mia1mia2

- h3 Z2 W- \$ M! P新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。8 b9 A# k! N5 ^- R" d
带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。, g1 h& i8 c  R  p4 w) J2 ~) N
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做法共享，大家一起研究吧！！！- t( B  ?/ x: e
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黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。2 `0 k$ k- m# @* p8 \! z. u* e+ c
大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。9 @+ h$ w6 `2 c
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% _) ^% S, K( o0 [) ?( u0 \浸泡半个小时，稍微控水。。  }/ t! }/ m5 a2 ^; N0 v

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裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。5 {, l1 ]: ]; _- g7 Z4 ^

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% Q! @# [7 z" K$ Z没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~
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剩下的面粉也不能浪费是不是~~~% P9 F, J/ O! S, V. q

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吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~
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xiansbzc

黄花菜饼，有创意

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08
5 Z3 i+ C2 X$ V3 b  Q1 S没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

/ K; k) m8 }. m: W像我这样处理，应该是么问题的。。。

快乐兔子妈妈

不错

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

筱笑翛

学习

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢