驿路华浮

作法：4 |1 u0 O# J( ]2 l& r
材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐
5 ]+ V. |* B9 R6 o做法:/ Q- L: X* Q% r
1 鸡脚洗净，对半斩开。
! w# ~  Q6 T- e8 a2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。
) X! q8 M$ Z" Z. w( Z3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。
1 T# g7 U' Y  G! b& ~  f4 准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身 & C- G3 ?! ?2 |0 s) p" K: m
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蓬絮|

作法：
, i" s; j: F4 |% W7 g% t) a材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐3 d0 e" P  Y% r6 t
做法:

看起来不错，如果有过程就更好了