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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。7 y2 G. }2 x. t0 e- s6 f
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
1 ?1 \( ? X/ A# R% C [做法]
# @: y/ ~; q1 f 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
0 n4 \& ]7 n: Z+ e, t) Y 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。9 o2 r: w7 Z) u" Y
3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。4 n& E7 u" C% R% v' F/ Z* O% ~/ ?
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