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洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
6 K. H$ Q" E2 h深的我真传的小陕也颇爱。。. t( x3 x# P7 K: u( p
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。
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. n0 k) ~4 k6 m6 r& M1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
# o" [' O% U. x, s2 `9 C) q, [. r2）热锅冷油，小火2面煎黄。
- i" b% p: v: v5 F) B3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~
: N. W, t8 C3 U6 k* o+ n4）加水略煮。。& w8 `- f/ x( ]
2 z6 J, f1 {' I8 `4 k因为老陕不吃，所以做得比较少。。
* h# `: ]4 @9 H0 d' X1 m# o$ G( ~5 A5 Z6 Z8 y
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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) N+ D7 @4 L$ g0 s& ~7 s给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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老陕爱的，丝丝1 f, F3 Q$ ^3 l1 i2 J
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
# }' Q- a% E0 m. N所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。+ [' K& W* f" }, K- f& X
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家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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* K1 L; C2 |, T: \0 K( ?4 [) F以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~
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' X" k1 g, d0 v1 t
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发表于 2012-6-28 14:58
