mia1mia2

! L9 u, p: b- Z' w
新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。. a. E2 S1 M+ W( t, E
带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。8 t9 v% p& b( `/ B2 @
+ }4 f) ]1 y2 k
做法共享，大家一起研究吧！！！- @* B& K/ {" I# G! w  b3 C9 j

5 p$ r! J2 Z1 g5 l4 Q6 O+ {4 [6 b8 _, [- _1 j5 F7 w/ t) t
- z; _- O4 v: P

- y( r- E* l1 C, z% H2 z$ R9 {/ _' z0 j' @" \: h; K/ ?5 |
黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。
7 @+ b. g6 D7 y大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。
# W1 w/ C1 F0 u4 M
) W4 ?' n2 v* O; }& Q$ V; o2 V7 w" H* l2 g& M
浸泡半个小时，稍微控水。。3 {, s, A3 V2 `1 V: a# e
1 r9 T$ L4 u2 d2 D7 |

* A- z! _% H1 q" q0 \. ^9 i裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。
: p' p+ `7 \! B& A. P
# Q) ^, Q8 r- j0 |7 T9 t/ ^( I! v: @3 P% p  Q- B; _$ w
3 M8 d4 ~' t/ b% a% w
5 O7 V/ b" h+ U$ V3 W! |
没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~
* {* k8 r/ ]+ @- k
1 j: d' V$ W5 t3 {. L4 e9 a2 f  @# u) F" ?& X0 }
剩下的面粉也不能浪费是不是~~~
+ W) g8 `& @; S7 W4 b2 I8 {- P) j9 I8 R4 T1 r

2 ~8 |4 h1 Z3 w; R' n4 Z( p8 w吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~
2 C$ l9 B6 A4 S2 ~- m3 f) C! s$ B0 j

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

筱笑翛

学习

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

快乐兔子妈妈

不错

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08 / B3 P4 O- D7 p/ q( N
没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

/ \4 J8 x) R4 [, @像我这样处理，应该是么问题的。。。

xiansbzc

黄花菜饼，有创意