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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。7 M; G7 [6 R: t8 y9 S: ~
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
" V: }8 o) m; G3 W; V& x. S制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
' D0 F. K* F/ z& v8 q7 J; i, ~ 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
& n% G" `4 m% Y0 n5 p. p2 p 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
+ {/ B% R, T0 @/ k5 K/ g7 V制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊/ K: e' o" O% R# t& h: x
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。1 {. Y) c& e* j* g5 H2 i$ w E# C
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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. B% N, A' J1 s* k3 @~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!# \+ M5 o" @. O( m
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