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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
3 V+ M/ O3 u. I! I/ u
1 r* D- ~9 U# C% b  e, q       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。! U4 g; {* E- ~$ U) s. v% p5 X! [
       那就试着做一次吧:
  O& I; m0 T# l/ ]* ~新鲜的荆芥:
9 E9 E0 n% Z/ X! ~' }

. [- Y& L8 H! G, i  [6 m! b% P8 r
洗干净,只择下叶子:* ^  _6 i' e: u
& N: H! ?6 s$ b& h" v% e/ t1 |
6 l, ^4 l: j/ I
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。" i8 D3 U+ P: C
( n3 n5 z+ V. _6 f1 B! Q" y
0 Z/ T' [% o3 q8 `0 k, |
面煮熟后,打一个鸡蛋须。
& i' G. H1 }6 X- T0 h6 l- {3 Y; B  W1 p3 F5 o  v

# j. C/ A" P/ ^& z调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
4 ?; G5 L* [6 \3 z7 E
* R# c. ~/ M9 @. `) _" N2 {6 X! D6 Q) v+ c6 t
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜2 q( g' p7 d1 ^# D6 b# P! m
' u6 G2 C+ _  p; b
( Z5 n3 i. O9 U3 B% y
      简简单单的晚餐上桌了:
& G8 J8 K$ u6 M: B9 p1 _$ |7 U7 B6 t& H  [5 J2 z, |! H
+ ?  |* u" l6 a5 h
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
9 f4 S* y0 D: b9 Q# `       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,4 M; g' k, e* M) g( _7 l2 p" q
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
4 u6 l+ B8 [  [; l$ A- k6 o& p& I       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
+ S" e% G/ i) v- z& |2 b/ h       ; b) w9 g# x2 g% q8 g( T7 V; Y& ~

9 Q" X/ J& Z# Y, z+ a
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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皮球的妈妈 发表于 2012-7-4 18:41
3 S% C" m' {. h# v楼主这个饼看着不错
) {+ O3 @' ~3 l

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-5 08:35 3 t+ u& Y2 ~3 k
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' p* r/ `( B' N7 M就是就是……
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我觉得挺好吃的。
: {- O" r+ D' u! m但帖子里,大家口味差异很大呀。
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楼主这个饼看着不错

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阳光灿烂/ 发表于 2012-7-4 09:33
; x5 |( U$ X' A5 d' R; R是河南特产啊?怪不得呢,我祖籍是河南安阳的,但我是土生土长西安的,爷爷辈都是地道河南人了,怪不得他 ...

8 L- f( M) u- V  S/ V8 n我也是摊主介绍才认识的。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-4 09:11 . [) h) o; S8 B: ?) k
真香哦!

; u& V) O$ @0 W+ B我觉得挺好吃的。
( w* K* f' k" ~$ Y但帖子里,大家口味差异很大呀。

点评

叶子轩妈妈  百人百味  发表于 2012-7-5 08:35

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宝贝一一@xa 发表于 2012-7-4 09:09
6 A3 Y# m& C2 R& o看了大家的评论,愈发好奇起来,啥时候买来尝尝。
* {5 _9 [3 }) A. F
大家口味各不相同啊。

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nono54321 发表于 2012-7-4 08:43 2 u+ Z. [) q; L; p  i& K
实话,我从小就抗拒吃荆芥~ 那个味,接受不了!!!
( t1 ?3 J& V. G
大家口味儿各不相同啊。

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ffyiersan 发表于 2012-7-3 23:38
* `- ?$ D' s8 n0 r) Z3 D回复 丝丝娘 的帖子/ V; R4 u& u+ w! F

6 M: }7 S. A0 ?好多年没吃过了,味道都记不清了

5 l# d7 O& I' j4 C/ v: _, U我觉得好吃。

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5爱吃番茄 发表于 2012-7-3 23:26
& _4 d" ]: X, L9 F! r荆芥,清热去火的,小时候熬水洗过澡,还真没吃过。

. Y8 _. e& D$ v' K; u& T) r0 F4 v挺好吃的。7 l; [' E/ }0 ^$ m+ A( Q. }
不过,看帖子里的妈妈们,有好多人接受不了。

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丸丸 发表于 2012-7-3 23:06
3 W  B: i4 B) ^. _8 p; p& b荆芥夏天必备,超爱吃,做汤,下面都好吃哦,只是卖的比较少呀
8 L" ]8 u, |% X. f6 ~2 z( r
715菜市场有卖的。

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丝丝娘 发表于 2012-7-3 22:42
% W  g. {+ q7 ~: P0 @" j% }6 B就是河南特产啦。
* k6 [; X) r/ ^  ^" Q要不是摊主介绍,我也不认识。
1 t2 a6 g$ a  _/ t2 G
是河南特产啊?怪不得呢,我祖籍是河南安阳的,但我是土生土长西安的,爷爷辈都是地道河南人了,怪不得他们爱吃这个,呵呵,很少见卖啊!
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真香哦!
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看了大家的评论,愈发好奇起来,啥时候买来尝尝。
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实话,我从小就抗拒吃荆芥~ 那个味,接受不了!!!

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好多年没吃过了,味道都记不清了
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荆芥,清热去火的,小时候熬水洗过澡,还真没吃过。
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荆芥夏天必备,超爱吃,做汤,下面都好吃哦,只是卖的比较少呀
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