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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
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[2 T' _2 n- k. H/ i$ U酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。
6 r; C( x/ y* N; |5 h[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
7 ]7 m" Z5 z1 R7 I [做法]
2 F+ C/ _3 ?+ g5 U3 ]% N 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
. ~& ?) m, b# Z7 C% N- }5 t 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。6 W' @; j, O0 U Z7 ^# C& o
3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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