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可可妈

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楼主
发表于 2012-6-21 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-6-23 22:07 编辑 1 [; R4 D$ j, w1 p& J! m
% \( P  B9 {: ~* a# J
其实是不是端午节都无所谓了8 O* I" W1 f7 T0 }
只要可可妈想下厨
; P7 [; p, Y4 E% n那天天都是大日子7 B6 R; I+ O; B! U
哈哈& K1 ^" f& j6 q2 e5 C  @
今天尤其的开心5 ^  k. d2 Q: }; J
因为我第一次蒸馒头啊,成功了啊, s/ i0 \* N) g. ~4 r$ y
我太爱我自己啦
/ q  T% x) j1 D/ P- G  I9 g这是我在面食领域的一大突破,哈哈
& Q3 o7 E+ t+ V, k& L- F2 M( H( Y4 S4 f0 `# ]
7 g* T& _4 b9 s! R% \  d

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颖澜澜 + 88 + 66 你太强了,我们都爱你!

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一,广式腊肠卷) ?' z/ v) I2 p+ R
在新买的菜谱上看到这个面食
& ]: E& V" c0 a, @# K% h% A& L, n觉得很简单,想试试
我老是不知道这个酵母的量要放多少。放多了没关系吧?

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15分钟后,面团会有些膨胀0 p8 V  O$ [* N% `2 N) O- s9 w9 m2 t
然后开火,水开上气后再蒸20分钟即可
是凉水就开始蒸吗?

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腊肠卷让我想起了放心早餐卖的香芋热狗,吼吼,能干的妈妈啊。

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美味啊。。。。

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真是不错呢,是鸡翅哦
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学习,作妈妈真不容易,总是在不断的突破自己。呵呵。。
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夏天面好发的很~
/ S' u7 y! F- c) F% I2 J; ~( z和和点名要毛毛虫,结果我做出来的成品是热狗,面发的太好了。

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可可妈妈  面粉和酵母的比例如何掌握?按照酵母粉上写的吗 ?

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% F7 {* G- D) l3 z- B这样省事
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本帖最后由 annie0822 于 2012-6-24 20:30 编辑
. Y! T+ ~; X6 v* }
xxyu 发表于 2012-6-24 19:19 % B  z$ z0 U2 Y* i/ R+ ^
可可妈,面不用发好后再做馒头和 香肠卷吗 ?是直接做好后再发?

$ s0 i! \% \" E- e3 C4 G7 k( W& Y  W" ~, S
不用,是先整好形,做成馒头的样子,在醒发
9 H6 M. u  w- {% W6 H( a( x* o- i- `! R* {

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可可找香肠那张表情太搞笑了

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可可妈,面不用发好后再做馒头和 香肠卷吗 ?是直接做好后再发?
韩冬儿~

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漂亮的巧媳妇,很能干,你老公跟你家小可可很幸福吖

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不错
丫丫

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我自己也从来没蒸过馒头,这几天一直想吃蒸的包子呢,我也要像可可妈学习,争取第一次就成功。

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又是一场美味大餐啊,看的人流口水,一位强悍的妈妈

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可可妈做啥就是啥,你看第一次做面就成功了,我就试了几次才成功的。唉,人跟人的差别杂这么大呢?!
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【端午美食随手拍】+广式腊肠卷 红烧鸡翅 香酥带鱼 (我太爱我自 ...
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