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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。. e j5 x2 a+ o, H+ G
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣2 |. X0 S# |% t: {$ I
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;+ i3 N6 p0 f) i7 P! Q& r7 @: w
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
1 e& C( ^9 [: U4 c. s, @, s 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
, _- x3 ~" Z9 R3 [- T制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
1 ^* A9 q- |7 Z 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
% j4 x# x$ z; M2 P2 e x4 V: { 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。2 N* d1 D/ Z, _" t0 ^% o x5 L
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!
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