锦衣媚行

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材料：8 o, S) }1 t1 n6 h3 {" M7 ^$ q# B
五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋） # p8 k- ]; c- j& B9 L2 n, D+ j
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料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）
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( v$ B1 t" o2 V6 C) G( Q* U做法：
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1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块
- h; s% D' Z. D) B2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
+ J/ u4 `7 m/ m5 d9 _倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~1 y6 Z; [) b$ o" M
大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀: T) E) X$ y, \$ H. n
3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可   y% O% W% `% f4 R1 E* H
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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38
  O$ l; s7 K2 Y新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

1 o7 B" l6 e* U$ S8 \在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30 & z9 a8 E) {  F4 N. L
新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

8 m0 f4 }" o/ b. ]5 ]5 U
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27
% }! ]- w, Q9 s悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

3 K. e/ Z) a+ e# n! C- E6 ?新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39
  ^( R. I" K- y+ [+ B8 r麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

7 c5 ~$ n1 h( L: C
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49
) J( B$ K# z8 s4 b悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

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麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24 - E4 H# F2 `' ?3 y0 ^& b. G2 |3 t
是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

4 J) u- ^" [% y0 W4 z悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40 6 y2 N+ x/ t( A  A8 h
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

+ U- B+ L7 z! Q 是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45
; f& q6 j3 e; S( {2 N( b# d在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

0 s+ V/ k2 j+ t4 k% F0 ~6 p8 j. K# U
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41 ' I: t+ [, Q+ Q9 l0 x# R, f; ^5 M& b
回复 米小加 的帖子
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: k, l/ C2 ?( @; x2 U麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

& W4 c! s1 D/ k( A在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子
8 [9 k/ a, a+ S: k
5 t7 ^8 R5 A( r7 V, s3 F麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉
; i  v% y/ B! S, r; p红烧肉" Y5 y7 t' F! s' X7 {

) T) N" T0 K% k  p

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回复 锦衣媚行 的帖子3 Q+ Y) d. B5 k8 V5 Z
+ S7 ]: x  U; C) ~
恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54 # {2 K6 s: \+ n  I  g" l8 V2 k& m
流口水中.......

! r# a3 m( ]: i9 w- }1 M5 C; |# {9 _
   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......