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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑
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" z; `8 U& T; U网上看到的,转过来大家学习一下~
7 j; E4 W( O) Z4 m% M* t我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
% c& Z* s+ M \6 L 走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
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" ^4 I, O- b0 a3 E****************豆腐保鲜决窍大公开**************
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1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。
0 l' W& b, a) F7 h% r2 煮锅内放入凉水。
L7 N1 f; N( V4 O3 x8 W8 ~# s3 豆腐冷水入锅。 z1 Q' G, X* L5 n( K' m: m
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺 ) t# |) J% J& D; P9 A5 N
5 加热至将要沸腾就马上关火。- P% F$ W* w3 [; z- i1 F* h a
6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
M6 m2 `- G/ T7 N8 ~. S7 倒入煮豆腐的水。9 f& r$ M( O9 d/ c0 Z( P. K
8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢! 2 n0 y5 s, s( L
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