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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
* z% f/ i0 M0 g# C( G
# `5 c. z# w" g& o H) @0 q2 x9 ]4 B T$ T* h, z" M: O( a
. _3 N5 h) N+ v# V- Y材料:山药 桂花糖 白醋; n8 A% v' }4 \: x' C+ f. w L+ ]% E
2 y/ h( M- p' j& m) R
做法:# x' ?, W' i' W& h
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中5 @% E: O% `3 [
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
6 z% R6 ^" r: l f3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份3 [2 U, L, V P# G; f1 c5 }
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可) u! q+ A9 ]6 `' c/ R5 }
----冷藏后口感更佳~
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9 K; a' b+ K2 L: H2 z7 q3 E! p/ I& s) X& Q$ {
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