★宝儿妈★

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今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花不超过50结果花了150，我都汗死了，我出门就不应该带现金的，那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧！~白家口都是黑塑料袋呀！~8 a. h" A4 C0 h5 H% `! X& B+ j
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三文鱼40一斤，买了36块钱的三文鱼，青芥末10元。
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带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32（都让老板杀干净的，鲍鱼老板杀的很利落，我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。）
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3 {- D9 C/ G% D0 l' c小龙虾15一斤，买了20元的。
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开始腌制带鱼
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裹水淀粉准备炸带鱼
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4 ^* P2 w$ a) y炸好了，之后就上火清蒸，这个我忘记拍清蒸的过程了。0 Y! K" ?# u4 ]# P

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重头戏小龙虾来了+ u& a) ~  y; F2 @
材料：
% F& ^! H# G9 O6 K5 N; x　　新鲜小龙虾750克，香葱3棵，生姜1大块，大蒜1头，花椒2大匙，海椒一碗；调料：郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。, n0 G' k  ~- U9 Y: |% a

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1 X8 L  N; _: U$ m  Y0 ?2 f　　制作流程6 a: S9 k1 [. r0 R: b3 n
　　1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口
. m/ B/ _2 X2 H- t! K5 H    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁；
, O2 j/ [, e% c% _: V* y3 o& ^　　3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香，然后放入小龙虾，之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀！~
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蒜蓉鲍鱼（这个清蒸的没啥难度就不写了）7 h7 {! I: `) M# U; [# v

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大家都开吃了，我才拍照，带鱼都快吃完了！~汗( R8 C$ d: M8 H5 K

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8 U# V* \2 z- H2 F宝儿吃了2段带鱼，1个鲍鱼，1碗米饭。今天吃的可真不少呀！~
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贪嘴妮儿

回复 ★宝儿妈★ 的帖子, l9 G# l" I/ C$ ~

6 G0 {: U; k* i6 p$ a白家口还真心不好找

贪嘴妮儿

回复 ★宝儿妈★ 的帖子$ M+ D- H  j2 c3 f

6 c4 K+ K, O* {  U9 E周末我也去白家口买龙虾了，买了以后让人家帮忙把头取了

★宝儿妈★

回复 糖糖1129 的帖子% Y1 N3 p/ {: [; J8 o0 {  ]
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在白家口立交桥东北角！~

糖糖1129

美妈好强哦，海鲜是在市场买的吗，在白家口哪里呀？

★宝儿妈★

回复 米卡@xa 的帖子
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' |: \9 o/ K6 c恩，就是呀！~

★宝儿妈★

回复 紫水晶贝贝 的帖子
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5 b: N( y+ A/ I. K4 {5 z& R亲，我也是啥都不会，我都是靠菜谱的！~
6 f1 T" l, F9 _( J) t亲买本菜谱就好了，照着准没错！~

米卡

回复 ★宝儿妈★ 的帖子
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$ r8 u$ F2 o8 R. R$ A哦，弄那个要小心呢

紫水晶贝贝

好厉害啊，我只会清蒸鱼

★宝儿妈★

巧手妈妈，做得真好！宝宝好可爱！
$ {$ u6 B. x; f( ^3 {- n+ M不过小龙虾是不提倡吃的，看过战争片子的人都知道！ ...

我看过新闻后有一阵子都不敢吃，但是嘴巴就是馋那个呀！~

★宝儿妈★

回复 绿茶392 的帖子
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谢谢亲的鼓励！~

★宝儿妈★

回复 美人鱼宝宝 的帖子, c2 v* R# l. I: t: {

: w/ P8 |& Y0 i7 `# P0 P" G* I打开就吃！~

★宝儿妈★

回复 我心向佛 的帖子5 S+ V3 `  C5 n* {$ Q7 o9 S8 D
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红色的像灯笼的辣椒！~

ぁ明月ぁ

流口水了

昕一定要幸福

宝宝吃的好香，好久没有吃海鲜了

昕一定要幸福

宝宝吃的好香，好久没有吃海鲜了

我心向佛

没做过小龙虾，想问一下海椒是什么？和花椒有什么不同呢？

萱子和齐齐妈

好丰盛啊

恬恬妈803

回复 ★宝儿妈★ 的帖子) U$ U% c! Y) E7 d6 m9 o

* T. G1 N/ l. j) E7 ~: i收藏了

玉湖西子

不敢动小龙虾