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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 8 T8 X# f( Z) o8 S( D- p
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去买菜时，经常去的那一家摊主推荐“荆芥”，在我的记忆力，很小的时候吃过，现在也忘了什么味道，揪了一片叶子闻闻，凉凉辣辣的，有点儿像薄荷的味道，挺冲的，自己也没做过，询问摊主做法，说凉拌、炒菜都可以，最简单的就是下汤面，出锅时把洗好的荆芥叶子放进去，就OK了。1 K5 A3 f+ e* v5 w
那就试着做一次吧：
- V8 H) s6 S1 I# T+ V [8 S- l3 {新鲜的荆芥：7 X: h; S# J0 m8 e( ?7 I
, K% _! z# G( @, n3 F0 d2 m7 S3 _5 Y: ~' N9 B6 {4 G% a) V
洗干净，只择下叶子：
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) I' m5 v, x2 I% o! \8 _( c% s( B6 l) A
西红柿炝锅，加水，水开后下入半斤齐花面。) |. \3 T+ V3 P* {. |2 m
. P$ p. W; o0 P/ {- a1 Y) B
8 q$ ~4 U2 {" }5 q* A9 ]面煮熟后，打一个鸡蛋须。& Y* h1 ]! U! T, E, F
( c, J+ m% P6 @( B" w" Y# L
0 b; f9 w; P7 v调入适量盐，放入荆芥叶子即可出锅。
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蚝油菜心：小妞儿最近疯狂的吃绿菜 i- T: D( E6 S) {
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' X `5 V% D* H* W, [ K8 Z" d9 V, R1 P 简简单单的晚餐上桌了：8 S! Q" V3 b) u; \) j
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. U+ ~" V% X( S5 N4 e 小妞儿对没有吃过，又有异味的食物很排斥，
- Y9 H) ?6 s$ A; E5 }3 j9 X2 e 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道，! `0 d9 ^7 ]& N' E' p
没想到，小妞儿吃了一大碗，还直喊好吃，
# ~3 b: y$ q2 h 我也觉得味道不错，很适合夏天吃。
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' x( R. q& o+ c6 t. F6 _7 E. N% {, E3 [6 ], p9 ^
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发表于 2012-6-17 23:29
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发表于 2012-7-4 09:33 
