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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。7 v' X. L4 k I+ v% m( m9 g
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
* h1 T2 i" [$ x+ D9 Z$ R制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
, W0 t. R$ M: y0 d5 U* D 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中& n6 q" B s( M7 ~- t
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
; r% ?9 y: u2 Z; Q: U; x/ E1 }制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
( A6 Y X' w, ~$ w- e 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。- H- S9 E5 j S) R) F2 ^ ]" O
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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7 ~0 t9 t' n! z- \, W0 V9 `- ~~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!$ l) h$ \! i. b2 g# l
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