annie0822

/ s9 O  M* h! _5 j" ~

0 N, q/ |# w: d0 \% s, R/ {其实是不是端午节都无所谓了: w* k8 e7 D+ Q# |7 z
只要可可妈想下厨
0 S; F3 ?4 |! b0 [那天天都是大日子
6 }$ e6 F! W" I  x. b; n哈哈
! W# A/ m% m) t+ w4 h* z0 H今天尤其的开心
8 H9 p3 o# Q! ^/ a因为我第一次蒸馒头啊,成功了啊$ d- J. P$ n# e" t( j. s, g: V
我太爱我自己啦
) o) @5 r  D" |% R, w3 _3 a这是我在面食领域的一大突破,哈哈' E0 l, G& E8 L

. e/ r5 n) m" @( }: U: l0 r: K
. o& M$ V* Z3 x: [) z

dingdang0203

一,广式腊肠卷
2 I! T, S9 Q: l9 l9 @, ~在新买的菜谱上看到这个面食- |3 q. l% L7 f8 w" _0 J) O
觉得很简单,想试试

我老是不知道这个酵母的量要放多少。放多了没关系吧？

dingdang0203

15分钟后,面团会有些膨胀' O5 k, v( X) R! H1 G; ~1 U# ^4 V
然后开火,水开上气后再蒸20分钟即可

是凉水就开始蒸吗？

卓曦妈咪

腊肠卷让我想起了放心早餐卖的香芋热狗，吼吼，能干的妈妈啊。

xiansbzc

美味啊。。。。

小小星心

真是不错呢，是鸡翅哦% K: Y  ~: y0 y$ w

370413523

学习，作妈妈真不容易，总是在不断的突破自己。呵呵。。

嘉明妈

夏天面好发的很~
! ^) [, n9 J) i! f和和点名要毛毛虫，结果我做出来的成品是热狗，面发的太好了。

xxyu

可可妈妈  面粉和酵母的比例如何掌握？按照酵母粉上写的吗 ？

lindahappy

银才啊

xxyu

回复 annie0822 的帖子
. K' g9 X) b, v. N/ b
* k, B9 B  A3 p% O这样省事

annie0822

3 A7 g+ P- y/ p7 |

xxyu 发表于 2012-6-24 19:19 - y7 [9 h3 P' b: i+ Z2 ]
可可妈，面不用发好后再做馒头和 香肠卷吗 ？是直接做好后再发？

+ F" t) Q' T. d& c" z, O

2 C, w. B  J8 J不用,是先整好形,做成馒头的样子,在醒发4 \7 N1 e- i: Y6 P$ h

邦妈

可可找香肠那张表情太搞笑了

xxyu

可可妈，面不用发好后再做馒头和 香肠卷吗 ？是直接做好后再发？

韩冬儿

漂亮的巧媳妇，很能干，你老公跟你家小可可很幸福吖

筱笑翛

香了个香

18553530

不错

蜜糖戈戈

我自己也从来没蒸过馒头，这几天一直想吃蒸的包子呢，我也要像可可妈学习，争取第一次就成功。

qunzi860

又是一场美味大餐啊，看的人流口水，一位强悍的妈妈

梁晨晨妈

可可妈做啥就是啥，你看第一次做面就成功了，我就试了几次才成功的。唉，人跟人的差别杂这么大呢？！