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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 : h6 ]6 [8 G) z8 N" [
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去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
7 u0 M7 F& a! V" ] 那就试着做一次吧:3 C; B0 [2 c" {; L6 d
新鲜的荆芥:/ q% t* o& L- {, u8 }3 `9 `7 m
3 B; K* [% M8 }
+ N1 H0 b0 r8 T Y$ e$ n洗干净,只择下叶子:3 P1 r7 P, r; v( |7 M5 q
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西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
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面煮熟后,打一个鸡蛋须。/ G! R( t' ^& ]# o; g$ F
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调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
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. K3 h# Q" _$ ~9 L( X) ^# u" C6 e蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜 9 Z) W. B( C! P# h, w# `
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简简单单的晚餐上桌了:
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小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
0 f k( G; N7 z3 E" N" y 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
: U9 i7 }5 I/ l. i' E 没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
{, i b5 r/ V8 d 我也觉得味道不错,很适合夏天吃。; h& x3 G9 s+ c9 Y" p( H: X$ d; l
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