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楼主
发表于 2012-7-5 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑 ! U$ m$ e' g2 Y: q8 J

/ T5 B( B7 Z% |# \+ ~) q6 R网上看到的,转过来大家学习一下~' w  F$ h2 d( `: |  `
我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
, Y3 }% ^" x1 I0 k  \   走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
3 j( p" P  k8 m! G- f7 q5 k
& A" \5 }  V8 y9 m- n; f3 r5 J% k. @
****************豆腐保鲜决窍大公开**************
+ W( Q" T: H2 h, {, l7 u
5 n7 |' [" ^4 e7 h3 _
+ E9 l  G, {6 b, L: e! G2 o! m) P0 I: t5 X5 Z# j
1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。5 _. ^, ]: o' s9 A- a0 o4 e! w
2 煮锅内放入凉水。8 D; y, j' P0 k# Z
3 豆腐冷水入锅。
0 d' n) v% M% N4 E: L, R
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺
  g  J/ Y& w8 g$ y
5 加热至将要沸腾就马上关火。
+ w1 h. [/ u7 A3 ?3 E/ i, T6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
% I  X7 ~7 k( |+ B4 \4 W7 倒入煮豆腐的水。
, n0 b* t1 d+ u( S8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢!$ `/ X$ w6 ]8 l* E; ^. n6 t

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豆腐里是不是放石膏?看舌尖上的中国里说的。
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好办法,学习了,O(∩_∩)O谢谢
呵呵不客气哦一起学习

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好办法学习了,每次买的忘吃的话就直接冷冻了。
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学习了啊
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好办法呀,回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来,冬天还好说,这夏天放冰箱第二天就不得劲了,只能冷冻 ...
呵呵可以试试
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呵呵,谢谢提醒
不客气哦
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本帖最后由 pelymoon 于 2012-7-5 15:55 编辑 0 G0 V8 K5 p6 i' M/ d8 Z% _  h
2 q4 a5 N3 s2 C; u- {# z) I! `1 u" T
回复 笑笑娟 的帖子: A" K5 w+ q* B+ {( w/ C0 c

9 M. ]9 R$ k% B  i恩恩
% ?) i2 D4 h% }5 f5 E我也喜欢吃
* @4 z* @: n9 `  P0 r/ N是那边的熟人拿的. m( K: b% S. Z- h, g
这边的豆腐没有那边的紧致,劲道一些。
9 L' w' E) G2 Y, ]1 A- o- q- T
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% l% M- r3 y9 P3 g2 X
( D0 x; V: s4 u8 U6 ~. M哪里买的榆林豆腐呀,我也想吃呢。这边的 豆腐不好吃
palymoon

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好办法,晚上把家里的榆林豆腐弄了。

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呵呵,谢谢提醒

点评

颖澜澜  不客气哦  发表于 2012-7-6 08:55
阿布妈妈

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好办法呀,回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来,冬天还好说,这夏天放冰箱第二天就不得劲了,只能冷冻,但又失掉鲜豆腐的口感

点评

颖澜澜  呵呵可以试试  发表于 2012-7-6 08:55
耳朵的残念

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这样很麻烦,豆腐那么便宜,再买一块就是了。我很懒

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豆腐出水很严重,也保存不了太多时间
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