驿路华浮

作法：
9 @: |! Q+ o+ k- S; R6 I' w. Q材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐, h) O1 T7 I. I
做法:8 t( v& S, Z0 P
1 鸡脚洗净，对半斩开。
  U$ |) ]8 m, `2 ~8 }7 `& b2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。) z- H) D. F/ F+ Q' W' o. l
3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。9 e0 T) H, @) W1 T
4 准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身
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蓬絮|

作法：
4 |) f% @# W% P& J6 ^$ Y材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐/ Q& M  v) o- u) O$ a0 C5 w2 Y
做法:

看起来不错，如果有过程就更好了