驿路华浮

作法：, [( ]; O/ D. `) w
材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐8 B) i" Q8 G5 |
做法:
$ H' d8 A3 Q1 j0 K( W" y& n& F1 鸡脚洗净，对半斩开。
! T$ q' a9 \+ U" [  `2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。$ J9 s: R8 c5 P) n+ s. D
3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。' @" g" x8 r. [, u
4 准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身 ; d1 R- `% x/ P8 e
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蓬絮|

作法：' C, P8 b% p: F: r2 c/ h
材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐5 i2 A5 x* h: @1 H: n3 _; Y
做法:

看起来不错，如果有过程就更好了