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( S Q" P& {$ Q& S
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9 J4 @8 _* X% ~7 A原料:
; ~5 @6 _. p5 D% t) S7 N% m面条 青菜 鸡蛋
! x8 H {! P7 u+ z. _/ |8 ] Z调料: & u4 g+ I1 X) }* x
老抽 蚝油 香油* _) a' i. ~- b
1 k0 `; e% `- s$ b5 n
做法:4 K" @. G7 P2 L
1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟- Z/ Q* _( f. ` s& |# M
2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用
. r1 |7 r! Y. A" N( J& g3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀
4 h( S8 u; a& y4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)8 Q: h0 w! `: |
5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油8 P. y- Z$ C( h( R
6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~
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. Q9 A: I7 K4 a$ ?* A--------------------------------------------------------------------------------------
+ x' F4 `! a+ ]8 a. [6 J: A日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~
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+ S4 C6 d4 D2 ~5 p, J2 N' G
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