mia1mia2

4 X, l6 m7 E2 x+ i
新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。# h& J/ e- ~6 y8 U3 ^% @
带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。
% k- d' i  |7 A. u
$ N: G4 p( F( M8 F做法共享，大家一起研究吧！！！/ h9 O& b7 @; k) O8 m
% }& J; b  E7 \" L/ v4 P% Y) m
. b- b8 n  j+ o( Q7 _) l+ j7 t, v/ G3 e
% T. ?- c( P: t9 g) e$ M
* d8 u( u, z8 b/ v: G

4 u  N; D5 \, e2 y! K% o0 m黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。- W# H9 H5 K* ]0 [5 _# L; x
大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。4 Z, m; d- F1 O0 D5 r  O' d

5 |2 x$ o. }$ z( y' K  ]
9 \' C. C" v& R2 F9 i浸泡半个小时，稍微控水。。0 Z" C8 W5 T+ o$ ]  s' k0 p
& s( N# J; ]! \  k( F
8 _  f  y& H* f/ i6 a
裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。: X* q$ a* |: Q5 Z7 G, T
5 y9 `" U( t. q; r8 I* u6 X
/ D. v9 t4 w: X2 a3 R" ~: s
+ A; F: j3 Z9 F& X  s" z: [; `
7 Y5 @& k2 b8 Q- g" _, l( J
没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~
, j7 V- y  l: z$ O7 E2 |' T% x* i8 P! Q8 p  |+ b' Q) q
8 q2 ]8 F5 g! A5 t
剩下的面粉也不能浪费是不是~~~
7 N: ~2 v0 t. V- w; g  x- ^+ {9 @- k( R# S; P

$ A  w' h6 J4 j2 C吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~+ U$ q6 h7 V# f* L! u

xiansbzc

黄花菜饼，有创意

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08
; F+ ?+ N2 s. w0 D# v1 |没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

$ K! o" b4 k) g; G& A
像我这样处理，应该是么问题的。。。

快乐兔子妈妈

不错

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

筱笑翛

学习

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢