驿路华浮

作法：# h6 c5 r  q  g* _6 j: H" ]( n: G7 y
材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐
6 o7 S0 j# [/ Z( [& N' B* y做法:: Q# [0 W7 q8 @  @
1 鸡脚洗净，对半斩开。* Z, f5 g+ _0 g
2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。
1 L/ i5 s2 y: S% I' Y3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。
& ~9 Y& o# I9 B( D& V. Q2 W0 D6 x4 准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身 + u+ i0 g- g8 v! P& q
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蓬絮|

作法：
! Y2 {& b' x$ R' B  n材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐0 @+ q" F% h% o- ~5 _- V% s
做法:

看起来不错，如果有过程就更好了