驿路华浮

作法：% ]1 {! A9 y5 ]) H0 I3 O
材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐: I# j4 h7 a7 b3 c# o
做法:
; t7 _4 C4 v3 ~3 C$ ?6 l1 鸡脚洗净，对半斩开。% n6 ]0 L  P+ J8 s3 x
2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。. w9 C0 C8 k: `. @0 b7 k
3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。
3 ~. B( v1 K+ \! {* H+ E* N. g4 准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身
7 @  g& F6 p/ Z: }3 E! R8 Z3 h. R6 |

蓬絮|

作法：5 A7 V- w+ F( N
材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐
2 _' ^: d7 G+ v& z  z) E$ ~3 J2 [做法:

看起来不错，如果有过程就更好了