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               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。( `8 S  _. P6 D5 p: |& }

8 q( X8 _# R/ \; ~
) c/ @- Y) }  @6 l" }# L6 A  D  O" G配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。
2 m- i6 x5 J6 e做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来; K& I( h3 F: p( _$ Z
           2用水焯牛腩晾干
6 K( @. K) L- T           3油热放入葱姜大料爆香
; d& G4 U: K2 E* N$ q           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒
  x; w/ T, [2 L9 c2 @           5炒出香味加少许老抽上色' s+ p# S; ~8 D9 K. U
           6加入热水过牛肉
* I- L! E3 K2 u* n, z. y. r' K           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
. b0 ~/ Z' u% |) K" ?4 L7 ^$ H5 p           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。' @+ R0 n5 w% J  ]

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回复 zhang_0206 的帖子9 ^  Q; P8 M. l" N

! W- k5 F! {  a1 v. I谢谢~

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回复 笑笑娟 的帖子" B- n1 s, M8 f8 }/ z# w! Q6 ~0 M8 }

' B9 r" G! T% a( C. _嗯 欠点老抽

zhang_0206

不错不错

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

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回复 嘉明妈 的帖子2 H8 O5 |3 o+ L' v5 j
  q1 b2 L0 Z. l0 u8 \+ w; x/ h
是啊 嘎嘎

嘉明妈

硬菜！

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回复 芝麻开门@xa 的帖子) R% N* x) k% q3 B/ m

! u. u6 `) W" A7 D) ~/ [嘿嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 My_way 的帖子0 a9 B9 q( _3 A. o4 H' a
- C- l  z9 j8 ?9 e
对，其实我也馋了

芝麻开门

肉肉~~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子
+ |. @! e) \) E6 A8 z
9 T2 V: ?: J% B& ]偶尔吃一下嘛呵呵

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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回复 xiansbzc 的帖子5 ]3 c. o7 Q! E. ^1 f

* d) J, Q1 m1 b一扫而光啊！

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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回复 筱笑翛 的帖子% S3 h$ w9 b: {$ @
* @' X7 W: J0 c6 \+ l
嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

筱笑翛

太诱惑了

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回复 颖澜澜 的帖子/ o% I7 q4 |) a2 y

% g& K$ I! A! P, U- d8 _. @8 b' n正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢