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苹果罐头
& A" Q, E& m# r% B3 k9 G( ^ 制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右( r. @/ v+ ?2 |: T. z
制作方法:. {. X; G6 ^8 J5 ?9 M* m# C1 g, ^
1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。9 {2 k( ^. @) f" e9 y. K* S
2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。2 t) E o7 D6 e. z; \
3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。
. ?7 R5 I1 G: m 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。
c- ]' @, p4 j 备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。
5 D5 z6 \2 `4 d5 z. m$ o* ?5 h 2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。
" D k+ P+ t5 b 3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。
4 G7 H& }: y; L& X 4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。2 g* \6 E) B9 P' c
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