My_way

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6 T/ C# b( H7 f( d5 u               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。
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3 D0 n- ]. o( H- s$ ?! [' @- e2 G
$ u" A" c# P; S8 ?% Z, a配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。( N2 f) g5 F# u  j
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来
, t; v: @0 i: T4 A           2用水焯牛腩晾干; Z( }4 m0 Z8 P( z
           3油热放入葱姜大料爆香2 r9 K3 W: Q$ m
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒
" w  n0 D; p8 m. [           5炒出香味加少许老抽上色+ c5 h2 ?- q# \: v" [6 t
           6加入热水过牛肉5 l$ a) a  u. N4 w* |! F! t) n& V
           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。: R0 {5 r  Z/ b) E& X' ]. L
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。& w6 t  d' J6 A7 s' O( J# ]

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回复 zhang_0206 的帖子" `& L; [0 Z+ g2 J! h$ V: b+ K& d
' S' O8 {$ S$ Y( `% m# F; O3 v9 R# f
谢谢~

My_way

回复 笑笑娟 的帖子0 A! x+ j2 X& f1 i# G

. I3 b9 h$ a# h, a" q3 T9 M嗯 欠点老抽

zhang_0206

不错不错

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

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回复 嘉明妈 的帖子& l, N1 M" b5 _4 S. M

, u8 d0 T. i) |) ~是啊 嘎嘎

嘉明妈

硬菜！

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回复 芝麻开门@xa 的帖子& _: V+ J6 ?, A

5 E$ U1 O* C: G+ K8 ^, R/ H' g嘿嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 My_way 的帖子( C! H. g0 M+ m9 h; q
. ]7 T% }4 Y. Q3 q* S
对，其实我也馋了

芝麻开门

肉肉~~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子0 U' s) n# J: X
* Z+ A* x0 \5 H" e' m4 b/ N
偶尔吃一下嘛呵呵

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

My_way

回复 xiansbzc 的帖子
0 ~, s  s' c! D0 x4 F! w- h/ R  r) g# S7 |% D
一扫而光啊！

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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回复 筱笑翛 的帖子
: I3 \7 g" l) E+ T& o- m% D6 E% J; [9 k: P4 s
嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

筱笑翛

太诱惑了

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回复 颖澜澜 的帖子
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正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢