驿路华浮

作法：1 f+ D, A+ M0 l2 t- f1 D
材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐3 A  Z* \; s/ P9 k
做法:
/ e5 R# P8 K/ u1 鸡脚洗净，对半斩开。
( @9 W: o9 h* p; \' E2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。% m" ^+ Y5 V' F2 {/ \* x, k
3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。
; [0 w- Z, W: z- D3 ?4 I7 C4 准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身 ! I6 i+ [- c: F0 z  v

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蓬絮|

作法：
9 F  [6 r/ a- k0 U材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐* n" q2 C0 p# o+ r* l
做法:

看起来不错，如果有过程就更好了