mia1mia2

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新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。
* B# k0 c5 b$ q) E. u: _# x/ G' i带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。/ \6 G- J/ s1 @! A: X: V  v

  `/ V  s8 \7 y$ S  {. w8 P9 j# N' P做法共享，大家一起研究吧！！！
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6 h7 g5 f( s" w' ^4 n黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。
7 |5 t) C# l, L  F, W' y) z0 x& y7 T大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。9 \) T0 T2 H6 L
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浸泡半个小时，稍微控水。。( f5 n8 [' M; D; ?4 T* T  X( B7 e
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8 k/ L3 H$ o; N5 W7 R# I裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。2 X2 O6 M" _$ _4 x
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' V  \  Q* N  a: I4 q0 V2 S没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~
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! Y8 Z8 `& N+ Z- F4 Z4 {剩下的面粉也不能浪费是不是~~~
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吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~: m5 Q+ D2 V  a1 S" W/ O0 M5 E

xiansbzc

黄花菜饼，有创意

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08 & c4 u9 V8 [& t2 {6 x
没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

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像我这样处理，应该是么问题的。。。

快乐兔子妈妈

不错

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

筱笑翛

学习

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢