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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 & t+ m" E5 K# a: ]/ l; R- ]" B
0 H6 B3 ~* k. ~4 l0 l' A g2 @酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。6 }6 B" y+ h3 M, Q! m* T- m
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
6 T) V9 ^9 E* j' o [做法]2 |0 V% a/ ]5 g7 F: M& N% \. q
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。+ a6 I. V5 V ?$ ~4 P
2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。 O, y$ G7 \/ ]& W! y# d- v. N
3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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