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回复 meixue99 的帖子0 x6 Z1 L5 `" [* l4 V% ?0 o
9 v! \" K6 o8 i) |; L/ P这个汤的做法很简单,把东西准备好,想要快的话就放高压锅里压,不着急的话就放沙锅里煲) p: _% ~; z; l* C) Y& d
想要好喝关键有三
" F9 N% ~, W; ?1 c第一,选材(猪肚要新鲜,莲子要煮得烂的那种、红菇是上品)7 M7 P& Q) I2 k2 _$ J0 r6 }
第二,猪肚清洗(我是用食盐洗,然后用开水洗)% O7 V' K) x% m) {0 A% U
第三,要把猪肚炖烂点,先别加盐最后再加盐。
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