h5 r8 h. ]0 Y五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋） ) e) t: Q/ i) I0 d7 k& @
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料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）/ i  I/ V/ n. l& `" D8 {" z

) Y' {" U; I6 e1 \  B9 A9 A做法：
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$ I9 {4 ?0 |; L" x3 [5 u0 A1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块  i' J' q3 ]0 `
2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
6 s2 w( _1 y" T  b# u! Z倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~" m7 L. C: Z2 k- V
大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀
* t; [8 f8 k  h( p& h0 m3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可 ) G/ Z# B2 M; I2 q
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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38
( m( ?- t  [# ]9 m新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

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在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30
+ l( a0 P+ H( f5 \新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

, Q9 B+ d  p" J0 H1 @6 R5 Y
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27 1 r" p' z' ^: m
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

9 [* w' N0 Y6 Y# N新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39
6 V' r& ^1 G# y4 B. R麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

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悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49
/ e- t4 Y; q# b- J* d悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

+ w+ O. c* N- z; s1 _ 麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24 ( D! @; r/ q9 _, P  n7 q4 `
是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

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悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40 1 Q& I% a' u9 F; u! E/ @/ ^5 b) |
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

) n# ]' E& w( Y/ t( r
是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45
2 \4 ?, P, X: |5 q在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

; q  w  @: r( ^) R, J$ T8 ?好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41 4 T: W5 |+ D5 D4 c% q
回复 米小加 的帖子
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麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

. K& M7 J; A8 W9 E% {: J- a在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子4 z1 l5 w/ B. d: u5 L
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麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉
; I( {8 q& q9 f& V: Q: K红烧肉" E7 X, M' x, R6 q. \
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277706274

回复 锦衣媚行 的帖子
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+ X7 r  ]" w, w0 c恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54
3 f' {1 b6 r: q: s/ I! Q- r8 v9 C' B, ^流口水中.......

9 \/ i6 G$ W, g5 z, v5 k7 O
   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......