锦衣媚行

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材料：
4 _: J) Y$ G. W+ k) N五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋） 8 I" g: [# X7 @4 H& x
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料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）
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做法：( T& K) o9 Q/ z; ^+ A7 J+ y

/ W7 `$ V1 |- G6 g. i1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块# W5 W# i+ ^1 J2 r
2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
4 ?3 b) |  D+ Y: x倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~
# |/ l/ l5 `) B$ x6 a- z大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀
9 H" i) o5 ~8 g' H' b' N2 l- o3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可
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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38 + H0 G/ t; t, ]- L' [
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

& P0 X3 I+ D3 `! b$ p, ^在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30   M9 {1 i! R; c- F$ j
新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

7 N5 f7 P6 `2 q3 V3 P: t- \新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27 ( K7 B6 X& }4 R8 v& z7 ?6 A
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

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新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39
0 T7 _3 V) }- ^) n  {! {- f麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

) L( U/ ^: G7 ?+ g# R1 l5 |/ E9 X
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49
4 Q6 q3 S- k! J0 Z$ f悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

) a6 G, ~7 i7 D# W% C( N* t  w
麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24 : Q7 O' K7 r% j% \; k
是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

( F5 Y6 O" `" m! H) ]5 v0 M. o悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40 $ I+ {% \* _9 e- _$ R
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

: A# j2 U# S8 y8 z! {! }; f% I 是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45 ! a8 A. Y( X4 e5 S* g( Q
在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

+ X8 }& T  y& t
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41 . @4 t3 e9 \8 L* @
回复 米小加 的帖子
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0 Y, B" E; B7 W$ N! f麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

& n# {1 F# d) S; M: o在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

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7 J3 k( M0 s5 N2 H麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉
8 p' ]( d/ ~, N& j红烧肉& T1 W9 a- U. w7 t! m: P

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恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54
6 T9 u& D" E* q: ^1 H流口水中.......

% K) u; r! F& c* g; e# H# R
   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......