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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑 8 w7 h; s7 W, ~- ]# S
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网上看到的,转过来大家学习一下~
b% S4 \9 d: K6 j% T我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
! A1 M2 F2 v; U& S9 z) | 走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
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****************豆腐保鲜决窍大公开**************: X) r3 d% D! ?$ y# T1 f- t
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1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。3 ]3 E. C9 n, a% Z: @
2 煮锅内放入凉水。9 ^& u) r! K! }4 ?0 f
3 豆腐冷水入锅。
2 v; d; {8 w# E( E2 o W2 K4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺
; o* j9 Z$ l4 o7 @ I' q" S0 I5 加热至将要沸腾就马上关火。
+ V6 o3 |' _, d0 e2 Z# z. p3 Y7 S9 w6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。. p! R+ @% K8 e |1 K8 Y
7 倒入煮豆腐的水。1 X3 p& F/ X9 ~& M. M! f
8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢! 7 y+ t+ P! Y" _ K1 @8 V
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