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0 I/ h3 L4 e0 a+ K: f--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- X4 e4 b4 N6 H! e3 Z( m
原料:
8 o: a4 Q4 ?+ T' v( J* R; B6 A+ `" ?面条 青菜 鸡蛋
2 J5 a9 U# g7 o+ d3 x/ \调料:
& j- t$ k" p9 R! B9 e% \老抽 蚝油 香油
, b" C T+ }7 |! H: ~" r8 i& ^/ g' X% B
做法:
; v- u8 X+ F4 {* A" O# K& C% P1 Y1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟
4 [* c( K7 k; _2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用
/ M9 k9 v f2 G8 p$ {7 y% e ?3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀' j& c( o( H9 i- u
4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)
: K7 o; x5 x4 \1 c, a7 N4 `5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油
- t$ k( a0 @5 P8 @9 B! z- i7 B6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~( W4 G/ i1 t* K; O% g2 m
3 D+ _ W2 k& y' X) O O* s
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5 Q& k- ?0 @' t, n& W& \( N$ b& j日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~2 ^% Y O' x. h( ~4 W+ }
' q4 M; [( Q. @- n# L9 P+ F" x, Y/ M x
9 ]/ B8 t3 R! X. ?6 z: ~ P8 n
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