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4 Q# M- X: ^: Z6 {7 d: k( u# g 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。# N* [& R" E! q
! M7 @) O- k4 I2 n+ H 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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$ s' t* I; u+ V7 R# B 今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。) x- o P7 M: L2 ~
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- p" W) U: \% U5 }! \. t3 g4 c+ }糖醋煎蛋
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! s# R6 b3 @0 j$ I所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉. ]4 p2 ~9 |4 q; |; J
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。# u5 H% F4 c# @/ W( L
2、空碗中倒入适量生抽。6 J: Y8 h6 V+ R) d1 D9 m7 ~4 c/ V
3、适量的陈醋。
' r) V- E9 _3 @4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 4 Z; C% v7 f) h$ M7 b5 _4 Z# l
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2 O& R+ z' H* k4 Z2 k' r+ q6 d5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
# h: g1 y/ X, F! y3 A/ |7 m! O6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
6 r# b7 C0 o4 |" b ~5 _1 C7、锅中留底油,放入切好的葱花。0 C) B# x1 b4 ^, S: q ]5 }
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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: O/ R- k! c- ~2 ?: L* I ?$ I8 N9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。% Q( c @. K$ E7 v9 I7 {2 q2 x8 {: U
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。4 N4 G3 _* b7 X: q" d n' c
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3 P5 t" ?3 i; N* x撒上一点点小葱又好看又提味。
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培根也来个近照吧。6 b+ N S; r6 A/ {* K8 W3 `, y
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& h* z/ g; ^ H# ~, ?, \' _6 z& t2 j1、把热热的软馒头掰开。% U, s& s9 q+ }9 i
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。
3 D2 n6 z6 G7 x8 ]3 a% o2 ^; n3、再配上两片培根。' i$ n: q: S- z& A: z
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 3 ` A. ?2 Q' X! x& X) c9 A
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3 \% e ]4 X8 z6 X最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 2 E$ C3 i& M5 ^7 K3 h/ Y+ G
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