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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 ; `; ~. c5 t7 H1 H+ ^+ `# a6 F
3 j3 U/ `, K! r* a) M( E5 K1 x- P3 T- d
; X6 L8 A, P) P/ M: m6 O
材料:山药 桂花糖 白醋; [5 f; S( z# |+ U1 P* q9 y, q3 T
. h$ r$ m0 y) J! l2 C9 F# G# z做法:
4 |' r2 }# X$ G' _1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中3 f& _0 n# }4 U& a
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生- z+ E6 s. ^1 s" q1 S4 C1 p$ `
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份# l7 d- v# m4 U9 b9 u
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可( r9 ^- V* t. `" x. |
----冷藏后口感更佳~0 S: ]# R4 N8 [2 `3 X0 L& E
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