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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
# I3 X+ `  h* K: L" {
$ f, h+ E  n. Z" j4 b' L       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。6 K' w$ c& S3 F( L3 X4 ~
       那就试着做一次吧:  `: b* O* [7 s
新鲜的荆芥:
/ ?7 S1 |4 e+ y0 b
/ u+ b& M5 k- D( E, w

# ?$ }6 ?# N. z( S$ z洗干净,只择下叶子:
5 C! I1 r7 m# e3 h8 ]1 Q. H; z. o7 l. m- `* ?( E5 v

  U0 f$ C& f; C) C3 b) c西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。* R  N) W6 P" Y* a7 P$ Y1 v
" G0 r! C/ ?8 [: f  j9 R

2 ]  r' _. B+ e0 ]7 ]面煮熟后,打一个鸡蛋须。
0 K* A; V: c" W8 q  }1 e2 I' E) y3 k) f' @/ e
# B' T; G4 Z2 @9 t: w9 c
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
& j( }$ }4 e( B
, v- s# b2 h( [. W5 k& u6 h+ I; _" A. T1 Y- E" H5 z
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
- o/ C( l$ q" b' g/ J& n2 A
6 G: L# K* ]  N9 l/ ^3 @
+ U2 s5 _1 B+ J- y- E. I; G      简简单单的晚餐上桌了:
# M% Q4 \* l, x  Y2 A/ n4 R& n) u: n+ w' U$ D6 j# _* O
$ y9 W3 w: |# n5 |6 t7 {
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,7 f  S5 p- C: j& J5 I" E* H3 B
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
8 Y5 }" r- o$ r6 c+ w       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,# P7 C5 l! q5 m5 B
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
( S& t7 O8 U3 z$ D. p# h       + \3 S6 q) ]: _6 r* z

" p8 c/ W. M+ Y( F2 J# E" r3 Z
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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皮球的妈妈 发表于 2012-7-4 18:41 . X( y+ L7 h4 \9 o& x. `8 ~- N' L
楼主这个饼看着不错
  f6 e; t: X3 Q6 ~

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-5 08:35 " ^5 |. d* g3 Y9 }& c- E' ^
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- R+ i$ V5 }6 w+ l. }# a
就是就是……
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我觉得挺好吃的。+ g* K+ n, S4 r: O
但帖子里,大家口味差异很大呀。
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楼主这个饼看着不错

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阳光灿烂/ 发表于 2012-7-4 09:33 % d4 i% V" R7 R# z; `1 y! |& C
是河南特产啊?怪不得呢,我祖籍是河南安阳的,但我是土生土长西安的,爷爷辈都是地道河南人了,怪不得他 ...
# n3 T# X( @/ G+ G! ?1 g7 Y7 c
我也是摊主介绍才认识的。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-4 09:11 : W* b. L8 c& z4 o1 s
真香哦!
8 S* L% C; J2 p8 B* O
我觉得挺好吃的。
/ H- A. M3 l6 y6 F( q但帖子里,大家口味差异很大呀。

点评

叶子轩妈妈  百人百味  发表于 2012-7-5 08:35

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宝贝一一@xa 发表于 2012-7-4 09:09
1 H+ I# k& ?( G2 b% P, }看了大家的评论,愈发好奇起来,啥时候买来尝尝。
# d* J- `% P  H! ~
大家口味各不相同啊。

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nono54321 发表于 2012-7-4 08:43 " m% }" ]8 r: W* |/ r5 A
实话,我从小就抗拒吃荆芥~ 那个味,接受不了!!!

' b& s, w: N& Z大家口味儿各不相同啊。

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ffyiersan 发表于 2012-7-3 23:38 ! _: w' H8 l; M0 f0 B( @8 N
回复 丝丝娘 的帖子6 p) a" N+ w0 z) @2 I1 v8 k! C

9 z. X8 z8 m' N! y好多年没吃过了,味道都记不清了
% J/ p$ o& P- b: ^
我觉得好吃。

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5爱吃番茄 发表于 2012-7-3 23:26 : V4 q6 k  }3 ?6 U) \; K0 d" L1 `8 B
荆芥,清热去火的,小时候熬水洗过澡,还真没吃过。

/ q, }" A7 w& @, F. s挺好吃的。+ g2 s/ D. B7 ^- O2 B2 k
不过,看帖子里的妈妈们,有好多人接受不了。

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丸丸 发表于 2012-7-3 23:06 4 ^: A; F( n* M
荆芥夏天必备,超爱吃,做汤,下面都好吃哦,只是卖的比较少呀

: m9 s7 c( S) c0 [8 R2 M715菜市场有卖的。

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丝丝娘 发表于 2012-7-3 22:42 9 F9 m, v* v- }4 _  H9 H8 i
就是河南特产啦。
+ {  _8 W$ S9 a5 g5 o# o要不是摊主介绍,我也不认识。
7 T/ H$ ?4 x" J* k
是河南特产啊?怪不得呢,我祖籍是河南安阳的,但我是土生土长西安的,爷爷辈都是地道河南人了,怪不得他们爱吃这个,呵呵,很少见卖啊!
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看了大家的评论,愈发好奇起来,啥时候买来尝尝。
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实话,我从小就抗拒吃荆芥~ 那个味,接受不了!!!

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& H  ]' ~  O0 ^' D- ?3 B5 R4 a$ R好多年没吃过了,味道都记不清了
晴晴妈

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荆芥,清热去火的,小时候熬水洗过澡,还真没吃过。
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荆芥夏天必备,超爱吃,做汤,下面都好吃哦,只是卖的比较少呀
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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