annie0822

" V, E! i1 D- k% N( E  \

# }0 O* n( i, F- T8 k其实是不是端午节都无所谓了. O# `. F3 D  D, ~* d9 z5 ?  Y
只要可可妈想下厨  f# L* B7 x" Q  J, E, z0 e
那天天都是大日子
0 N0 e* a, _2 g* l7 r哈哈3 {. c8 W) X* M0 c  l, }
今天尤其的开心) O) O$ ^5 M6 T3 G: q" F5 r) H- `6 K
因为我第一次蒸馒头啊,成功了啊' g" t9 s' l& N
我太爱我自己啦
- h" V2 y4 k% A. X1 T" z这是我在面食领域的一大突破,哈哈
) l- t8 L, |& R0 B7 N+ X7 [% q, h# P  y, ]" _$ e( i
4 G' g# E! B) a: P* V

dingdang0203

一,广式腊肠卷
& O) U- d9 W6 x5 B在新买的菜谱上看到这个面食
' Z7 o' ?" H  p5 S5 ^( ^; i- j觉得很简单,想试试

我老是不知道这个酵母的量要放多少。放多了没关系吧？

dingdang0203

15分钟后,面团会有些膨胀' \, y& ~' B9 W; J2 R
然后开火,水开上气后再蒸20分钟即可

是凉水就开始蒸吗？

卓曦妈咪

腊肠卷让我想起了放心早餐卖的香芋热狗，吼吼，能干的妈妈啊。

xiansbzc

美味啊。。。。

小小星心

真是不错呢，是鸡翅哦3 P7 L( g; m8 ^% U, E4 z+ o

370413523

学习，作妈妈真不容易，总是在不断的突破自己。呵呵。。

嘉明妈

夏天面好发的很~
! l3 r* g, x; U和和点名要毛毛虫，结果我做出来的成品是热狗，面发的太好了。

xxyu

可可妈妈  面粉和酵母的比例如何掌握？按照酵母粉上写的吗 ？

lindahappy

银才啊

xxyu

回复 annie0822 的帖子
. C5 Y* b) g, r. C
3 Q# D+ z& K. v这样省事

annie0822

4 A" Z3 o: G6 L) Q: @3 W1 B$ |5 e

xxyu 发表于 2012-6-24 19:19
* \8 _" z# f' u, j5 g5 l$ h3 \1 m" w可可妈，面不用发好后再做馒头和 香肠卷吗 ？是直接做好后再发？

* u; [. }4 Z; X8 u

$ }. x+ B3 {* Q5 P不用,是先整好形,做成馒头的样子,在醒发# a6 e, z5 \5 h5 B

邦妈

可可找香肠那张表情太搞笑了

xxyu

可可妈，面不用发好后再做馒头和 香肠卷吗 ？是直接做好后再发？

韩冬儿

漂亮的巧媳妇，很能干，你老公跟你家小可可很幸福吖

筱笑翛

香了个香

18553530

不错

蜜糖戈戈

我自己也从来没蒸过馒头，这几天一直想吃蒸的包子呢，我也要像可可妈学习，争取第一次就成功。

qunzi860

又是一场美味大餐啊，看的人流口水，一位强悍的妈妈

梁晨晨妈

可可妈做啥就是啥，你看第一次做面就成功了，我就试了几次才成功的。唉，人跟人的差别杂这么大呢？！