My_way

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+ i+ z7 p" s- ^  g               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。/ l. m" }! w' B# o
  s* Q" X0 }1 w, \3 O

; i6 n. @8 O. l配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。. K) j( `7 _+ n1 ~" X
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来. K- b" ^* z7 X) l2 e- A( v, L
           2用水焯牛腩晾干" i+ V: W0 Z" v- [# H. ^2 ?
           3油热放入葱姜大料爆香
9 n% `9 f1 m5 q+ N           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒3 P; I3 l. f. V; M" Q: {3 G' k3 S
           5炒出香味加少许老抽上色) G- L+ l# f  _" v' a* ]
           6加入热水过牛肉
+ x/ ~5 S1 x  v, r) I% @1 a           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
; ^, V- i" G* X           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。
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回复 zhang_0206 的帖子. h5 `, |3 [* n
& W" }( @1 y$ L% k
谢谢~

My_way

回复 笑笑娟 的帖子
. N% N8 G* a; n7 m
" L- D6 m& V% A' U8 u+ K4 J嗯 欠点老抽

zhang_0206

不错不错

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

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回复 嘉明妈 的帖子
( Q; a3 V  b% H1 f6 n, Y( _4 ^  B! c5 Q3 X$ O! {1 x+ F
是啊 嘎嘎

嘉明妈

硬菜！

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
* p# Z! X4 U, \' [4 q9 E' o0 w# r" v" @
嘿嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 My_way 的帖子
, Y6 \: C5 C% f; k5 {+ l% I$ {& C. C# n! A! @
对，其实我也馋了

芝麻开门

肉肉~~

My_way

回复 贪嘴妮儿 的帖子
4 h2 N; N2 R1 m" z# T" @
8 J( e, y7 E1 q' N$ A偶尔吃一下嘛呵呵

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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回复 xiansbzc 的帖子
- }/ O0 L7 H6 A( [# a: @$ j9 V0 H: R. V# i
一扫而光啊！

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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回复 筱笑翛 的帖子
: N* _: ^/ M, m. n
1 k8 J2 G" u* L0 P, ]2 m9 T8 s" h0 u嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

筱笑翛

太诱惑了

My_way

回复 颖澜澜 的帖子
" ^: `. D7 E- V* i  M+ R. L" S3 S# Y) k
正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢