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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。$ B' R5 B: l; M
3 K" X( O: {! r1 i0 u! y5 R8 V 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。5 l" k1 d1 l" `* K T. m& Y
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。- Z$ F ~! [6 r( R8 Y) v) J* R
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糖醋煎蛋
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: D9 p3 v0 g6 _' r. z* V' L: Z; E所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉 o4 [* }$ U( \2 o, T
1 G6 K4 b/ r# g6 J7 R1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。% Z% W9 s! {1 V
2、空碗中倒入适量生抽。
) ~4 Z; k$ r3 w: G! J5 i3、适量的陈醋。6 J4 M( l2 {2 F' a$ I
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 ' V! T2 B. r6 ^8 F
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5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
& O9 A6 |$ C3 S. {2 a6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
W, s9 Z: l9 b9 i/ r$ L( [7、锅中留底油,放入切好的葱花。
, }" z7 ]! N; z9 D% z8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 8 h8 X/ g! g S$ a8 W3 q
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9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。 S) r) P$ Z- V- V4 b. u- W
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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撒上一点点小葱又好看又提味。
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7 S* P! S( h( G- u. s" o培根也来个近照吧。: |8 x: C1 X* ^' E7 ~
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1、把热热的软馒头掰开。8 \% l. F) ?/ A
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。: W$ u8 Z: B' Y
3、再配上两片培根。* |3 a* t+ h/ N) o/ l$ X& C
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 7 ]% _7 G) P1 T% G
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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