- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 76
- 积分
- 1030
  
- 经验值
- 997
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-12-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
a7 h/ Q b% Q! r: u" F. I# A/ c
* Y! K2 e- n ~9 m! b/ }# K M. q
2 g+ j" n. [& {: `. e7 G! r$ v3 a7 _
仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道,其实它也叫黑凉粉!可有些人又说了,黑凉粉也不知道是8 c P' h, m$ J1 W* W4 H7 |
1 ]; k! J0 x; Y' t* R8 {3 r啥米?这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧?龟苓膏就是以黑凉粉为主料,再加上甘草、土茯苓、龟板,
: R H$ o: G* I+ O5 L* p. O4 j# Z+ n& V3 r% m5 Y6 [( N8 J1 @
就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻(黑凉粉),做法跟做龟龄膏一样,外观上也一样,如果外行人5 b$ H- S* {0 D7 g) [2 ]/ N# M
) x6 a+ ?! R4 [8 W
还真看不出来呢,只是用的原材料不一样而已 。
! t3 i$ G! [* ^- J7 H+ a
5 B" i/ \0 L7 |9 d9 b \ n3 W 这个黑凉粉有一种特殊的清香,幼嫩爽口,是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)0 n" B: F/ n S- T
6 j" x; K3 B' r
提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名# r( |% {2 m4 S2 F9 h
! o) H1 Q0 {3 ?/ [% I仙人冻、仙人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜
" a1 ^ x! {# [9 _) G
9 t- }; j P3 ^8 r d、牛奶、椰汁、糖桂花,每一样都那么搭,炎炎夏日来上这么一碗,真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,
. Z# p1 h8 C: ^# M0 q; }9 S1 W4 Y+ A) U* u f1 V
心动了吧?那周末有空就行动吧!!!特别是各位美女,这个东东又饱肚子(嘿嘿,有减肥功能的哦)又清热解
% D; ?+ G: m% @. y. U/ s# s
: [6 w9 W- D' d, {, F! `- u2 }毒,一举两得。嗯,非常健康的食品。
4 [0 B0 P" p1 ]7 L- `7 g: L! `# D0 ~. w/ J& L
( ~1 a6 g" Q# B
做法:
- I+ J0 g8 I/ q8 f3 \1、将黑凉粉倒入小锅中,加入150ml水。: Q! @. ]4 P2 N3 Z+ E9 p; X
, L0 X. I. V) c M5 I% S
2、用筷子搅拌成糊状,至完全没有颗粒。
7 @7 s0 n% G3 G0 l( y, Z
. V" V- w+ [: ]: \3、慢慢倒入开水,并不断搅拌。
% u) V+ j2 C- _; {$ f% J
3 F2 [: ^6 l$ e" T: z0 z9 J4、直至沸腾关火。
7 ^% g" T: I, N' @' Z, o
y6 P3 p6 ~( [/ F1 k) Q& k1 ^5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却,定型后取出可切块调味;这次突发奇想做了些卡通版的,呵呵,小朋友会喜欢的。& ^/ v) A2 Y8 x( h6 l
$ s* Z! N9 u2 L# M
6、这次加入椰奶和糖桂花调味,呵呵,味道出奇的好哦!
' g) @6 i$ Y- Q$ V. @
% p& R" L$ H) Z憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉,你被萌到了吗? 7 r3 b; l. x I4 r( P; ?8 d
2 P5 f) H+ I5 ]3 \) S5 ]8 _" r" ]6 a0 B
( Z6 e5 k! J k2 F; t
6 D! y8 |" {2 ~) e6 M2 y
g$ c6 ]% w* m# \9 d6 e) z4 b, s0 L O- U$ D( {; e
|
|