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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
+ u. ^/ f$ F6 \ E) S! n
) M, X3 @& [* [& x6 }酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。
5 u5 }' r% o+ A. d[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
5 g, @- ]+ @/ i' u [做法]8 r/ a P8 v. u* e6 h
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
0 F% L7 Z7 L3 o( _; g: S' A, u: H 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
1 ?5 m/ j% R4 ? 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。7 H9 S' S3 b* k4 h
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