锦衣媚行

9 Q' U( k1 `* h% g2 o3 e4 @
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1 G' Y$ _, j4 V, Y
----------------------------------------------------------------------------
4 a! Z& ?) I/ n! \! J
) H# L6 ]0 o$ K5 p% u材料：4 u) ~  M7 f9 z7 c
五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋） 6 ]6 n  g/ ^* Y1 E0 p
5 p4 t" @( n, h' y6 m/ M7 u7 N
料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）
, R' K9 R0 x3 E3 |5 X) P
) y0 Y. E1 M$ l- {做法：. a9 T) N7 a9 i6 U% K7 I
0 n; N3 S6 L. y' p, q3 v3 K
1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块
: ~* R$ @1 L4 H& @; _3 T2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
8 \; ^% E6 `9 k; v* z% g7 e倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~7 y. ], H/ X: l
大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀
" K2 Y% B* I% J- H( R3 P. @3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可 ) U7 D4 w. \: n4 V

5 r5 }% k% ^! n. h+ @

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38 0 K) }8 _  _8 Y8 x0 h
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

( z, ^6 X  q# f  y. t9 k: a在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30 % e7 y) p$ G" g9 b) S
新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

$ t5 E5 P) @+ r
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27 9 Y( q8 ?1 _3 b5 ?
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

# w0 k7 C; v3 o) N8 I8 d
新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39
+ ]) p3 s, x! M& e& x麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

- p% M: A8 f7 C
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49
5 N) N# l+ X( S! f悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

  Z, Z$ z; O, N( L' K& K 麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24 ) r5 D: j0 x' m7 }2 Q7 f
是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

3 E% k# {, U) N6 D0 p9 R+ n' H悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40 " L* r+ s: v/ P8 l, D
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

3 Q. }! ]5 [! D8 s8 m' C+ A 是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45 # X* e. S3 l/ ?% g/ V! c& }
在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

, k, A% R. U8 ]- p# h
好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41 # e; V( C; t8 @6 q0 c1 X" s0 @
回复 米小加 的帖子
8 B0 V' }1 s$ U* k4 d* q8 w$ V' l) B& p- B1 w" [
麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

) U6 }, ~( I  k* v6 N2 R
在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子
, B( k5 k  j: a" B1 G4 @
  w$ ]' Z( z% b+ J麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉
& o; r- C: O, F( p( h+ w: f3 m红烧肉7 d. K' c7 B! [
( p+ K- `$ b$ h+ m, q8 x+ g

277706274

回复 锦衣媚行 的帖子
. K- f; T* V. x# `2 O( B
1 [5 ~0 G) W" y2 c, I; o/ }/ T) W恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54
* a* j. b1 t7 [流口水中.......

( B8 b" ^9 }0 i/ Z
   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......