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U% P% P8 {' t. {- D 两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。2 H9 K W& X/ d. p. g) j
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。5 A4 w! S& I9 ^2 B- L1 q
* w; x4 g6 `! ?& n# H 今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。7 k* K" M) ~$ k" ]; T# f
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) t" I- i8 V1 n5 l% b% @2 C8 k5 i糖醋煎蛋. @3 l9 c3 u5 j8 n( C K1 N9 ?( [
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉, }& i. o) X) U D( P1 W: b
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。; x$ K0 Y( }7 c( t! w
2、空碗中倒入适量生抽。+ ~6 T* |6 h1 L2 g0 P' E) W6 ?
3、适量的陈醋。
' N9 n b4 z& K9 k0 h4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 " r/ H9 ]. m8 i6 ]7 F
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5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
- o. W3 w7 w4 M ~. x6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。2 N k+ L- b* \% h
7、锅中留底油,放入切好的葱花。
* s* k' x# B4 m. a6 r8 {" s8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 9 m& o7 d" F& r: d8 _9 N# G
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/ o% h1 i4 u/ B% f9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。) ~+ G! B! C# ?& l7 s2 I; U, V
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。; {1 W! Q# P! O2 u8 g' Q4 ?, G! ?9 U
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2 q/ r2 V4 Z2 T2 w3 D撒上一点点小葱又好看又提味。( i7 P6 H2 ?/ P
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" ?# D( v W& w培根也来个近照吧。
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1、把热热的软馒头掰开。5 Q0 Z# C, m2 o' {: h
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。4 O8 S' E# U0 I
3、再配上两片培根。9 f1 R& z" P$ T) b: a* d6 {2 I; {
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。
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1 B* R r8 z9 |+ t6 d最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 " C9 O+ N3 o: D3 ?
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