mia1mia2

$ C5 a1 p6 K. x# z% @新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。
! X9 {# q7 S% X2 Y, ^' x带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。
( \0 [$ S$ t2 p6 c' f: ?& k' `; m8 T  h$ [3 p7 l3 |) b. ]
做法共享，大家一起研究吧！！！) R. R6 t3 d' [4 w6 z9 W5 U

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" }, {- C, S( h# ?' r: G% W黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。
8 {, i3 R2 }$ t7 D/ p! y; U大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。
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浸泡半个小时，稍微控水。。/ R* m' {0 [1 q& d( t( u2 b

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5 s3 r' k% f; S  k( _, _裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。
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2 a# r( j0 m% @没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~
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剩下的面粉也不能浪费是不是~~~
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吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~9 ]8 M0 k7 |3 J, d9 C6 k3 B: G

xiansbzc

黄花菜饼，有创意

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08
! P1 q  u2 t! M没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

! G& f( A  [9 t9 D1 V3 i像我这样处理，应该是么问题的。。。

快乐兔子妈妈

不错

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

筱笑翛

学习

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢