夏季养胃第一汤

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水亦醉人

幼儿园大班

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楼主

莲子红菇猪肚汤的特点：汤鲜昧美，营养丰富。+ x! s7 A2 a' Q4 _( @8 e: u4 ?

猪肚、莲子、红菇、姜洗净。4 Y( a9 P$ R9 F2 y' W6 q
3 Y- ?: h4 c( a- Q, }$ \
煲好的汤，最后加盐。6 k4 X! w7 n* K' @, v
今天给家里做的最赞一道菜9 G- O& w+ l4 T+ f

点评

颖澜澜不错呀发表于 2012-6-19 10:35

已有 1 人评分	金币	收起理由
颖澜澜	+ 10	养胃汤很赞哟

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9^#

有木有点腥呀

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18553530

菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

8^#

美味啊。。。。

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水亦醉人

幼儿园大班

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7^#

回复 meixue99 的帖子7 V# c/ N$ ?8 \

这个汤的做法很简单，把东西准备好，想要快的话就放高压锅里压，不着急的话就放沙锅里煲3 y3 g4 J n$ B2 ]3 Q
想要好喝关键有三
第一，选材（猪肚要新鲜，莲子要煮得烂的那种、红菇是上品）
第二，猪肚清洗（我是用食盐洗，然后用开水洗）
第三，要把猪肚炖烂点，先别加盐最后再加盐。