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5 w6 j/ y k% n7 k! `5 B洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
& Z: U1 H* y1 z/ m' `: @1 ^& E深的我真传的小陕也颇爱。。8 E" S" b* h, ~' r, Z
; u: g+ R8 r# B这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。2 o/ D3 t; {; F- C! m3 ?
/ y# h; T# ^! }! c5 w1 N8 S8 H1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
6 H/ M. M# B+ C6 z& Z4 R" _3 g* r8 r2）热锅冷油，小火2面煎黄。% M- c9 R( K! f9 g8 N) R8 H
3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~
: L# Q6 a4 `" f" G) V4）加水略煮。。3 c/ C/ g3 ?" a: n7 h( C: V; x
0 t# L7 s3 X9 R; S* H因为老陕不吃，所以做得比较少。。
/ B3 u/ G8 l. P( k& N! o9 p
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0 b7 G6 q0 D+ p孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。1 [6 r7 N1 `4 I1 o8 ?$ |8 j
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# P0 m% _4 ]# L$ N. B7 r6 B给老陕做的 西红柿炒土豆丝。: ~, m& t3 ?* S! p0 K
6 [5 X9 ` Y' Z5 x+ a3 E, P$ F- s
4 ?; Y/ D0 T5 H
老陕爱的，丝丝4 v; e2 a, p& [" G
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
" k" q+ u* ]* S6 e' v! ~所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。! H+ I1 g( Y4 h) K; F6 v# i/ X% j: i
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家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。+ P( z+ S7 L6 @) V
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" e: @1 f4 k [: Q( t3 x以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~
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发表于 2012-6-28 14:58
