驿路华浮

作法：: b( h/ Z+ r' a! N: \
材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐- \2 l% U# _- N) ?4 ~; j+ d9 Z
做法:6 s& b7 e( o9 b; Z  T$ U. ]
1 鸡脚洗净，对半斩开。
& C; r) W1 ~# L( x7 b2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。  H+ ^4 [4 d+ l
3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。
: r9 x* O/ V% k9 r4 准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身 1 \! `" J* D+ B4 B3 Y' F

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蓬絮|

作法：, ]8 Y; P7 F/ M* U7 d2 K% I
材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐+ A4 d6 f0 ?  g1 B  K
做法:

看起来不错，如果有过程就更好了