My_way

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$ q5 T( v; H9 S               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。5 Z) X5 L! b; n/ e  q
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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。
: }: `* Z8 s& j; Q* c, d, z做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来
( u$ ?/ a* V9 d, W/ U           2用水焯牛腩晾干
0 g# I9 e# P- e3 I5 V1 v4 V8 s# J           3油热放入葱姜大料爆香1 \7 `6 x+ o3 N# V, [0 Y
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒' ]5 O+ F) V2 @+ j( X
           5炒出香味加少许老抽上色) A/ \3 p: k2 G: U1 G3 @1 v
           6加入热水过牛肉
8 c2 K# o9 J8 E5 R8 h' E  A           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。! p: X2 r& W$ i- n/ i
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。! z  l5 c$ s% H+ P, `8 r

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回复 zhang_0206 的帖子
7 r3 w# K  W8 N9 y6 r8 F- `0 C% D# O7 u* T: L6 d# e
谢谢~

My_way

回复 笑笑娟 的帖子( k+ {4 r* ~, F- ~" C2 T
2 m! C6 p% e2 k% {( u, h5 r
嗯 欠点老抽

zhang_0206

不错不错

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

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回复 嘉明妈 的帖子
3 U7 V$ n- [; h, \* z' {$ C2 E# \1 |9 e
是啊 嘎嘎

嘉明妈

硬菜！

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回复 芝麻开门@xa 的帖子" _! \/ r! W: y- l, K' F

( h) x  l8 `7 g8 N0 H& [7 p$ k嘿嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 My_way 的帖子$ }" Q0 z& W  M: Z! h
- |( y  b# ~: b( s, N( y7 R
对，其实我也馋了

芝麻开门

肉肉~~

My_way

回复 贪嘴妮儿 的帖子, x7 J/ @" T) x/ v) J- N" t2 r
' x9 q" B2 ~% u( A+ h. K% f
偶尔吃一下嘛呵呵

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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回复 xiansbzc 的帖子8 w! O1 }% |# M* J

$ g) w' R* H- Y2 I- C0 a2 G' x一扫而光啊！

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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回复 筱笑翛 的帖子: U! g& y+ f# E7 f: m! v0 i
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嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

筱笑翛

太诱惑了

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回复 颖澜澜 的帖子* o2 K8 Q- K. p& x
, Z  w% w$ n! G0 M2 D$ j' G
正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢