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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
+ p) D9 ?" i3 b# }- w* \准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
0 r, j& s7 A2 G d制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
2 b8 r: t9 r- W 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
. K0 {# i0 i8 ~+ E3 Q) M, {2 k 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
+ I. G: t5 ~! k0 P制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊( t, `$ @7 ]4 o* r
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。" R( ]1 s+ _ p) S$ E/ T1 v
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
m4 `( l/ a" S* T5 j$ L9 }9 Q$ A- A& l7 t7 n0 j2 S" m( Y4 o- N
# x/ \- M) x: [: u) w! V~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!9 ^0 [* u2 Y4 U9 b
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