mia1mia2

. p+ p! `3 P4 Q新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。4 }3 ~, v0 i8 |- M
带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。
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做法共享，大家一起研究吧！！！
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& s: ~  o2 W! d0 t+ F. g黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。
- i! y& n* K/ k  B) g' T大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。8 N8 Z. z$ v9 h8 [# X4 {  {

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浸泡半个小时，稍微控水。。
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, B7 U7 p- n0 s$ E9 m裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。8 Q# I1 D2 I1 @8 D  n, `

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7 {! c' B9 g: B* l* Y2 i+ _6 o没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~: @+ |9 }* L) d4 L; a8 R  T
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# u1 |& o1 c) h, \  k9 H4 F4 a9 j剩下的面粉也不能浪费是不是~~~( j: j, X) @6 F; h2 b0 ~# L

! @- j+ r  \) e6 J6 D/ y1 {
( m- o7 w/ Z' J& Q9 N$ y吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~+ ^  s* f' D" Y( }1 H

xiansbzc

黄花菜饼，有创意

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08 0 h9 S' ^. N  X: q. \3 ?% j
没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

0 l1 t7 D1 a8 @) a+ Q像我这样处理，应该是么问题的。。。

快乐兔子妈妈

不错

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

筱笑翛

学习

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢