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发表于 2012-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 Q, H! h! B6 Z1 y
新鲜的黄花菜,放在那里也粉可爱,是不是。。
  O0 Z4 y2 C" N% n$ Y. a4 a3 @3 m带儿子去买菜,他一眼就看上了,挑了一些回来。。. l2 B1 m- [7 L/ I" k* w
! @0 v5 m  I$ X& `$ d
做法共享,大家一起研究吧!!!" a4 U+ V1 M" t( i% V7 P) `

. [& _, A& b& ^; ^" l" D4 l8 v2 j4 ]$ D" o& I

1 f2 }% A( v# x$ m7 U
8 w: P: \( L2 P
& u- V$ J/ A5 F5 M" i' A3 }黄花的处理:我是把花蕊全都处理掉了,再拿盐水浸泡30分钟。。。
) J: `  N2 O) c5 p大致愿意是 黄花里有一个什么毒素,都在花蕊上,拿盐水泡了也能去除掉。。。' V6 q6 }. d1 `

( f! r$ u# Y  O- n3 g4 j! k$ k$ a9 h& b  U% D$ ^/ v" b* K
浸泡半个小时,稍微控水。。  p4 n) i* h4 O3 l
* e* g" N7 _8 H+ t* D/ ]7 N

6 j+ l' a6 T' k! ~裹得面粉,入锅炸的。。。。面粉有点太稀了,挂不上糊。。# m. J' c, G, Z' E9 u- I' N6 ]8 y
6 r( s0 i  `2 I8 B
8 w5 R+ B+ \  U, r/ y  a

  H# T# P" e0 R$ l  i
3 E% S7 ]) i- a1 ^* _! i没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~
2 ]( p1 r" H+ Q4 H4 f' N6 O9 L  I2 g

) w; O9 Y4 ]3 w9 u; |# \, O' N1 j剩下的面粉也不能浪费是不是~~~1 U/ l1 Z" y; Z- e' J. u) J
5 g& V! W8 B$ G# ?5 y) ]

9 S! |. r# @$ D( N6 Q吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了,剁碎了比较好~~~~
! R6 L. F$ S8 N6 n, n
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黄花菜饼,有创意

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我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08 7 [/ N& @" i+ ^' C3 w, P
没做过新鲜的黄花菜,害怕处理不好。

  ~6 Y; ^6 @$ G/ v! {# ~像我这样处理,应该是么问题的。。。

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我都是吃干的,新鲜的还没尝试过
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没做过新鲜的黄花菜,害怕处理不好。
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没做过新鲜的黄花菜,害怕处理不好。
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呵呵,这个做法,下次可以试试。

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我也喜欢黄花菜,还是干的吃着放心。

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我前几天也买了点,不会吃,差点就新鲜炒着吃了,还好在网上搜了夏吃法,妈呀幸亏没吃,不然中毒呀,后怕, ...
是,这个菜特别危险,之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的,后来顾客吃了中毒了,很危险, 不过好像是因为而已,有些人反应比较明显

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吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下
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我前几天也买了点,不会吃,差点就新鲜炒着吃了,还好在网上搜了夏吃法,妈呀幸亏没吃,不然中毒呀,后怕,不会吃呢

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颖澜澜  是,这个菜特别危险,之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的,后来顾客吃了中毒了,很危险, 不过好像是因为而已,有些人反应比较明显  发表于 2012-6-28 15:37
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【边学边做】我爱黄花菜~~~~
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