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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
( n, M, j4 ^1 {" T( u  [2 S3 E3 J0 N
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。* S; u9 A; Y& u& C8 k% P" o
       那就试着做一次吧:7 e+ \. Z% x% L& N: j- Y( D! x% l
新鲜的荆芥:: b; `! G. Y$ M

! `9 l: L) Z! I0 K2 u
3 {# @0 d8 A0 {" m$ e洗干净,只择下叶子:) Y5 w4 Y" Z% U4 A

, T6 c6 N6 x" W3 d( Q6 ]- R- ]. w$ ^+ N# V- B& P- t
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。$ ^* F$ D" G" X5 a# l

+ j; ~+ J7 H- R& ]
' y& |5 V) `) c面煮熟后,打一个鸡蛋须。6 r; e/ H( V. W" m; l# S; o; z

. x' P1 \) b6 D1 u5 N( d5 t! Y2 B# V0 H6 }1 G- _
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
' b) i. ^* t9 B: ]# f, R1 ^; z( O; E. v  {) M2 f2 A
1 n+ k& Q: m* \' L' ?
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜9 Z1 c' {8 V/ y
2 a; s' s7 g) s5 P0 w
; j/ D/ W+ }% U
      简简单单的晚餐上桌了:
" x. [/ \2 e1 ~1 X/ n# y+ g
. z, X% U5 K0 B' t  F6 I! Z" k- Z0 V  R0 D- x
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,0 k' O! u5 w+ `7 B7 ], |  s
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
3 Q1 \0 ~. c  R0 k       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,, t- s, s6 X3 i+ h! K* ?$ ]
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。$ `& D  @* e% p- E$ Y4 Q1 x. ?
       8 ^2 M+ J7 N+ z0 i0 m$ t  v6 \& y& y# d

7 J: V7 z6 p7 a
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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皮球的妈妈 发表于 2012-7-4 18:41 0 n  N8 ~% b' u8 x0 ~3 f& d* [
楼主这个饼看着不错
$ L7 r* N( ^6 U

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-5 08:35
6 Q  m# ^2 n2 s百人百味
. d# H  g" D) ^5 A& P( ?- B
就是就是……
无所谓

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我觉得挺好吃的。
9 \% u, q! b: p  |! y但帖子里,大家口味差异很大呀。
百人百味

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楼主这个饼看着不错

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阳光灿烂/ 发表于 2012-7-4 09:33
! U7 N& x! c, {" k, r0 B4 H是河南特产啊?怪不得呢,我祖籍是河南安阳的,但我是土生土长西安的,爷爷辈都是地道河南人了,怪不得他 ...
) E6 p- _" x& i# k) z2 E6 q
我也是摊主介绍才认识的。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-4 09:11 7 d4 m) K) N+ i
真香哦!
5 y7 u) u  N2 }1 I
我觉得挺好吃的。9 ]( p: Y% n. e7 G  j" ^" @
但帖子里,大家口味差异很大呀。

点评

叶子轩妈妈  百人百味  发表于 2012-7-5 08:35

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宝贝一一@xa 发表于 2012-7-4 09:09
; d- n1 }# i7 v6 @; r看了大家的评论,愈发好奇起来,啥时候买来尝尝。
, n% B) \% ^. Z0 k
大家口味各不相同啊。

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nono54321 发表于 2012-7-4 08:43 9 n( \" B# h3 L+ L
实话,我从小就抗拒吃荆芥~ 那个味,接受不了!!!

2 E5 ?* f9 F+ a大家口味儿各不相同啊。

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ffyiersan 发表于 2012-7-3 23:38 / z7 S2 t8 C5 [' S- W, M$ y0 W
回复 丝丝娘 的帖子
: x7 `. ^2 x. \7 ?; Q) G
0 `6 ^; L" _3 R/ K  `+ [4 ~$ o好多年没吃过了,味道都记不清了

- Y% v+ V  l+ C9 u4 V/ _: Y我觉得好吃。

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5爱吃番茄 发表于 2012-7-3 23:26 # _# [1 P' Y5 l$ C6 ~2 _- ^8 o- b
荆芥,清热去火的,小时候熬水洗过澡,还真没吃过。
2 a$ J0 B3 E' R: p  K% d4 t
挺好吃的。9 D8 U2 C* d4 _. C5 B* C+ p
不过,看帖子里的妈妈们,有好多人接受不了。

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丸丸 发表于 2012-7-3 23:06
9 b: S! \' u* n$ Y- o% h荆芥夏天必备,超爱吃,做汤,下面都好吃哦,只是卖的比较少呀

* a* F6 X* `& {6 V; u. ?715菜市场有卖的。

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丝丝娘 发表于 2012-7-3 22:42 7 s" f7 @! w5 o: z* h+ @9 J. ^
就是河南特产啦。
4 }5 n! ?" K# _, v- [+ c要不是摊主介绍,我也不认识。

; I$ N& \9 `* w# v$ ?; i是河南特产啊?怪不得呢,我祖籍是河南安阳的,但我是土生土长西安的,爷爷辈都是地道河南人了,怪不得他们爱吃这个,呵呵,很少见卖啊!
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看了大家的评论,愈发好奇起来,啥时候买来尝尝。
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实话,我从小就抗拒吃荆芥~ 那个味,接受不了!!!

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0 E' r- o9 z4 G3 w+ H; P好多年没吃过了,味道都记不清了
晴晴妈

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荆芥,清热去火的,小时候熬水洗过澡,还真没吃过。
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荆芥夏天必备,超爱吃,做汤,下面都好吃哦,只是卖的比较少呀
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