驿路华浮

作法：
* I# N5 [) q' ?' p材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐
5 g6 I! H* E  e+ B# G做法:  g1 F* L  {$ x) u6 h, _: e
1 鸡脚洗净，对半斩开。
9 W7 V8 O$ w8 D+ y; e6 j$ T2 锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。! j9 r" a# M; T6 h; l
3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。: ~  o) U; z% ?+ |. z1 \( G
4 准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身 ) I( z5 }. E. i! d$ M

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蓬絮|

作法：
% ~$ B8 l3 M) u- D+ m材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐
  |) C6 c( q/ k/ t; R3 \' H1 s做法:

看起来不错，如果有过程就更好了