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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
- C2 G& v; a9 N) w* b- A3 b. ?准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
8 r$ q" B7 S+ p$ ~制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;/ g: z) ^) e/ e$ J2 w
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中+ p" u5 V6 {% T8 S i/ m/ |
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色: k, [/ a! p# Y8 W9 U$ ]: a
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
$ a( }6 h% ]$ m4 i' F) \4 B4 t3 M! ]2 O 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。: i5 @# r; O+ e# l, e6 r" p
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。9 R3 P3 z U, Z9 E9 c7 ~' P4 D; N _
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!6 E" J N/ X5 H! ?" y2 M
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