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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
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材料:山药 桂花糖 白醋, ^6 D% S" o1 A& X; n+ w
* `+ j- u4 o& A: ~做法:; P- C$ _1 T) j4 ?' c
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中: W/ }8 ]% w1 M" E7 ~/ Q
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生; x/ H. E0 P; [' ~) E
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
4 w6 {5 m& T a8 U7 J! y- ]2 m- }! z7 J4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
; G# u) Q: S3 b' @( C----冷藏后口感更佳~5 a5 B4 t, E5 _( B7 H* a
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