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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
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1 r* D- ~9 U# C% b e, q 去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。! U4 g; {* E- ~$ U) s. v% p5 X! [
那就试着做一次吧:
O& I; m0 T# l/ ]* ~新鲜的荆芥:
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洗干净,只择下叶子:* ^ _6 i' e: u
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西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。" i8 D3 U+ P: C
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面煮熟后,打一个鸡蛋须。
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# j. C/ A" P/ ^& z调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
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蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜 2 q( g' p7 d1 ^# D6 b# P! m
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简简单单的晚餐上桌了:
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小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
9 f4 S* y0 D: b9 Q# ` 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,4 M; g' k, e* M) g( _7 l2 p" q
没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
4 u6 l+ B8 [ [; l$ A- k6 o& p& I 我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
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