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楼主
发表于 2012-7-5 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑 1 w: C5 g; n8 ~! D) b+ M
) B) R$ {% @  R+ ?7 s
网上看到的,转过来大家学习一下~' d! v* b' {$ V) Z! R
我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
: b3 G7 B2 b7 {  N, t0 v9 |' |   走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
' y/ k+ q. a3 a2 @2 U- S' L
( j! m. c* L% K0 \' V: d& T/ ]7 l' B' i8 q0 J
****************豆腐保鲜决窍大公开**************8 P" s1 X. F: n

- v, R; L, B5 h; M( h7 \
6 Y" m6 P; p8 `2 z: T( _
  L* p5 L  _$ X1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。3 `; K8 C; ~5 B9 C, h* p. F7 `6 O
2 煮锅内放入凉水。
! X' Y" O( ]* |: g6 v9 E' e3 豆腐冷水入锅。
. L! g2 V8 o) Z+ O' ^, _
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺
$ i6 T, s* _) [2 I6 I! I6 h
5 加热至将要沸腾就马上关火。$ k* b: C, \& D3 f, c5 E* z
6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。1 X/ [& n3 `3 D, S+ T
7 倒入煮豆腐的水。
9 C, w, q6 B! t/ e5 a5 v- f8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢
) `8 ]  |! r! j- l

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豆腐里是不是放石膏?看舌尖上的中国里说的。
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好办法,学习了,O(∩_∩)O谢谢
呵呵不客气哦一起学习

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好办法学习了,每次买的忘吃的话就直接冷冻了。
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学习了啊
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好办法呀,回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来,冬天还好说,这夏天放冰箱第二天就不得劲了,只能冷冻 ...
呵呵可以试试
馨馨妈

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呵呵,谢谢提醒
不客气哦
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本帖最后由 pelymoon 于 2012-7-5 15:55 编辑 5 r: ]2 F+ e4 S" b4 g; w( Z
/ c* g" @& [" k  j- q
回复 笑笑娟 的帖子3 E8 n6 o2 ]7 [) D
$ P/ h4 W" U  P  s4 U
恩恩
. f* s( q- v2 D2 `: Y. w( e我也喜欢吃' {2 z4 X* D* j" {  a& F, i
是那边的熟人拿的
+ G: ~- z2 k! ?9 N8 X' K" W这边的豆腐没有那边的紧致,劲道一些。1 P& E* h3 n) }' o6 }& S" k

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回复 pelymoon 的帖子, p  Z% d6 j& D* O' l
# I+ b! O( L7 y6 r2 Q5 H
哪里买的榆林豆腐呀,我也想吃呢。这边的 豆腐不好吃
palymoon

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好办法,晚上把家里的榆林豆腐弄了。

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呵呵,谢谢提醒

点评

颖澜澜  不客气哦  发表于 2012-7-6 08:55
阿布妈妈

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好办法呀,回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来,冬天还好说,这夏天放冰箱第二天就不得劲了,只能冷冻,但又失掉鲜豆腐的口感

点评

颖澜澜  呵呵可以试试  发表于 2012-7-6 08:55
耳朵的残念

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这样很麻烦,豆腐那么便宜,再买一块就是了。我很懒

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豆腐出水很严重,也保存不了太多时间
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