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牵着蜗牛散步

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楼主

发表于 2009-1-18 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：新鲜鸡一只（最好是现杀，处理成鸡块），蒜，葱，姜，啤酒，花椒，郫县豆瓣酱，盐，糖，油，青红椒 x! S% k5 e3 f; Z, _
+ l: M/ ~& X$ s6 c! W
1.锅里倒入150克油，烧至九成熟，放入花椒略炸一下捞出，火开小点，然后放入两勺白砂糖炸出糖色（注意不要烧焦） / v' a& f9 j1 {9 E; W
2.开大火，加姜，倒入鸡块，炸至水干，鸡块成金黄色 ( R+ x+ b. a9 n9 V7 y: t9 v! I! L9 E) x
3.倒入郫县豆瓣酱，迅速翻匀，将啤酒整瓶倒入
4.大火烧6-7分钟，转小火烧20分钟
5.倒入土豆，再小火烧20分钟 ' u) D4 R3 T. K8 c% O/ N
6.加入蒜瓣，葱，和青红椒（提色用，新疆是不放的） 1 ~7 ^9 d! y; x4 k' T
7.可以事先准备一些面条，吃完鸡加入面条拌一下，非常好吃

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30^#

发表于 2009-2-27 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水

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悦宝妈

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29^#

发表于 2009-2-10 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2009-2-10 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan35: 真想吃

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我家妞妞初长成

妞子妈咪

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发表于 2009-2-10 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要用一整瓶啤酒吗》看这不错，下次试试

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悦宝宝

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发表于 2009-2-9 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋啊:wanwan49:

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童夕

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发表于 2009-2-9 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2009-2-8 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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小左

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23^#

发表于 2009-2-7 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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果宝贝 Sunny

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发表于 2009-2-7 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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发表于 2009-2-7 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园中班

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发表于 2009-1-22 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2009-1-22 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园托班

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发表于 2009-1-21 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园中班

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发表于 2009-1-20 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan68.gif 太好吃了

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壮壮妈

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发表于 2009-1-20 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回家试试wanwan41.gif

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牵着蜗牛散步

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发表于 2009-1-20 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要看买的酱味道如何？如果很咸就不用加盐了

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悦宝妈

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发表于 2009-1-20 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59:

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发表于 2009-1-20 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水已经成瀑布啦:wanwan52:

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