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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 1 Y% Z3 _* j4 \3 Y% i0 S4 i+ ]/ |
3 a' V. T/ e# p做的时候才临时想起来的。。。。
5 L1 O2 L% }- G5 A6 Q所以码的位置不好看。; y, R, n8 Z. [$ @
要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。4 n6 e) o* j( c$ `- I, K0 e
0 J0 D" _/ a% U/ v: ~" @
5 i3 R; y. a( a- [3 j$ o
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~
$ Y8 }& ^9 X5 \4 f3 V7 z, j2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~ L1 B% t; o" q9 |# u
3)盖着让它们自己煎~~~4 B1 \' |6 f# a% `0 t1 e# |
d" Q+ D, c% R6 B9 d% i- ~# p1 J! }0 s8 o. Q2 O; S# J
9 C; H3 u3 {) z- k6 Z. J9 t
吼吼,这样就出脆皮啦~~~
% D4 ?) \ B1 v% r) v
" Q2 _8 e+ {; b4 w. N4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
0 ? E1 s9 R$ f% x0 @0 l4 C& y! X
3 C W+ J. E3 \6 [( {! z0 X( |' ^+ l7 c' I
成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
" I' \" u( Z: ~5 V# i; x4 P8 W4 ]4 Q+ j6 y6 c$ {& Y8 [0 v
% C( K0 u1 X# E8 p1 V; V& ^# a
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~( `3 J! V3 y3 V9 W/ V7 P) N2 N9 G
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