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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 8 v& l# \/ G p' r6 {6 v& r# D
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。' [. P3 y5 t! g/ L: w) p# s$ i
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
8 e4 B" l, I4 z6 v0 D% R [做法]
- B2 j6 Q& y3 t* y1 O* V 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
! M4 \: R- s5 P5 S1 w: I 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
% H: z. C4 [. K* p: G! \* U! ]1 q 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。1 i" A. I; ~5 e0 {/ ?% t2 |) u
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