mia1mia2

4 _- x: q% T! t0 C; R% J0 X$ @新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。: m- p! ^7 v. }2 V  f; G2 I
带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。) b& c) H% S. [* O8 H# H+ S

. n; g, A$ {7 h* m) y$ f1 Y做法共享，大家一起研究吧！！！0 k. i5 n* ~, N2 Z, z

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黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。
. _+ x$ p0 |& V大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。4 Q; r  {3 S3 W# W& s

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6 f1 V8 B9 C* @5 ]+ P9 W1 P$ G浸泡半个小时，稍微控水。。
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裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。' A) I- L' R" {

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没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~
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剩下的面粉也不能浪费是不是~~~. [4 ~8 i) f- ?/ f4 E$ O$ J

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3 ^  @# A3 P$ b  r/ ^吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~
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xiansbzc

黄花菜饼，有创意

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08
0 z  |/ f6 H9 W) u! x) {8 o  J没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

7 M; Z  x. w. g# b- m像我这样处理，应该是么问题的。。。

快乐兔子妈妈

不错

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

筱笑翛

学习

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢