mia1mia2

, r4 A. ^, E- F6 N% H
新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。9 `, T2 i- `+ G7 t
带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。% l* ], G- f: u3 {% f) a
2 F: Q& h! \; \/ q, |  U" ?9 {7 }
做法共享，大家一起研究吧！！！
" r6 V5 X0 u" K- d8 ^$ ]! p
$ C4 x" C# A4 m$ ^5 L, z% \8 Q' R% A) i& h6 |+ z3 e

- P: B& U, v5 F) z/ X' u
) N9 X1 Z. X; ]1 R! m! ^
5 @" S, f2 {. `% A( \黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。9 {! z, j$ _1 h" J: o" r- X0 l. x
大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。
) Z6 [; ?4 |+ `# G4 {8 e. I0 \/ S8 v0 ~7 r& M2 C. X

$ |7 V1 V% h/ V3 Z- i9 E) i浸泡半个小时，稍微控水。。
$ o8 i- F( x: n$ `4 }* h
+ b3 x# |3 Z; u4 y0 X* m% r7 r
( d5 x2 `  s% C1 t* b8 c裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。
! x" K0 W8 |0 T7 P/ x4 x, v0 w
  B/ S. s  q! {! ~/ B4 C! S
6 v1 u" q) Z; G: c8 \3 l
5 Y# K. A4 @+ ]6 A- P# f9 V* q1 E5 W  O8 b
没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~/ M* U9 P( K" V* a3 }
2 i8 r' X1 w; F

. Z% I8 ~$ j% Q& A9 Y3 y: E剩下的面粉也不能浪费是不是~~~% \+ B2 B1 ]& w) O
+ }  U5 |( z" T

' q# W. U  L& P吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~
5 Z6 g' V/ E- U2 n; J

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

筱笑翛

学习

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

快乐兔子妈妈

不错

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08
3 M) v# y# l8 e0 [没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

# R( ]& {. L$ r/ z# x0 _像我这样处理，应该是么问题的。。。

xiansbzc

黄花菜饼，有创意