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& V7 E" j6 }3 D( U" [4 _: b               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。
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$ h. u: Q( m0 [( S1 ?+ s5 y配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。! R4 ?" b" S" o3 I% C* n
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来
# }; ~9 |8 Y% F4 {$ C           2用水焯牛腩晾干
9 X3 p8 h( r& f6 k) G           3油热放入葱姜大料爆香' E% T% x* ?; [& m  N. r* v4 n+ m! c
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒: [5 W1 [2 C  z9 F1 `0 c3 O
           5炒出香味加少许老抽上色
( M' O1 R7 t, B0 q5 [- G           6加入热水过牛肉
* ?" @5 q. G# L           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
- a  D$ U& E1 b% T           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。0 T. W6 Z) }7 P0 U% V, z( R) M

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回复 zhang_0206 的帖子. J" D. w( [8 {; W7 Z

* a. h; z- {# W/ Q& a" ]谢谢~

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回复 笑笑娟 的帖子8 n& D: \2 R/ i* r4 o) F( r) u

" Y. z% M: L  R! u9 H嗯 欠点老抽

zhang_0206

不错不错

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

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回复 嘉明妈 的帖子
# M' [1 d2 X7 }6 X: Z
) p; e. }  n3 ]+ D是啊 嘎嘎

嘉明妈

硬菜！

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回复 芝麻开门@xa 的帖子! W1 ]; c! P6 K0 Y6 M

- ^  `9 q3 a3 b1 v- o! `嘿嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 My_way 的帖子9 A: o( M8 v4 o) j

9 t% F7 N2 A, S- w对，其实我也馋了

芝麻开门

肉肉~~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子
+ R7 }7 q) t' I% E$ D8 O; ]9 r1 S# T( w# n: m7 h& E
偶尔吃一下嘛呵呵

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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回复 xiansbzc 的帖子# ~& M" w  H4 ^" Y7 D
" i* {( p8 f+ q2 j
一扫而光啊！

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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回复 筱笑翛 的帖子1 v: B  ^- ~; P+ ^+ T8 E8 [

6 u( l. A7 `( r+ M嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

筱笑翛

太诱惑了

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回复 颖澜澜 的帖子
% y8 T. h! k* S3 `- M. s
! s6 ~. z4 j7 p+ q! P- n  R正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢