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2009-12-30 
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楼主
发表于 2012-6-28 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( p* ]# z4 O; t! x. D, L4 D洪湖岸边的孩子,最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。: U# m5 M9 o/ j1 m* z, [
深的我真传的小陕也颇爱。。5 a0 [3 F2 S, E- p% W9 ?. ?
! N) g4 z9 n3 @/ M
这是腊月里外婆给我晒的鱼,我妈细心的给我剁成块,大大小小的塞在冷冻室里。
6 y  `1 \& @/ O1 K' ]8 _) `; S! O8 o8 r
1)因为孩子味道很淡,我都是提前一晚上泡水,去盐。。9 W+ l6 ]/ m% d! T# x9 g
2)热锅冷油,小火2面煎黄。
8 ]0 ?! s  j* j2 @4 j" B3)放入家乡做的豆瓣酱~~~~0 m. a9 N8 f6 B
4)加水略煮。。. T- r- V" A3 c5 x" z* x! h* j
; l1 `1 E8 `8 h+ p  c/ f
因为老陕不吃,所以做得比较少。。/ @9 V0 }& ]% t& c$ I: ^7 b5 o

* C% s$ A+ i" J) @
8 d5 k- k0 V; n1 w% }孩子的先起锅了,就是不加豆瓣酱,直接放点水煮一下。他很爱吃。。。: Z$ w5 u+ ^( m# s( Z7 n" ]

, m3 p2 T8 }# M* [6 d; p$ r9 p1 p; @- U: S
给老陕做的 西红柿炒土豆丝。% v. S8 X+ t+ w& q/ w$ v" u+ J

9 s$ u4 c+ T" m/ f: \
' X# v1 }/ L; p9 l* F; j老陕爱的,丝丝$ X" }& f4 V8 f# g$ X

! o. q+ t& H, X( H
) P$ f0 A+ g- a5 x$ `4 a这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的,可是这是晚饭,豆腐又有点多,又担心吃不完。* h% V) U4 A8 w
所以,做食物的时候,一定要想清楚到底要做什么菜,不能犹豫哦。。。
3 u: S% A, T8 P8 a2 ~2 O1 q+ F+ B% c& z& K
7 r+ f6 g5 Z' f4 g/ P
家里还有几根菠菜,顺便焯水了。。。
6 t( f3 ^0 i' r7 j, y! a! z, Y3 a
$ r) S' ^; u5 S8 ?4 k* b7 a' M, k* J' H* K
以上,一碗~~~~~~小鱼没吃,大鱼吃了2块~~~~~~& e  x0 L- E: C5 c; @
7 m; I" ?% {) D) y+ Q8 T& |2 I' e, L

: j4 [* C* j8 c
! q& w3 {* ~8 Q( A% t

点评

目中雨  小伙吃滴那叫一个香~  发表于 2012-6-29 12:58
植物打僵尸101  看的留口水,还是秋刀鱼?  发表于 2012-6-29 11:02
蓬絮|  这个鱼真心是亮点,洪湖鱼很有名气的。  发表于 2012-6-28 16:27
颖澜澜  看小石头吃得香的!  发表于 2012-6-28 15:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 外婆晒得鱼好有爱

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家乡的味道。。。。。

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2012-02-23 
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路过,支持一下吧

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2011-11-14 
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回复 mia1mia2 的帖子& R# w/ J. \" D  W

2 d; M8 B5 P+ e1 D; I4 L9 k1 E' U小朋友慢点吃,给阿姨留点儿,嘻嘻

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2011-02-13 
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宝宝吃的很香

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2009-05-02 
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灞桥区

Medal No.11

我也是老陕。不过我是一个无锡婆婆带大的,腊鱼啊,最爱,煎得得黄黄的,下米饭,口水............
9 _& Q9 y! c4 X2 X3 v; g0 g9 d9 _有人团么?算我一个

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2008-07-12 
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看到这,我也想家了,想吃鱼。。。

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宝宝生日
0000-00-00 
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高新区
看到宝宝的吃相,我只能诚实的说,我流口水了

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宝宝生日
2010-04-22 
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看着流口水
陌上花开

初中毕业

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2007-04-19 
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这鱼看着真香啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-06 
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未央区
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好好啊  有家里得感觉

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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腊鱼 口水啊。。。。。。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-02 
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美味的鱼...

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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未央区
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回复 ya相伴 的帖子+ l6 ?- v: i  }4 Y0 n- l+ s9 ]
1 B# `. a0 K$ @$ D
湖北的鱼很有名气啊,鱼多,湖北人爱吃,所以呢湖北人比较聪明哦哦

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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回复 mia1mia2 的帖子% f& {1 B0 o) p! W, _, a- g
- s3 D' \4 {0 S
,洪湖鱼很有名气的.我也想家里的菜了还几年没有回老家
7 S; X4 O4 C- i. G. n

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-15 
地区:
新城区
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Medal No.11

看着就好吃
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,不错

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爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

那个是什么鱼?

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2012-02-09 
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高新区
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看着就留口水
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